“師帶徒”教學的承傳與發揚

摘要：師徒傳承技藝教學模式是中國五千年教育留下來的寶藏，師徒傳承教學的研究是對中國傳統文化的繼承和發揚，傳統技藝傳授以其緊密的師徒互動完成技能傳授過程，徒弟在師父帶領下進行學習和工作，師徒之間優勢互補創造出普通教學無法比擬的效果。本文通過“師徒帶”模式的研究，摸索高技能人才培養規律，建立完善技能傳承培養標準，以培養出高技能人才。

關鍵詞：師帶徒；課程體系

傳統技藝傳授以其緊密的師徒互動完成技能傳授過程，徒弟和師父之間優勢互補，創造出普通教學無法比擬的效果，鄧泰大師技能工作室，通過工作室的運作，實踐師傅帶弟子的學習模式探索高技能人才培養規律，尤其是當今師帶徒人才培養規律，建立完善專業技術和技能操作培養標準。經過多年探索，工作室總結出“師兄——大師——企業”人才培養模式，總結出新型師徒教學經驗，打造新式師帶徒技能教育品牌。

創新的授徒過程

傳統的師帶徒技藝傳授模式，往往只能培養出極少數學徒，而且培養周期長，不能滿足現代社會發展節奏和社會發展需求量。大師工作室設計了有別于傳統的師帶徒授藝方式“師帶徒——徒傳徒——企業合作”的人才培養模式。

每年大師工作室在學校室內裝飾設計專業全體學生中挑選、招收30名在校學生進入大師工作室，學生進入大師工作室后，第一年先由高年級學生帶領學習基礎知識并進行技能實操；第二年則身兼二職，一邊以師兄的身份指導師弟師妹，一邊以學徒的方式跟著技能大師學習提升，參與企業工作，完成企業實際生產任務，形成技能人才成長循環漸進“階梯式授徒”模式。弟子考核評價主體是合作企業、大師和弟子，按平時完成任務情況、企業實際任務參與情況及職業資格鑒定情況來綜合評價弟子，形成三主體、重過程、銜接職業資格的考核模式。通過探索傳統學徒模式與現代教學理念相結合培養學生的技能的授徒形式。

課程體系設計

課程體系設計針對室內設計實際工作項目所需要的知識，結合工作過程，將課程設計成學生可以在工作前或者工作過程中學習一體化的課程，大大縮短學習時間。大師工作室教學“源自課堂，高于課堂”的原則，針對技工學校學生和目前技工教育藝術課程體系，將“審美”和“實際工作要求”作為教學重點，使技能教學重點更加突出。大師工作室課程設置分為公共課模塊、職業基礎課模塊、職業技術課模塊以及綜合實訓模塊。這四大模塊是從鄧泰大師多年的教學實踐中得出的經驗，根據工作室人才培養目標定位，以及行業崗位工作需要所制定。公共課模塊注重培養學生的優良思想品德，給予學生創業的指導，目的是讓培養出來的弟子具有刻苦耐勞、誠懇用心、團結向上的良好職業道德品質。職業基礎課模塊則將學生的美術基礎作進一步的提高，并且培養學生美術鑒賞的能力和空間設計能力。

職業技術課模塊，針對技工院校學生在校時間短的問題，避免學生將太多的時間浪費在課堂學習工具軟件上，設計軟件學習放在學生課余時間，既節約時間又利于管理。將軟件課結合專業課進行學習，如AutoCAD繪圖軟件滲透在《施工圖深化》這門課里面，而Photoshop圖像技術則滲透在《色彩構成》課程里面，這樣可以提高構成課中作品完成的效率。草圖大師軟件應用在《立體構成》當中，這樣可以快捷地用三維的形式表現出對造型以及空間的理解。最后的綜合實訓模塊，則交給合作的企業，學生通過大師工作室中企業駐派的設計師交給的實際工作任務，在實踐的過程中學習提高自己的專業技能，并且更加適應企業的工作方式與工作節奏，今后更加符合企業的用人標準。

與企業緊密結合的教學模式

工作室通過與企業合作將裝飾工程項目引進工作室，學生在老師和企業設計人員指導下完成設計任務，在實戰過程中，學到專業知識；教師在項目中提高自己的專業水平；解決實操設備和耗材不足問題；企業在合作中補充設計人才。形成圍繞學生成長的“一方成長，三方受益”的校企合作教學“三贏”效果。

鄧泰大師工作室于2016年將一棟三層樓房改建為“技能大師樓”，形成“室中有室”的工作室結構，合作的企業包括裝飾材料企業、設計單位、裝飾施工單位等，通過合作，2014年與廣東集美裝飾設計工程有限公司合作完成“湛江環球大酒店”設計；2015年與廣東集美裝飾設計工程有限公司合作完成“茂名浪漫海岸度假村”設計，這些項目既鍛煉了學生的實際工作能力又為工作室贏得了聲譽。

教學效果明顯

新的教學模式使學生綜合素質明顯提高，一年級學生進入工作室，從一個只有初步設計常識的學生，通過工作室學習可以成為一個獨立工作的設計助理，同時，因為從工作項目設計過程中的學習課程，學生的學習熱情和自覺性都很高。新模式培養出的學生在技能競賽中表現優異，2012年以來工作室弟子獲得了省級技能比賽六個一等獎，十個二等獎，十八個三等獎的好成績；學生在2015年和2016年連續兩年獲得了國家人力資源和社會保障部的“技能雛鷹獎學金”。在企業的指導下，學生參與了多個大型項目設計，其中有兩個項目獲得“國家級建設金獎”。畢業后，大師工作室弟子對口就業率達97%，并廣泛得到企業的好評。

（作者單位：廣東省城市建設技師學院）