以產學研合作為導向的制藥工程專業藥劑學實驗課程的改革與實踐＊

潘婷婷，梁旭華，王學軍，程 敏，吳 紅

（商洛學院 生物醫藥與食品工程學院，陜西 商洛 726000）

藥劑學是以藥物制劑為中心，研究其基本理論、處方設計、制備工藝、質量控制和合理應用的綜合性應用技術科學。由于藥劑學是一門各學科廣泛交叉的綜合性應用學科，有著應用性強、與生產結合緊密的特點，這就要求我們不僅要加強理論教學的研究，也要強化藥劑學實驗課程的教學研究，這樣才能避免理論與實踐之間脫節嚴重的情況發生，同時，這也對培養學、研、產相結合的創新型、應用型高級專門的人才意義重大[1-2]。

開展實驗課，不僅能通過各種劑型的制備幫助學生理解課堂上學到制劑的設計、制備、質量控制和評價的理論知識，激發學生的學習興趣，還能通過藥劑學實驗課教學的開展培養學生嚴謹的科研作風，獨立分析解決制劑研究、生產中出現問題的能力和制劑研究的創新能力以及過硬的動手能力。

1 我校藥劑學實驗課程開設現狀分析

藥劑學是我校制藥工程專業的主干課，理論課時與實驗課時比例為2∶1，我校藥劑學實驗開展現狀是內容多為驗證實驗。藥劑學傳統的實驗教學為基礎驗證型的教學模式，即按照“實驗教材＋教師講解＋學生操作＋實驗報告”的模式進行。幾乎所有實驗內容是實驗教材中經典實驗的再現，學生可根據既定的實驗步驟成功完成全部實驗操作，且實驗結果較為理想，即使實驗略有瑕疵和失敗，原因也很容易找出，對于問題的發現、分析和解決能力的培養有一定的局限性。同時，對于實驗后的分析討論，內容僅停留在當前完成的實驗上，不利于培養學生的創新思維。部分學生還認為，藥劑實驗很簡單，只要合理操作就能制得制劑，忽略了整個實驗設計的重要性，更無法理解藥劑學實驗是多學科交叉的綜合性實驗研究。

目前的藥劑學實驗課教學模式無法充分體現學生的主體性，難以調動學生學習的積極性，忽視了學生創新思維和發散思維的培養，難以較好地滿足社會對制藥專業人才的培養需求。

2 開展藥劑學實驗課程改革的重要意義

對于傳統的藥劑學實驗教學，學生只需要機械地按照實驗指導書就可完成實驗操作，學生的自主性、創造性受到限制。通過改革實驗內容，加大綜合性、設計性實驗以及創新性實驗比例，引導學生積極查閱相關資料，從中藥傳統古方入手，改善藥物提取新工藝、改變臨床用藥新劑型，或從秦嶺地方特有的道地藥材入手，深入發掘其藥理藥效，可將其制成新劑型或藥食相結合，將其制成咀嚼片，或將其美白保濕養顏相關功效應用于面膜等化妝品的研發中，等等。在學習的過程中，要充分發揮學生的積極主動性，讓學生自主設計實驗，查閱相關文獻資料，讓他們加深對所學知識的理解，掌握更多內容，培養他們的實踐應用能力。學生通過思考討論、實踐、分析、總結這一系列思維加工過程，將枯燥的理論知識轉化為現實成果，一方面，可以體驗到成功的樂趣，培養他們的創造性思維，促進學生積極的思考，激發學生的學習興趣；另一方面，還能夠激發學生申報大創等項目的積極性。學生在這樣的教學活動中求知欲將會得到滿足，進而獲得更好的教學效果。

開展藥劑學實驗課程改革可以改變長期以來學生在實驗課中的被動地位，充分發揮學生的主體地位，調動學生的積極性，啟發學生的創造性，避免理論與實踐之間脫節嚴重的情況發生，使培養的人才能夠與社會需求相適應，培養學、研、產相結合的創新型、應用型高級專門的人才。

