□中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員 白由路

“國以民為本,民以食為天”。糧食既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰略物資,也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會的和諧、政治的穩定、經濟的持續發展息息相關。尤其是化肥的應用使得作物的產能得以明顯提升,更多的人口得以生存和繁衍。更有學者表示,目前地球上有大約48%的人是靠合成氨技術養活的。而我國作為糧食生產大國和人口大國,自新中國成立以來,糧食安全問題一直被關注,糧食產量和化肥用量更是密切相關。實驗表明,我國糧食單產和化肥用量的相關系數能高達96%。同時根據1982年和1989年我國在全國布置的長期定位試驗結果表明,糧食生產對肥料的依賴性達到了60%以上。但是由于化肥的不合理使用,也導致了土壤、大氣和水等方面的污染。
因而,2015農業部提出了“一控兩減三基本”的發展目標,力爭到2020年,主要農作物化肥使用量實現零增長。這就要求我們在保證糧食安全的同時還要兼顧環境安全,因而提高化肥的應用和施用技術成為了解決問題的關鍵。目前國際上把“正確的肥料、正確的比例、正確的時間、正確的位置”作為合理施肥的標準,但是受不同的地域、土壤、環境、氣候等多方面因素的影響,施肥的具體標準也不盡相同,因而科學的施肥方式任重而道遠。
從2005年開始,我們國家實行測土配方施肥。到十九大報告中“到2035年我國的生態環境要根本改變”“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。我們的飯碗應該主要裝中國糧”。我國的測土配方施肥已經發生了新的改變,首先是由提高產量的單目標轉變為保證環境安全和糧食安全雙目標,其次是投入形式發生了改變,測土配方施肥的投入方式由2005年國家投入已經向社會化組織和專業化服務機構甚至肥料生產企業等投入方式轉變。
然而萬變不離其宗,測土配方施肥的實質并沒有發生改變。眾所周知,測土配方施肥的基礎在于測土。如果不知道土壤的養分,則談不上配方施肥。而我們也從1989年開始就已經著手研究這項技術,并從美國引進了一套技術設備——高效土壤養分測試技術,并做了很多改進并領先于行業。經改進后的高效土壤養分測試技術實現了“兩大特點”“四大技術”在測土和施肥的完美結合。兩大特點:一、分析速度快,工作室每天滿負荷工作,可分析120個樣本,自動化后,速度將更快,而常規檢測方法一天不足十個;二、養分全,可測定土壤中的11個養分元素,16個測定指標。四大技術即批量化的前處理技術、專業化的檢測技術,網絡化的數據傳輸和程序化的推薦施肥技術,通過網絡化的數據采集技術將檢測信息傳遞到主控計算機,并通過輸入的作物種類和目標產量值,利用150多種作物的施肥模型,可提供測土配方施肥報告單。通過一整套專業化、智能化、現代化的處理設備,實現配方施肥技術的高效快速結合。
測土是手段,施肥是目的。為了檢驗測土配方施肥技術的結果,我們做了大量的實驗。以2005年在安徽宣城市宣城區進行了“3414”試驗和上海寶山的試驗為例,我們利用實驗結果對比產量效應方程,實際推薦量與理論推薦量高度契合。