紙皮核桃閃亮農展會

王強

備足年貨，快樂過年，這是中國老百姓幾千年的風俗習慣。離年底越來越近，買年貨也開始提上日程。連日來，正在山西省展覽館火熱進行的第六屆山西省科普惠農特色優質農產品展銷會上人頭攢動，不時有來往的行人駐足觀看、詢問。在呂梁臨縣展位，一位中年婦女正在展示著什么，走近一看，她正吆喝著：“這是咱們臨縣地地道道的紙皮核桃，一捏就碎，香味撲鼻，大家過來看一看、嘗一嘗……”經打聽得知，她就是頗有名氣的“核桃大嫂”、臨縣森寶農產品專業合作社負責人楊明明。

“我要利用好這次機會，把產品真正地營銷出去，帶領合作社做大做強，更好地為當地貧困戶脫貧致富奉獻一份力量。”楊明明告訴記者，為了打開銷售市場，她多次帶著核桃產品參加省、市、縣舉辦的各種農產品展銷會，受益匪淺。這次展銷會，她沒想到自己的產品這么受青睞，火爆程度是她之前沒有想到的。

為把核桃營銷生意做大、帶動當地更多的人發展核桃產業，楊明明吸收村里的14 戶貧困戶注冊成立了臨縣森寶農民專業合作社，投資30萬元在村里建起了一流的核桃加工廠房，上了一條集脫青皮、清洗、干燥、射頻殺蟲、破殼、殼仁分離及貯藏為一體的核桃精加工生產線。從此，楊明明的核桃營銷由過去單一的收購銷售轉變為核桃苗的改良、嫁接、青皮加工、銷售一條龍的產業格局。

2016年，楊明明收購當地產的15萬公斤核桃，出現了難銷售的問題。她覺得要破解核桃銷售難，把產業做大做強，還得在加工核桃仁上做大文章。有了這個想法后，在當地政府的支持下，她去了汾陽、孝義的先進農產品加工企業參觀取經，回家籌借了20多萬元購買回必備的加工設備，蓋起加工廠房，安裝調試設備，招收、培訓當地貧困戶勞力……忙得不亦樂乎。楊明明告訴記者，她創辦的核桃加工廠，先后吸收培訓了當地李家坡底、李家塔、玉坪村等村的50多名貧困戶家庭女勞動力，使她們在家門口就能上班掙錢。現在，核桃加工廠一個月可加工3500公斤核桃仁，每公斤能銷售到20元，月總銷售額達14萬元。

如今，在臨縣說起楊明明，人們總是贊不絕口，為她點贊，她以誠信為本，艱辛創業打拼出了屬于自己的一片廣闊的核桃營銷天地，為推動臨縣的核桃產業快速發展作出了貢獻。