蘋果病蟲害防治的原則和關鍵技術

李林

摘 要：蘋果是人們日常生活當中十分重要的水果種類之一，人們對于蘋果病蟲害的關注程度也越來越高。本文從當前常見的幾種蘋果病蟲害入手，論述了蘋果病蟲害防治的基本原則和關鍵技術。

關鍵詞：蘋果；病蟲害；防治原則；關鍵技術

為了預防和治療病蟲害，農戶又會噴施和濫用各種各樣的農藥和化肥，極大地降低了蘋果的品質，不符合綠色農業發生的要求。因此，如果有效地進行病蟲害防治并保障蘋果的質量成為目前我們關注和探究的重點問題。

一、種植蘋果的主要病蟲害

1.蘋果煤污病

蘋果煤污病顧名思義就是發病的蘋果，在其果皮的表面會出現類似于煤斑一樣的污斑，它的菌絲層很薄，用手就可以輕易地擦去。其主要的常見癥狀為果皮表面會生成黑色的菌絲，上面會有一些黑色的小圓點，這些小黑點共同組成圓形的病斑。一般煤污病主要發生的季節集中在每年的7、8月份，該時節炎熱多雨，高溫高濕，是各種病菌繁衍的最佳時期。

2.蘋果苦痘病

所謂苦痘病又被稱為苦餡病，該病一般發生在蘋果的成熟期或者貯藏期。發病時，蘋果的果肉會逐漸變成褐色，果肉干縮成海綿狀，在果面出現類似圓形的變色斑，發病部位的果肉食之會有一定的苦味。一般來說，苦痘病的出現主要是由于果樹本身缺鈣引起的，比如枝葉修剪頻繁、施肥過晚、肥水不良等都會造成苦痘病的產生。

3.蘋果褐斑病

蘋果褐斑病也是種植蘋果的過程中經常會遇到的一種病害，在發病的初期，它的病斑還只是褐色的小點，隨著病情的惡化，會慢慢發展成為3種不同類型的病斑，也就是同心輪紋型、針芒型以及混合型等不同形狀的病斑。這些病斑都是不規則的形狀，邊緣并不清晰，周圍會有綠色的暈影。雨水是病害流行的主要條件，一般在春季是高發的季節。

4.蘋果褐腐病

蘋果褐腐病一般發生在果實將要成熟的時期，它的主要為害部位是果實?；己指〉奶O果其果面都是以傷口為中心形成的淺褐色的病斑，而其內部的果實則已經腐爛。特別是在溫度較高的季節，溫度越高，病菌擴展的速度就越快，最典型的特征是它的病斑上面還覆有一層粉狀的物體。

二、蘋果病蟲害防治的原則

1.預防為主、治療為輔的原則

蘋果病蟲害一旦發生，將會給農戶帶來不可估量的損失，即使是采取一定的治療病蟲害的手段和措施，也常常是亡羊補牢、為時已晚。因此，對于廣大農戶來說，進行蘋果病蟲害防治的重點應當是預防，及時采取各種各樣的病蟲害預防技術和手段，在病蟲害發生之前做好施肥與噴施農藥的工作。如果病蟲害已經發生，我們需要根據病蟲害發生的情況以及病情的進展采取相應的治療手段，必要的的話我們還需要請醫生或相關專家進行病情分析，并提出相應的治療措施。

2.明確不同時期的防治重點

在蘋果生長的不同時期，其可能發生的病蟲害都各不相同。因此，我們需要明確蘋果生長的不同時期需要防治的重點。在蘋果的發芽期到開花我們需要防治的病蟲害包括蘋果金毛龜、蚜蟲、蘋果卷葉蛾等害蟲和蘋果腐爛病。從蘋果落花到結果的初期我們需要防治的重點包括蘋果紅蜘蛛和蘋果褐腐病等。在蘋果正式采收之前我們需要預防的蟲害包括桃蛀果蛾，需要防治的病害有果實的腐爛病以及銹病等。在蘋果采收之后，為了防止病蟲害產卵過冬，我們還需要對果園的落葉進行清理，并預防大青葉蟬和輪紋病等。

三、蘋果病蟲害防治的關鍵技術

1.生物防治技術

生物防治技術是最符合自然規律的一種防治技術，它符合當前的綠色農業發展的原則，反對一味地使用那些搞殘留的化學農藥。每種害蟲都有自己的天敵，我們可以利用生物的多樣性來防治害蟲，保護果實的安全。除了動物的多樣性之外，植物的多樣性也能夠被用來防治一定的病蟲害。比如，一般人們都在果樹的行間種上白色的三葉草，這種植物不僅有利于采收果實，還能夠改善土壤的營養結構，為果樹的生長提高良好的土壤基礎。

2.農業防治技術

在蘋果種植的過程中，最實用的農業防治技術之一就是套袋技術。在蘋果種植的過程中，對蘋果進行套袋，能夠有效避免果實長期暴露在空氣中，受到農藥的影響。通過對果實套袋，我們能夠有效提高蘋果的質量和果實的品質，并且該技術無毒無害，簡單易操作，成為在蘋果種植過程中的關鍵技術。除了套袋技術，還包括冬季修剪技術、清理腐爛果實等農業防治技術。

3.機械防治技術

為了減輕農藥和化學藥物對于果樹的危害，近年來機械防治技術在蘋果病蟲害防治當中發揮著越來越重要的作用。首先，在果樹上綁上草把可以吸引害蟲進入草把過冬，然后在冬末將草把集中燒毀。其次，滅蟲燈技術也可以有效殺死大量的害蟲。最后，近年來使用生物藥劑進行病蟲害防治也越來越受歡迎。

四、結語

隨著人們對生活品質要求的不斷提高以及對食品安全的關注，蘋果的質量和品質也成為整個社會都十分關注的熱點問題。對于種植的農戶來說，在種植蘋果的過程中常常會出現各種各樣的病蟲害，我們必須掌握一些基本原則和關鍵技術才能夠有效應對。

參考文獻：

[1]陳武杰，蘇曉娟蘋果病蟲害防治的原則和關鍵技術《中國果菜》，2017，37 （4） ：71-72.

[2]單小萍蘋果園病蟲害防治技術《吉林農業》 ， 2013 （9） ：33-33.

[3]張?？√O果病蟲害防治關鍵技術《農家參謀·種業大觀》 ， 2010 （7） ：46-46.