榛園豐產技術研究

趙宏文

鐵嶺市的榛子由于多年的粗放管理，榛果畝產量始終在100斤左右徘徊，這樣的榛園產量較低效益較差。實施園藝化管理實用技術后，經過長期實踐，總結出符合鐵嶺平榛種子生產的實用技術，在這些技術指導下的典型榛園，實現了優質高產管理技術，達到羅全國領先水平。

一、平榛良種選育和擴繁

據統計，鐵嶺平榛的品種目前有16種左右，野生平榛的形狀、大小、色澤、籽粒多少和成熟早晚等各不相同。我們在選擇平榛的優良品種時，應首選籽粒多、個頭大、皮薄、高樁略圓、中等成熟期的榛子做種子。

具體做法：一是當平榛帶狀改造結果后，在當年秋季，帶一桶油漆到榛園觀察，發現劣質榛材（指不結果或少結果，個頭小、皮厚等）刷上油漆，待榛子采收結束后將劣質榛材割掉或連根刨除，留下結果性狀好的榛材。

二是每年的8月中旬左右榛子即將成熟時，在野生榛園中選若干個優良品種（籽粒多、個頭大、皮薄、高樁、略圓、中熟且口感濃香）的榛子，待其充分成熟后采摘先晾曬、后陰干，以備沙藏處理。待來年開春播種，秋天移栽，三年結果。先在這些優良品種中進行提純，再在結果后的榛子中再次提純。如果在肥水條件好的地塊，加強管理，第二年也可結果采種。經過四次提純之后，這些品種的優良特性得到基本確定。

三是每年都要進行疏株管理，去劣存優，去弱留壯，以保證榛子品種和品質的純度。如果將我們所篩選出平榛良種繁育出無性苗木，用無性苗木建園并輔之以目前的技術，如果能在生產領域推廣，榛子畝產量將達到千斤，榛子栽培產業將躋身于世界先進水平

二、嚴格疏株，調整合理密度

榛子是極喜光植物，疏株后的榛園由于通風透光良好，花芽分化充分，如果病蟲害防治工作到位的話，二年生榛材從底部開始一直到榛林頂部全都是雌花，每根榛材的雌花數量為20-30個。實現野生平榛的超高產量，從平薦后的第一年開始，就要按照園藝化栽培技術認真管理，要打好場子、除好雜、看住榛林病蟲害，而且從當年生枝條開始就要進行疏株。

1.榛林疏株時間

最佳的榛林疏株時間應該是立秋節氣以后。立秋以前的榛材由于還沒有形成較為充分的木質化，這樣的榛園疏株以后在秋風較大時極易倒伏。當年生榛子進行疏株時，應該將先萌發的紅褐色枝株留下，將后萌發的白色枝株去掉。因為后萌發的白色枝株發育時間較短，沒有形成雌花芽，這樣的榛材明年肯定不結果。

2.榛林疏株的合理密度

一年生榛林疏株的合理密度如果是連片榛園，它的合理密度應該是每平方米16-18株，如果是墩狀榛園，在不缺株的前提下，其合理密度應該是每平方米18-22株，如果墩狀榛園的空間較大，則不能疏株，而是應該讓其盡快達到標準密度。

二年榛子繼續進行榛林疏株工作，將其密度調整為每平方米6-10株。三年生榛林同二年生榛林產量是基本一致的。

榛子超高產量的起始年限應該是四年生榛園。而四年生榛園的合理密度應該是每平方米4-6株，如果每一年的榛林疏株工作到位的話，四年生榛果產量應該比二年高出一倍左右。以此類推，五年生榛園的疏株密度應該是每平方米3-5株，六年生榛園的疏株密度應該是每平方米2-3株較為合理。

在榛林疏株過程中，一定要注意從下往上看，留下新條較多的榛材，去掉中部以下全是光桿的榛材；特別要注意下面距離較遠，但頂部交叉的榛材也必須疏掉一個。只要榛材頂部結果后也不交叉，即使底部距離較近也可以保留。

三、科學施肥，做好葉片保護

能夠提高榛子產量和質量的新途徑：那就是在施足底肥的基礎上，還要適時噴施葉面肥。果樹的理論，葉片的功能是通過光合作用制造有機營養供應樹和果實的生長，這個理論也同時適用于榛子。如果這個營養工廠被破壞，榛子就會忍饑挨餓，就會餓著肚子過冬，不會形成好的花芽從而影響來年的產量。

1.適時施肥

榛子科學施肥可以使我們的榛果畝產量由目前較為普遍的100多斤的初級水平，迅速提升至畝產榛果400-500斤的中級水平。 榛林科學施肥就是要按照不同土壤條件下榛園的需肥規律，需要什么肥就施入什么肥，需要多少肥就投入多少肥。

具體做法：每年6月下旬-7月上旬是野生平榛的果實迅速膨大期，也是鐵嶺市的降雨豐沛期，此時可在降雨之前施入榛子固體肥料，黑土地榛園可施入施德狀肥料，每畝40斤；土壤條件不太理想的黃土地或者沙砬子地榛園可施入榛子專用肥料，每畝60斤。另外在每一次榛林病蟲害防治過程中，都要加入海德豐葉面肥料。而且在榛子采收前20多天，還要專門施入一次海德豐葉面肥料。

2.保護好榛材的葉片

保護好榛樹葉片，是榛林管理工作中同病蟲害防治同等重要的大事。保護好榛樹葉片，榛樹才能合成充足的有機營養，才能形成飽滿的雌花序，才能為下一步豐產打好基礎。在生產實踐中盡最大努力保護好榛樹葉片，使榛葉大而肥厚，顏色濃綠，促進榛子提早成熟。

四、促生短果枝技術

在果樹栽培領域有一項豐產技術，為了使果樹盡快實現早期豐產，果農千方百計在主枝上培養短果枝，并盡快將其培養成結果枝組。將培養果樹短枝技術應用到野生平榛的栽培管理上，首先把榛樹控制在1.2米以下，果樹是旺樹不結果，按樹控長原理，不讓榛樹旺長。經過多年的反復試驗，通過降低平榛樹高控制短果枝增加雌花芽數量，提高雌花質量，并且連續多年在短樹枝上培育出結果能力較強的結果樹組的實用技術。如果新萌生的短果枝上雌花芽數量較多，芽眼充實飽滿，為明年連續豐產奠定了堅實的物質基礎。

據統計，野生平榛園藝化管理的榛園榛果畝產量已經由開始的6-7斤，發展到2007年的167斤，近年來在野生榛林科學施肥技術的作用下，2013年畝產量為358.6斤；2014年畝產量為346.1斤；2015年畝產量為506.7斤；2016年畝產量為517.4斤。