石旮旯里椒香濃

文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 豆文君 錢嘯

關(guān)嶺花江鎮(zhèn)花椒種植大戶曾德春對板貴花椒產(chǎn)業(yè)充滿信心。圖為曾德春（左）給駐村第一書記雷兵介紹他的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。（當(dāng)代貴州融媒體記者 豆文君/攝）

10月22日，霜降的前一天，關(guān)嶺自治縣花江鎮(zhèn)依然溫暖如春。

記者驅(qū)車行進(jìn)在關(guān)嶺花江大峽谷旁的盤山公路上，深秋已至，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的山頭，都被高高矮矮的植被覆蓋著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，遠(yuǎn)山色彩斑斕，呈現(xiàn)出秋天特有的層次感。

大約行駛10多分鐘，一大片花椒林出現(xiàn)在眼前。

這是一面十分廣闊的緩坡，深綠色的花椒樹布滿整片山坡，從山頭一直延伸到山腳，將碎石突兀的大山妝點得生機勃勃。

貴州省人社廳駐關(guān)嶺自治縣花江鎮(zhèn)木工村第一書記雷兵說，這是種植大戶曾德春的花椒園。今年，他家的花椒種植毛收入50余萬元。

據(jù)雷兵介紹，鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并前，木工村原屬板貴鄉(xiāng)，連同周邊的壩山村和峽谷村，都是關(guān)嶺特產(chǎn)“板貴花椒”的核心產(chǎn)區(qū)。上世紀(jì)80年代，為有效治理石漠化，關(guān)嶺大力發(fā)展花椒、砂仁等耐旱作物種植，在涵養(yǎng)水土的同時，增加當(dāng)?shù)厝罕娛杖搿Ｒ劳泻０蔚汀鉁馗吆腿照諘r間長的優(yōu)勢，板貴鄉(xiāng)出產(chǎn)的花椒色翠味濃，品質(zhì)極佳。干、鮮花椒遠(yuǎn)銷四川、重慶等地，成了當(dāng)?shù)氐奶厣放啤?/p>

正說著，“突突突”的馬達(dá)聲從遠(yuǎn)處傳來，一個騎著紅色摩托車的中年男子出現(xiàn)在路的盡頭。

“他就是曾德春。”雷兵說。

曾德春今年48歲，以前就在當(dāng)?shù)卮迨召徎ń罚杖脒€算不錯。“我們這里的花椒品質(zhì)好，香氣濃、麻味重，價格要比其他地方的花椒貴一二十塊錢。”曾德春說，因為產(chǎn)量不高，往年自己種的花椒再加上收來的，根本不夠賣。后來他又?jǐn)U大了種植面積，現(xiàn)在一共50多畝。

他的大兒子曾光衛(wèi)前幾年從西南政法大學(xué)畢業(yè)后，認(rèn)為當(dāng)?shù)氐幕ń贩N植是個好產(chǎn)業(yè)，前景不錯，就放棄了考公務(wù)員的打算，跟著父親一起發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。如今，他家不但建起了烤房、冷庫，還聯(lián)合其他村民成立了花椒種植合作社，父子倆準(zhǔn)備大干一場。

“他今天去那邊給人家看樹去了。”曾德春指著對面的大山說，有幾家種植戶的花椒樹出現(xiàn)落葉的情況，兒子過去查看病因。經(jīng)過幾年的鍛煉，曾光衛(wèi)已經(jīng)成了花椒種植管護(hù)的技術(shù)能手。

自上世紀(jì)80年代以來，板貴花椒為涵養(yǎng)水土作出了巨大貢獻(xiàn)。然而，粗放的種植管理模式，讓板貴花椒平均畝產(chǎn)只有100公斤左右。同時，群眾大多采用自然晾曬的方式加工花椒，受氣候影響和人工撿收條件制約，成品花椒在色澤、純凈度方面存在差異，因而價格起伏不定。

美名遠(yuǎn)揚的“板貴花椒”，讓當(dāng)?shù)厝藥资陙怼敖鉀Q得了溫飽，卻鼓不起腰包”。

隨著時間推移，缺乏合理管護(hù)的花椒樹不斷老化，病死干死現(xiàn)象時有發(fā)生。近幾年，板貴花椒低產(chǎn)低效的情況愈發(fā)嚴(yán)重。

這一情況被對口幫扶關(guān)嶺的省人社廳扶貧工作隊注意到了。經(jīng)過工作隊員反復(fù)查詢資料和四處對接后，他們發(fā)現(xiàn)，重慶江津的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好，種植管護(hù)方法值得借鑒。

經(jīng)過矮化改良和科學(xué)管護(hù)后，花椒樹可以增產(chǎn)8 倍以上。圖為改良后的板貴花椒。（雷兵/攝）

在省人社廳的大力支持下，2017年5月，扶貧工作隊先后分兩批組織村干部和村民共計90余人到重慶江津花椒種植區(qū)實地考察。

仔仔細(xì)細(xì)學(xué)了3天，大家開了眼界：花椒樹經(jīng)過矮化改良和科學(xué)管護(hù)后，產(chǎn)量可以增加8倍以上。于是，回家后的村民，紛紛開始對自家的花椒樹進(jìn)行矮化改良。

據(jù)不完全統(tǒng)計，花江鎮(zhèn)凡是對花椒樹進(jìn)行矮化改良的農(nóng)戶，產(chǎn)值較上年增收4000元至30萬元不等。

這次考察，曾德春也參加了。一回來，就把家里的20畝花椒樹進(jìn)行了矮化處理，就這20畝地，讓他今年收獲了40萬元。

“7月間，采摘花椒的時候，每天都得請十六七個村民幫忙，自己根本收不過來。”回想起幾個月前豐收的情景，曾德春的臉上依舊是抑制不住的興奮。

今年，在兒子的協(xié)助下，曾德春將他剩余的幾十畝花椒全部進(jìn)行了矮化改良。“明年至少可以多收入一二十萬！”對于來年的收成，曾德春信心滿滿。

為確保花椒產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)步提升，省人社廳先后多次聯(lián)系農(nóng)技專家實地指導(dǎo)農(nóng)戶花椒種植管護(hù)技術(shù)。同時，采取村社合一的方式，引導(dǎo)村集體流轉(zhuǎn)土地420畝，推行生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)方式，打造優(yōu)質(zhì)示范基地。在扶貧工作隊的積極推動下，今年，花江鎮(zhèn)新增花椒種植面積1 萬余畝，原有的2萬畝花椒也都大部分進(jìn)行了矮化改良，明年產(chǎn)值有望翻番。

【小故事】

花椒樹下收獲致富希望

今年45歲的李樹敏是花江鎮(zhèn)木工村三個孩子的母親。去年她的丈夫生了重病，尋醫(yī)問藥花光了家里的所有積蓄，最終還是醫(yī)治無效去世。她家也因此致貧。

以前，李樹敏家的10畝花椒地收益十分有限。“花椒樹有時結(jié)，有時不結(jié)。多的時候，能收百把斤鮮花椒，最多賣幾千元。”去年，跟著大家一起去江津?qū)W了矮化技術(shù)回來后，她就選了1畝多花椒樹修剪來試一試。

今年，就這1畝地，李樹敏收獲了1千多斤鮮花椒，收入1萬多元。

“今年，我又修剪了400多株，還剩二三百株沒剪。”李樹敏說，因為人手不夠，同時剪枝也有時間限制，所以她家的花椒沒有全部剪完。但是，就靠已經(jīng)修剪了的這些樹新增的產(chǎn)量，明年也能多收入不少錢。