探討舟曲縣核桃產業發展現狀及對策建議

李曹紅

摘 要：舟曲縣自然條件優越，宜林地和果樹資源非常豐富，尤其是核桃種植已有非常久遠的歷史，且種植面積非常廣泛，核桃產業現已成為舟曲縣農民增收致富，發展農村經濟的一項重要產業。發展核桃產業不僅具有較好的基礎條件，而且自然氣候條件優越。然而核桃產業發展過程中依然存在很多問題，給當地核桃產業的發展形成了很大阻礙，嚴重制約著舟曲縣核桃產業的高效發展，本文在分析舟曲縣核桃產業發展現狀的基礎上，提出相應的對策和建議。

關鍵詞：核桃產業；舟曲縣；發展現狀；建議

舟曲縣是核桃栽培的主要產區之一，全縣各鄉具有分布，栽培歷史悠久，因此，發展核桃產業已成為舟曲縣群眾脫貧致富奔小康和改善環境的一條重要途徑。舟曲縣現已將核桃產業列為全縣的主導產業之一，并取得了很好的成績。然而，在核桃產業發展過程中依然存在很多問題，如重栽植輕管理的現象普遍存在；對核桃的生態學習性認識不足；對適宜品種存在認識上的誤區等，因而產量高低懸殊，品質良莠不齊，見效慢，經濟效益低下，給舟曲縣核桃產業的持續發展造成嚴重影響。基于此，文中筆者結合多年的工作實踐，對舟曲縣核桃產業發展現狀及對策建議展開探討，以期為相關工作提供一定的借鑒于參考。

一、舟曲縣核桃產業發展現狀

舟曲縣地處暖溫帶區，特別是白龍江海拔2 200 m以下，拱壩河2 000 m以下的半山、河谷地帶氣候溫暖濕潤，光照充足，適宜于多種林果樹種的生長發育，發展林果具有得天獨厚的自然條件。白龍江河谷地帶的群眾歷史上就有栽培果樹的優良習慣，其中花椒、核桃已有近千年的栽培史，積累了豐富的栽培經驗，且核桃種植規模還在不斷擴大，現已當地農民增收致富的重要渠道。全縣經濟林果銷售產值531.53萬元，其中核桃銷售產值為39.30萬元。核桃栽植面積占全縣經濟林果面積的64.7 %，而產值只占經濟林果總產值的7.39 %。生產方式還處于高規模低產值的生產級段。

二、舟曲縣發展核桃產業的優勢分析

1.自然條件非常適宜核桃的生長。舟曲縣地處北亞熱帶和溫暖帶交錯地帶，具有獨特的氣候條件，光照充足、熱量豐富、水肥條件相對較好，具有非常適宜核桃生長發育的優越的自然條件。

2.具有豐富的土地資源。根據國土部門土壤二類調查，全縣農業用地面積為2.59萬hm，在總播種面積中至少有0.80萬hm適宜于核桃的生長發育，加上宜林地、四旁地等閑散地，為大力發展核桃產業提供了豐富的土地資源。

三、舟曲縣發展核桃產業存在的主要問題

1.管理粗放。根據舟曲縣多年的核桃種植調查發現，重栽植輕管理的現象普遍存在，尤其近幾年栽植的都是經過嫁接的早實良種核桃，均認為能早結果、產量高、品質好，但不知道早實核桃對水、肥、管理等要求極嚴，俗話說“核桃一枝花，全靠肥當家，有收無收在于水，收多收少在于肥”，充分說明了松土、除草、澆水、施肥、病蟲害防治等管理工作的重要性。而舟曲縣果農只要求栽植結果早、產量高、品質好的核桃品種，卻很少對栽植的樹木進行松土、除草、澆水，更談不上施肥，導致造林地雜草叢生、土壤貧瘠，嚴重影響樹木生長。

2.對核桃的生長習性缺乏足夠認識。核桃喜歡溫涼氣候，舟曲縣核桃適生區為海拔1 200～2 000 m區域內土層深厚、肥沃的農耕地，這一區域年平均氣溫為9～16 ℃；絕對最低氣溫為-2～-25 ℃，無霜期在180 d以上，年降水量500～1 200 mm。而且，要求栽植地點早春無大風、無嚴重的晚霜和凍花現象。核桃宜栽植在背風向陽的緩坡地（坡度<25°）或平地，要求排水良好，土壤厚度0.60 m以上，地下水位在地表2 m以下。土壤質地以保水、透氣良好，pH值為7.0～7.5的壤土和沙壤土較為適宜。土壤黏重、土層過薄或地下水位較高，都不利于核桃根系和地上部的生長發育。尤其近幾年舟曲縣大力引進推廣的優良品種香玲核桃更喜歡大肥、大水，對土壤要求更嚴。