以產學研合作為導向的制藥工程專業藥劑學實驗課程改革的具體做法如圖1所示。

圖1 課程的改革的示意圖

2.1 實驗內容與培養應用型人才相適應

地方本科高校肩負著如何將不適合做學術研究的學生塑造成為在社會上有用武之地并服務于地方經濟發展的應用型人才的使命，地方本科院校的制藥工程專業所肩負的任務不同于國家211和985高校，培養學生成為掌握最新技術和交叉學科知識，綜合運用多種學科知識分析和解決實際問題，具備制藥過程和產品雙向定位的知識及能力，能夠適應經濟和社會發展需要的生產管理應用型人才；既懂制藥技術，又懂工程，具有質量管理的復合型高級專門人才；培養“下得去，用得上”應用型大學生。專業人才應具有較好的社會適應性、區域適應性和崗位適應性。如何將知識轉化為服務于當地經濟發展的工具，是所有應用型本科院校必須深思和亟待解決的關鍵問題。

制藥工程專業致力于培養能在醫藥等行業從事相關產品的生產管理、技術開發、工藝和設備設計、技術改造和經營管理等方面的工作，適應社會主義市場經濟，具有創新精神和實踐能力的應用型高級專業人才，所以說，實驗教學尤為重要。作為制藥工程專業主干課的藥劑學，是一門各學科廣泛交叉的綜合性應用學科，有著應用性強、與生產結合緊密的特點，是培養制藥專業人才不可缺少的一環。這就要求我們不僅要加強理論教學研究，還要強化藥劑學實驗課程的教學研究，避免理論與實踐之間脫節嚴重的情況發生。這樣做，對于培養學、研、產相結合的創新型、應用型高級專門的人才意義重大[3]。

2.2 實驗項目中綜合性、設計性實驗比例加大

目前，我校《藥劑學》實驗參考書為中國中醫藥出版社出版張兆旺主編，實驗項目14個，其中，基礎實驗11個，綜合性實驗3個，無設計性實驗。學生在開展基礎性實驗時，只是依照講義機械實驗，難以開展實驗處方設計，欠缺分析和解決問題能力的培養，易出現“重結果輕過程，重理論輕操作”的問題。而綜合性實驗的特點是實驗連貫，環環相扣，任何一個實驗環節出問題都可能導致后續實驗失敗，這樣客觀上就加大了實驗難度。因此，在學習過程中，需要學生全盤考慮所做實驗，熟悉實驗中各步操作與目的，預判實驗中可能出現的問題，并提前考慮合理的解決方案，以保證后續實驗的正常進行，這些均可調動學生主動參與實驗的積極性。設計性實驗，是指給定實驗目的要求和實驗條件，由學生自行設計實驗方案并實現的實驗；或只給出實驗目的和要求，由學生自行設計實驗方案，選擇實驗設備和材料并實現的實驗。學生需要查閱相關文獻確定實驗方案，需要師生反復、共同討論不同的實驗環節，將實驗方案修改完善。學生通過思考討論、實踐、分析、總結的一系列思維加工的過程，將枯燥的理論知識轉化為現實成果，可體驗到成功的樂趣，啟迪學生的創造思維，促進學生積極地思考，激發學生的學習興趣。學生在這樣的教學活動中求知欲將會得到滿足，更好地提高教學效果。

2.3 多媒體輔助教學

在實驗過程中，由于實驗學時數和實驗設備的限制，很多制劑技術及劑型不能在實驗課中全部呈現出來，許多實驗裝置和實驗現象比較復雜，僅憑教師單一的講解學生很難理解到位，達不到教學預期，因此，需要借助多媒體技術，引入實驗視頻進行生動的演示教學，這樣既能將學生從大量書面的、難懂的講解、板書中解放出來，還能在課堂的視頻動態展示中理解相關內容，將單一、靜態的教學模式轉變為多元、動態的教學模式，使得教學達到預期效果，在同等課時中充實教學內容。觀看視頻，可以讓學生對整個實驗流程有深刻的印象，比看書本上枯燥乏味的流程圖更容易理解和記憶，教師只需進行必要的解釋即可讓學生充分理解。例如，我們可以錄制栓劑的制備過程進行教學，讓同學清楚看到將熔融的可可豆酯攪拌到什么樣的稠度方可倒入栓模；又比如我們將壓片機的裝卸制成動畫，學生可清楚記住裝卸順序，當儀器出問題時就可以適當調試壓片機[4]。

