國際葡萄酒大賽首次來華

法國聯(lián)合電臺11日文章，原題：中國將如何統(tǒng)領(lǐng)世界葡萄酒市場　在中國，喝葡萄酒象征著時尚及身份。最具國際知名度的布魯塞爾國際葡萄酒大賽今年首次移師北京，而參展品牌也打破了紀(jì)錄。

在9000多種參展葡萄酒中，來自中國的葡萄酒就多達480多種，比上屆增加92%。葡萄酒會撼動傳統(tǒng)白酒的地位嗎？應(yīng)該說喝葡萄酒在中國已成為一種社會現(xiàn)象，它在逐漸征服年輕人及女性群體。除了日益增多的酒吧，中國人也開始在午、晚飯及消遣時間喝葡萄酒。北京的許小姐兩年前開了一家酒吧，她表示，開始擔(dān)心生意不好做，但現(xiàn)在很多朋友都喜歡喝葡萄酒。“傳統(tǒng)白酒度數(shù)太高，父母喝葡萄酒對健康好，女性喝葡萄酒可以美容。”除了中產(chǎn)階級，中國的老人、工人、大學(xué)生也越來越喜歡喝葡萄酒。

中國葡萄酒市場份額十分龐大，2017年紅酒銷售額達到230億美元，比2016年增長了53%。

法國文化電臺11日文章，原題：中國為世界葡萄酒銷售打了興奮劑中國已經(jīng)是世界第五大葡萄酒消費國，雖然每人年均葡萄酒消費量跟西方比還有距離，不過可以預(yù)計，隨著市場蓬勃發(fā)展，中國將在未來超過法國成為世界第二大葡萄酒消費國。

中國人對葡萄酒的口味根據(jù)年齡、地域也有不同。其中既有喜歡傳統(tǒng)紅酒的老一代，也有更偏愛白葡萄酒及桃紅葡萄酒的年輕一代。無論喜歡什么樣的葡萄酒，隨著城市化進程加速，中國的葡萄酒消費正在奔騰向前，農(nóng)村也正在趕上來。

雖然中國沒有種植葡萄的最佳水土條件，但是中國已經(jīng)擁有世界占地面積第二大的葡萄種植區(qū)。就像其他工業(yè)一樣，中國人已不滿足進口，他們聘用西方特別是法國專家親臨指導(dǎo)并改進釀酒工藝，不斷創(chuàng)新，目標(biāo)就是在未來產(chǎn)出中國自己的特級葡萄酒。▲

（潘亮譯）