法國給食品貼營養(yǎng)標簽
2018-05-08 04:16:54
環(huán)球時報 2018-05-08
法國民眾以后選購食材時，憑借包裝袋上的營養(yǎng)標簽就能分辨是不是垃圾食品。據(jù)法國《星期天》7日報道，根據(jù)法國公共健康署的倡議，在食品包裝袋上開始使用“營養(yǎng)指數(shù)標簽”。
報道稱，該標簽根據(jù)綠、淺綠、黃、橙、紅色分為ABCDE五個等級。綠色的A代表食品質量更佳，營養(yǎng)更均衡，添加劑更少，反之則說明食品可能含有過多的糖、鹽、脂肪、添加劑等。有了營養(yǎng)標簽幫忙，營養(yǎng)優(yōu)劣一目了然，因此受到不少消費者歡迎。
目前，該標簽并非強制措施，一些國際品牌如達能、麥當勞已承諾貼印營養(yǎng)標簽引導消費者健康飲食。一家雞脯肉罐頭生產(chǎn)商就根據(jù)得分改進配方，有意降低了鹽、脂肪酸含量，從C升級到了B。而一些品牌如雀巢、可口可樂則堅持使用原有標簽。▲
（趙風英）
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