銀杏的栽培技術及園林應用

李松謂

摘 要：闡述了銀杏的生物學特性，并從苗圃地選擇與整理、種子處理、適期播種、苗期管理、栽植、授粉、病蟲害防治等方面總結了其栽培技術，以供參考。

關鍵詞：銀杏；生物學特性；栽培技術

一、生物學特性

銀杏樹屬裸子植物門銀杏科，屬落葉喬木，銀杏雌雄異株，雄株發芽早枝條直立生長，長勢旺盛，枝條分布均勻，層次清楚，多呈塔形；而雌樹，枝條較平直，基部大枝多，短而粗。樹冠廣卵圓形。落葉早，實生樹一般20年結果，30年進入掛果盛期。銀杏樹對環境有較強的適應性和抗性，對氣候、土壤等自然條件的適應性強，主要表現在耐寒、抗風力、抗旱力均強，在酸性土、微堿性土上或中性土壤均能生長，尤其喜土壤深厚、濕潤肥沃和排水良好的土壤。對溫度及水分要求也不十分嚴格，只要冬季不十分寒冷，土壤不很干旱都生長良好，但銀杏樹比較喜歡光照。

二、銀杏栽培技術

1.苗圃地選擇與整理。選擇良好的苗圃地是育苗成功的重要環節。首先是交通便利，電力供應有保障，并且具備以下條件：水源充足、排水良好、地下水位低、地勢平坦、背風向陽、土層深厚、土壤肥沃、通氣性好、酸堿度適宜、周邊無危險性病蟲害、環境良好。有灌溉條件采用高畦，畦高10 cm左右；無灌溉條件的地方采用低畦，苗床東西走向，寬1 m，采用條播法，行距為20～40 cm，株距15 cm，先開深4 cm左右的溝，再播種。

2.種子處理。如果是干貯藏的種子或沙藏種子，水分不足，必須先進行浸種，方法是把種子放在溫水里浸泡2～6 d，即讓胚乳吸足水膨大，每天換水，以免種子失去生命力。將浸過的種子放在溫室中，室溫控制在25～30 ℃，5～7 d種子出現裂口，等種子發出胚根，即可揀出分批播種。還可在向陽處，將地整平，下墊5 cm厚的濕沙，將種子均勻鋪于其上，再將濕沙、鋸木屑按1∶4的比例混合均勻，均勻地攤在種子上蓋上塑料薄膜。一般10～20 d即能發芽。

3.適期播種。一般在3月中旬至4月上旬播種，用耙耬出條溝，種子平放溝內，覆土厚3 cm左右，兩側用腳踏實。為使出苗早而整齊，可用塑料薄膜制成弓形棚覆蓋，溫度控制在30～35 ℃，當幼苗出土后，溫度控制在25 ℃以下，當其超過25 ℃時，需注意通風降溫，防止燒苗。當土壤濕度小時，中午要澆水。

4.苗期管理。在5—8月高溫季節，易發生莖腐病，一般沙土發病率高，黏性土壤發病率低。通常采用覆草或早春在苗圃地埂上每50 cm播種1株玉米，起到遮陰、降低地溫的作用，以防止莖腐病發生，平時可噴波爾多液起保護作用，一旦發病用多菌靈等殺菌劑防治。銀杏苗期根莖十分幼嫩，要注意地老虎、螻蛄等地下害蟲的防治。銀杏苗出土后，在傍晚臨近天黑時，連續2～3個晚上噴敵殺死，防治地老虎。銀杏生長期短，停止生長早，年生長量是10～15 cm。為促使二次生長，應及時施速效性肥料尿素150 kg/hm2，5月之前施第1次；5—8月再施2次。銀杏苗生長較慢，又比較矮小，根系不發達，夏天梅雨季節，遇到大雨或暴雨，應及時排水，挖溝降漬，防止厭氧呼吸爛根死苗。5—6月天氣干旱時，應及時澆水。

