滑縣小麥赤霉病的發生危害與綜合防治技術

2018-05-05 01:24:26

河南農業 2018年5期

一、發生危害情況

小麥赤霉病別名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥的主要病害之一。在氣候濕潤多雨的溫帶地區小麥受害嚴重，是一種典型的氣候性病害。

小麥赤霉病是滑縣小麥上的一種常發病害，一般減產10%～20%，嚴重者可減產30%～50%。赤霉病不僅造成麥類產量的減少，而且質量下降。同時，由于病菌的代謝產物含有毒素，人畜食用后還會中毒。根據國家標準（GB/T5494）規定，小麥中病粒超過4%，不能供人畜食用。

二、病原及癥狀特征

該病由多種鐮刀菌引起，有禾谷鐮孢、燕麥鐮孢、黃色鐮孢、串珠鐮孢、銳頂鐮孢等，都屬于半知菌亞門真菌。優勢種為禾谷鐮孢，其大型分生孢子鐮刀形，有隔膜3～7個，頂端鈍圓，基部足細胞明顯，單個孢子無色，聚集在一起呈粉紅色黏稠狀。小型孢子很少產生。有性態為玉蜀黍赤霉，屬子囊菌亞門真菌。子囊殼散生或聚生于寄主組織表面，略包于子座中，梨形，有孔口，頂部呈疣狀突起，紫紅或紫藍至紫黑色。子囊無色，棍棒狀，內含8個子囊孢子。子囊孢子無色，紡錘形，兩端鈍圓，多為3個隔膜。該病從幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯病、莖基腐病、稈腐病和穗腐病。

（一）苗腐病

苗腐病是由種子帶菌或土壤中病殘體侵染所致。先是芽變褐色，然后根冠隨之腐爛，輕者病苗黃瘦，重者死亡，枯死苗濕度大時產生粉紅色霉狀物（病菌分生孢子和子座）。

（二）莖基腐病

莖基腐病自幼苗出土至成熟均可發生，麥株基部組織受害后變褐腐爛，致全株枯死。

（三）稈腐病

稈腐病多發生在穗下第一節、第二節，初在葉鞘上出現水漬狀褪綠斑，后擴展為淡褐色至紅褐色不規則形斑或向莖內擴展。病情嚴重時，造成病部以上枯黃，有時不能抽穗或抽出枯黃穗。氣候潮濕時病部表面可見粉紅色霉層。

（四）穗腐病

穗腐病初在小穗和穎片上產生水浸狀淺褐色斑，漸擴大至整個小穗，小穗枯黃。濕度大時，病斑處產生粉紅色膠狀霉層。后期其上產生密集的藍黑色小顆粒（病菌子囊殼）。用手觸摸，有突起感覺，不能抹去，籽粒干癟并伴有白色至粉紅色霉。小穗發病后擴展至穗軸，病部枯褐，使被害部以上小穗，形成枯白穗。大，但對鄰近晚麥侵染作用較大。

赤霉病的流行主要因素有菌源量、品種抗病性、生育期和氣候條件，一般初侵染菌源量大，小麥抽穗揚花期間降雨多，雨日多、濕度大，病害就可流行。在滑縣矮抗58、周麥系列品種較易感病。

春季氣溫在7 ℃以上，土壤含水量＞50%時形成子囊殼，氣溫＞12 ℃時形成子囊孢子。田間病殘體菌量大發病重；地勢低洼、排水不良、黏重土壤，偏施氮肥、密度大、田間郁閉發病重。

三、發生規律

病菌能在麥株殘體、帶病種子、玉米穗軸和其他植物如稗草、玉米、大豆等殘體上以菌絲體或子囊殼越夏、越冬。翌年在這些病殘體上形成的子囊殼是主要侵染源。條件適宜時子囊殼放射出子囊孢子進行侵染，借氣流、風雨傳播濺落在花器凋萎的花藥上萌發，先營腐生生活，然后侵染小穗，幾天后產生大量粉紅色霉層（病菌分生孢子）。在開花至盛花期侵染率最高。穗腐病形成的分生孢子對本田再侵染作用不