2.4 實驗項目與大學生創新創業訓練項目相結合

設計性實驗是培養和提高學生創新意識和解決問題能力的新型教學方式，其目的在于培養學生掌握設計實驗的一般步驟，激發學生學習的主動性、創造性，提高學生的組織能力、認識和開拓創新的意識。通過設計性實驗可以逐步培養學生嚴謹的科研思維，體現學生的主體地位，增加學生對于實驗實踐的興趣，開拓學生的思維。在進行設計性實驗時，要引導學生積極查閱相關資料，從中藥傳統古方入手，改善藥物提取新工藝，改變臨床用藥新劑型，或從地方特有的道地藥材入手，深入發掘其藥理藥效，可將其制成新劑型或藥食相結合，將其制成咀嚼片，或將其美白保濕養顏相關功效應用于面膜等化妝品的研發中等，擴寬學生思路，為學生積極申報大學生新創業項目提供思路。

2.5 實驗內容與服務地方經濟相結合

鼓勵在校學生圍繞商洛地區豐富的中草藥資源積極申報大學生創新、創業訓練等項目，培養學生獨立進行科學研究的能力。讓學生以類似科學研究的思路查閱文獻資料，設計實驗方案，實施研究過程，做好觀察記錄，分析實驗結果，按論文形式書寫研究報告或以其他方式表達展示研究成果，明確突出學生的主體地位，培養學生的創新精神。同時，與當地企業相結合，促進實驗過程中一些有經濟價值成果的轉化，為當地經濟和社會發展貢獻力量。

3 取得的主要成效

3.1 藥劑學有關畢業論文選題比例逐年上升

對制藥工程專業學生畢業論文選題情況進行分析可知，14級中相關畢業論文有3篇，分別為《雙黃分散片制備工藝研究》《郁金銀屑片噴霧制粒生產工藝參數優化研究》《自制健胃消食片的成型工藝研究》；15級中相關畢業論文有5篇，分別為《桃紅四物面膜制備工藝研究》《橘紅合劑的制備與工藝研究》《桑枝美白霜的性能評價》《桃紅四物分散片的制備工藝研究》《黃精多糖滴丸的制備工藝研究》；16級中相關畢業論文有7篇，分別為《蘭香草沐浴鹽的研制及其抑菌作用研究》《千里光軟膏劑的制備》《桑葉殼聚糖微球抑菌活性的測定》《黃芩面膜的研制》《核桃青皮染發劑的研發》《寧神顆粒的成型工藝研究》《桑葉速溶茶制備工藝研究》。總結這幾年畢業論文選題情況可知，在原來傳統片劑、顆粒劑的基礎上，劑型更加多樣，應用性更強。

3.2 在大學生創新創業訓練項目申報中所占比例逐年上升

在多項大學生創新創業訓練項目中，國家級立項，比如《柿子葉面膜的工藝優化、效果評價》《中藥祛疤膏的研制》《桃紅祛斑美容口服液的研制》《大豆多糖顆粒茶的研制》《山茱萸降血糖保健糯米酒的制備工藝研究》均是在藥劑學理論及實踐課程的基礎上申報研究的。從最初構思到最終項目的完成，學生全程參與，可以讓學生在完成畢業論文之前提前鍛煉其科研能力，包括大量查閱相關文獻、實驗方案的確定、最佳工藝的篩選、實驗數據的處理和最終論文的撰寫，這對學生科研能力的提升有積極的作用。

參考文獻：

［1］李鎮，梁微，劉克辛，等.《藥劑學》教學實踐探討［J］.科技教育創新，2011（07）：252.

［2］戚建平，盧懿，汪亞勤，等.視頻教學在藥劑學實驗教學中的重要性［J］.安徽醫藥，2013，17（5）：895-896.

［3］馬鳳余，彭代銀，王鍵，等.制藥工程專業人才培養研究與實踐［J］.中國高等醫學教育，2000（6）：1-2.

［4］楊巧荷，徐鵬程，董玉.藥劑學實驗教學改革探索［J］.內蒙古醫科大學學報，2015，37（S2）：241-243.