5.栽植。園林風景樹和農村四旁樹：在觀光游覽的地方以及農村道路、房前屋后，栽植銀杏，不僅供人們觀賞，還可以凈化空氣，帶來一定的經濟效益。行道兩側樹一般采用單行栽植，株距5～10 m為宜；農村四旁及庭院栽植株行距沒有明顯的限制，栽植的目的主要為了經濟效益，因此栽植時，應嫁接優良品種，并嫁接雄枝，利于授粉。

農田林網銀杏樹：銀杏樹作為防護林帶，同樣可以防風固沙，保持水土，調節氣候。因為銀杏樹壽命長，病蟲害少，通常是永久性林帶。一般采用實生大苗栽植，株行距4 m×5 m，為果林兩用。

密植園銀杏樹：銀杏成片栽植，主要以獲取果實為目的，充分利用莊前、莊內、莊后空閑地及河灘地栽植銀杏。為了提高早期產量株行距可采用2 m×3 m、2.3 m×3.0 m、2.5 m ×4.0 m，隨著后期樹冠的擴大，疏移后密度為480株/hm2或330株/hm2。

采葉圃銀杏：為了滿足制藥需要建立銀杏采葉圃，通常。銀杏栽植時間分為春季栽植和秋季栽植2種，以秋季栽植即10—11月底栽植為最好。栽植時把苗分出等級，大苗栽在一起，小苗栽在一起，便于管理。作為園林景觀栽植的銀杏樹，一般為較大的實生樹，栽植時一定帶有土球，定植時要固定支架，確保成活率。而作為其他作用銀杏樹，栽植的方法和楊樹等樹種栽植方法相同，要求苗木粗壯，根系損傷少，無病生害。挖穴要大，栽時澆足、澆透水，使根系與土壤密切接觸，確保成活率。培好土，防止被風刮倒。

6.授粉。銀杏樹為雌雄異株，花是風媒花，雄樹只開花不結果，靠風力傳播花粉，使雌樹授粉結果。但由于人為破壞，使銀杏樹雌雄比例失調，雌多雄少。為了提高銀杏產量，必須給雌銀杏樹人工授粉。還有通過在雌樹上嫁接雄枝，簡單易行，省時省事，值得推廣。但在雄株缺少的情況下，必須人工授粉，將具有活動力的雄性化粉用清水配成1∶（2 000～5 000）的懸濁液，再加少許白砂糖，在花期，每天8：00—10：00用噴霧器向樹上噴。

7.病蟲害防治。銀杏樹上主要病害是葉枯病，防治辦法應具體問題具體對待，如果其生長環境里有建筑用的生石灰，應換客土，癥狀就會消失；如果生長在低洼黏重的土壤里，應該排水降漬，土壤摻沙來防治；如果生長在瘠薄的土壤里，那么必須增施有機肥，增強樹勢來防治；如果生長在城市行道路兩旁，由于生長營養面積小，加之夏季天氣炎熱干旱造成枯葉，首先應擴大營養面積，增施有機肥；葉面噴磷酸二氫鉀及微量元素鐵，可防治葉枯病。同時，還要避免銀杏與松樹、水杉混栽，否則也容易出現葉枯病。必要時用殺菌劑對病葉進行噴霧防治。銀杏樹上主要害蟲是茶黃薊馬，主要危害葉片，常集中在葉背面，吸食汁液，造成葉片發黃，嚴重時葉片白枯，及早落葉，可用一些常用的高效、低毒農藥進行防治。

三、應用

銀杏樹姿雄偉端莊，冠大蔭濃，秋葉金黃，為著名的亭蔭樹，行道樹和獨賞樹。在庭園，公園，道路和風景名勝區栽植時，宜選擇10年生以上的大樹。用于行道樹時宜選用雄株，植于寺廟和名勝甚宜。銀杏還適做盆景；古樹樹干上所長乳根，也是別致的盆景素材。

參考文獻：

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