3.對適宜品種存在認識上的誤區。核桃品種有早實和晚實之分，每個品種都有其各自的優點和缺點，因此說“品種沒有最好的，只有最合適的”，所以在引進推廣時要認真加以分析研究，在不同立地條件下栽植不同的品種，切實做到適地適樹。早實品種有三個優點一個缺點，即結果早、產量高、商品性狀好，但對環境的要求嚴，適應性差，就是人們常說的比較嬌氣。晚實品種尤其當地生長多年的品種對環境適應性強、更耐粗放管理。由于對核桃品種認識上的不足，近幾年引進、栽植的優良品種香玲核桃在舟曲縣的部分區域生長量小、結果推遲、部分苗木栽植成活后有枯死。

四、對策分析

1.以品種的區域化和適地適樹為原則。核桃是多年生深根性喜光樹種，土壤和氣候條件對核桃的生長發育有重要影響。栽植地的選擇，直接關系到栽植的成功與否、核桃生產質量及其經濟效益的高低。為了達到早果、優質、豐產和高效益的目的，在選擇栽植地點時，必須以品種的區域化和適地適樹為原則，從氣候、地勢、土壤等方面，對栽植地點進行綜合評價和選擇。最直接的辦法是調查自己所處的鄉鎮范圍內有無天然核桃樹或別人引種的核桃良種，調查其生長結果怎樣，是否高產，是否經常受凍。在引進栽植優良品種時一定要栽植在背風向陽、土層深厚、排水良好的緩坡地，嚴禁栽植在雜草叢生、干旱瘠薄的荒山荒坡上。在優生區擴大栽植、適生區適當發展，生存區應禁止發展。

2.因地制宜，分區實施，加大核桃基地建設規模。在舟曲縣曲瓦、大峪、坪定、東山、果耶、八楞、拱壩、曲告納、茶崗、武坪、博峪等鄉鎮，采用林糧間作方式大規模栽植優質核桃，使核桃栽植面積不斷擴增，把核桃產業作為舟曲縣林果支柱產業做強做大，通過規模栽植使舟曲縣的核桃產業由分散經營向集約經營轉變。

3.加強栽后管理、促進苗木生長

（1）擴盤深翻。幼樹定植2～3年后，逐年向外深翻擴大栽植穴，直至株間全部翻遍為止，每次深翻時應結合施入腐爛的粗質有機肥料，一定要做到“三分栽，七分管”，尤其是小樹，要給予充足的營養和管理。

（2）松土與除草。雜草不僅和核桃樹爭水爭肥，而且容易引發病蟲，而核桃樹最怕草荒。要獲得高產穩產和優質，就必須對園地經常鋤草，一般每年需鋤草4～8次；另外，要對土壤進行耕作，增加土壤透氣性和保墑能力，防止土壤板結，做到“有草必鋤，雨后必鋤，澆后必鋤”。

（3）科學施肥。施肥是保證核桃樹體正常生長發育和達到高產穩產的重要措施。其中農家肥還可以改善土壤的機械組成和土壤結構，有利于核桃幼樹的發育，促進花芽分化，使幼樹提早結果。核桃樹體每年要從土壤中吸收大量的養分，尤其是進入盛果期后，產量逐年增加，對養分的需求量也逐漸增多。若土壤供肥不足或不及時，樹體營養物質的積累與消耗之間將失去平衡，從而影響樹體生長，產量下降。

（4）采用間作的模式。間作不僅可以得到一定的收入，補償早期投入，還能使間作物在得到管理的同時核桃樹也得到了土肥管理。因此一定要加強土壤管理，保證核桃正常生長。

4.加強科技培訓，提高林農素質，采取“送出去學習，請進來培訓”的辦法，加強對林農的技術培訓。重點對土、肥、水管理，病蟲害防治，果樹整形修剪，綠色果品生產，配方施肥技術等方面系統地進行培訓。通過培訓提高林農素質，圍繞果樹生產，開展配套技術研究，使他們系統掌握核桃速生豐產栽培技術、低產園改造技術等適用技術，達到早產、豐產、高產的目的。

5.加強病蟲害防治。核桃腐爛病、桃小食心蟲、龜蠟蚧、核桃舉肢蛾、流膠病等病蟲害對舟曲縣核桃基地建設危害巨大，導致核桃減產、品質下降、商品性降低，嚴重影響群眾經濟收入，極大地制約著核桃業的健康有序發展。為此加強病蟲害預測預報，大力提倡、推廣生物防治技術等是林果業增產、增收的必然要求。

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