易如佳

葡萄籽本是葡萄酒釀造過程中的廢棄料,為了充分利用它,西方社會開始研究其成分與功效,從而有了葡萄籽提取物的概念。經(jīng)過成分研究分析,葡萄籽被發(fā)現(xiàn)含有大量的維生素E、類黃酮、亞油酸以及原花青素,具有很強的抗氧化作用。
葡萄籽中含有的原花青素是一種多酚類物質(zhì),在人體內(nèi)可以很好地被吸收利用,發(fā)揮很強的抗氧化、清除自由基的能力。原花青素的抗氧化作用不僅可以令人體減少體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)、組織損傷衰老,還可以有效改善皮膚的炎癥、暗沉狀態(tài),減少色斑的形成。它清除自由基的作用可以阻止皮膚彈性蛋白的降解,防止皮膚的老化、松弛。葡萄籽提取物還能降低血脂、改善血管炎癥破壞。
葡萄籽提取物中維生素E、類黃酮、亞油酸也廣泛存在于植物油、水果、谷物等中,而在市面上琳瑯滿目的葡萄籽產(chǎn)品中原花青素的含量并無統(tǒng)一的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。原花青素也存在多種攝入途徑。雖然它具有保護血管、降低血脂的作用,但并不能替代正規(guī)藥物治療。
攝入葡萄籽提取物,重點是補充原花青素,作為營養(yǎng)補劑不能替代藥物的疾病治療作用。
月見草油是由月見草的種子中提取出來的,主要成分是γ-亞麻酸(GLA)。這種人體必需成分卻無法在體內(nèi)合成,只能通過飲食攝入,是Omega-6脂肪酸的一種。它還含有鎂、鋅、銅等礦物質(zhì)以及維生素C、維生素E等。
月見草油中含有的Omega-6脂肪酸,在體內(nèi)的主要功能是合成前列腺素、血栓素以及白三烯等物質(zhì)的前體,通過產(chǎn)生這些物質(zhì)來參與體內(nèi)許多疾病炎癥以及疼痛產(chǎn)生機制,對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、經(jīng)前綜合征等疾病的治療有積極的意義。……