云龍縣“麥地灣梨”優質高產的氣候條件分析

楊坤琳，字善生，李城亮，何曉丹，楊素娥

(云南省云龍縣氣象局，云南云龍 672700)

云龍縣是云南省大理州西北部的一個全國重點貧困縣，是典型的山區縣，位于橫斷山南段滇西瀾滄江縱谷區，總面積4 400.95 km2，其中98.4%為山地，境內山巒起伏，河流、溝箐密布縱橫，山勢磅礴，谷地幽深，海拔高差懸殊大，氣候、植被、土壤多呈明顯的地區性差異，尤以垂直差異更為明顯。云龍縣總體上屬于大陸性亞熱帶高原季風氣候，總的氣候特點是干濕季分明，雨熱同季，干涼同期，雨水集中在夏秋季節，冬春和初夏時節多干旱。但因特殊的地理位置和復雜的地貌影響，形成復雜多變的復合型立體氣候，最高海拔處與最低海拔處的年平均氣溫相差達17 ℃；正常年份，沘江河谷地區降水量為750 mm左右，而西部的漕澗等地區年降水量達1 600 mm左右，相差達1倍多。

云龍縣“麥地灣梨”，系云南省特晚熟優質梨品種，是云龍縣特有的特晚熟耐儲藏特色地方優良品種，以優質、晚熟著稱，為云南省少數優質、晚熟香梨品種之一。“麥地灣梨”由于其獨特的風味和特晚熟反季優勢，近年來深受廣大消費者青睞，具有巨大的市場潛力和廣闊的發展前景。2014年，“云龍麥地灣梨”通過農業部農產品質量安全中心審查和專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護，現種植面積6 700 hm2，年產量15萬t，主要種植區分布在云龍縣境內的舊州、表村、果郎等鄉，水平分布范圍西起苗尾鄉水井村，東至諾鄧鎮和平村，北從白石鎮松水村，南至寶豐鄉東山村，東西長約50 km，南北寬均為20 km，垂直分布范圍為海拔1 320～2 600 m，垂直高差達1 280 m。“麥地灣梨”產業已逐步發展成為一項具有地方特色的富民產業，在發展山區特色經濟中發揮著積極的重要作用。但是，由于云龍縣特殊的地理和氣候環境，不同的氣候環境條件對“麥地灣梨”的品質和產量有較大的影響。筆者采用云龍縣氣象站1977—2016年逐月地面氣象資料，以及縣內已建成的11個六要素區域自動站的氣象資料，運用生態學和氣象學等學科理論，通過對“麥地灣梨”種植優質高產氣候條件的分析，對云龍縣麥地灣梨種植氣候資源可持續發展能力進行綜合性評價，為云龍縣“麥地灣梨”種植產業發展提供科學的決策依據，對指導云龍縣“麥地灣梨”優質高產種植及快速可持續發展，幫助山區人民通過發展特色產業脫貧致富具有一定的意義。

1 “麥地灣梨”生長發育的氣象條件

梨樹在我國廣為種植，對外界環境的適應性很強，有耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿的特性[1-2]。冬季最低溫度在-25.0 ℃以上的地區，多數品種可安全越冬。梨樹生育需水量較多，尤其梨樹開花、展葉、新梢生長期需要充足的水分。梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫，不同的梨樹品種適宜的年平均溫度不同。當土溫達0.5 ℃以上時，梨樹的根系開始活動，6.0～7.0 ℃時生長新根，超過30.0 ℃或低于0 ℃時即停止生長。當氣溫達5.0 ℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10.0 ℃以上即能開花，14.0 ℃以上開花加速。梨樹為喜光果樹，年需日照時數為1 600～1 700 h。梨樹對土壤的適應性強，以土層深厚、土質疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙質壤土最為適宜[1-2]。

“麥地灣梨” 植株高大，樹勢強健，結果早，豐產穩產，定植后3年結果，10年后進入盛果期，成齡樹株產果300～500 kg，果實較大,平均單果重286 g，最大果重320 g，較耐濕耐陰，喜溫涼濕潤氣候，選擇種植地時以背風向陽為宜。其分布區的氣候條件為年均溫11.0～17.0 ℃、 年降雨量700～1 200 mm、年日照時數1 800～2 200 h、年均相對濕度74%。以海拔2 000～2 600 m、年均溫 11. 5 ～13. 5 ℃、年降雨量1 000 mm左右、向陽溫涼、空氣濕度較大的紫色土壤栽種的最好，不僅樹勢健壯、豐產，而且果實肉質較細、石細胞較少而小、品質最好。在海拔1 800 m以下、溫度較高、濕度較低的黏壤土上種植的，果大、皮厚、肉粗、石細胞多而大，成熟期早，品質和豐產性均降低。海拔2 600 m以上栽種的，則因溫度過低，果實果小味淡，難以正常成熟，果點變大，品質和豐產性都較次[3]。

2 氣候適宜性分析

2.1熱量條件云龍縣以山區為主，經過對全縣12個指標站的氣象數據進行處理，得到了全縣12個指標站的年平均氣溫及≥10 ℃積溫等熱量數據(表1)，從各站點熱量數據結合其地理信息可以看出，各站點年平均氣溫在10.4～18.2 ℃，≥10 ℃積溫在2 630.7～6 209.1 ℃·d，存在較大差異，在影響年平均氣溫的各種因素中，以海拔的作用最為顯著，年平均氣溫隨著海拔遞減，根據各站點對應的平均溫度和海拔的計算，溫度垂直遞減率達-0.54 ℃/100 m左右，而≥10 ℃積溫與年平均氣溫呈正相關性。全縣各鄉鎮都地處山區，境內海拔垂直高差大，如民建鄉，境內最高點海拔3 550 m，最低點海拔730 m，海拔相差達2 820 m，江河切割，立體氣候明顯。單從熱量條件來看，縣內海拔1 800～2 600 m的地區，其熱量條件都能滿足“麥地灣梨”優質高產的條件，尤其是海拔2 000～2 400 m的地區，其熱量條件最適合“麥地灣梨”的種植，是云龍“麥地灣梨”的最佳種植區；在海拔2 600 m以上的高寒山區，其年平均氣溫低于11.0 ℃、≥10 ℃積溫小于2 630.7 ℃·d，且隨海拔的增加而進一步降低，由于其熱量條件不足，“麥地灣梨”果實生長受限，果小味淡，成熟期晚，甚至難以正常成熟，果點變大，品質和豐產性都較差，不適宜種植。而海拔在1 600 m以下的瀾滄江和沘江干熱河谷區，年平均氣溫大于17.0 ℃，≥10 ℃積溫大于5 000.0 ℃·d，熱量條件過高，“麥地灣梨”成熟期提前，果大、皮厚、肉粗、石細胞多而大，品質和豐產性均降低，也不適合“麥地灣梨”的種植。因此，單從熱量條件來看，云龍縣全境“麥地灣梨”植株都能生長，但其果實要達到優質高產，最適宜的種植區為各鄉鎮海拔在1 800～2 400 m的地區。

表1 云龍縣各鄉鎮“麥地灣梨”種植相關氣象要素

2.2降水

2.2.1年降水量。云龍縣年降水量780 mm，地理分布規律總體上是西南部最多，東部次之，其他地區較少，年降水量呈現由低海拔向高海拔地區遞增的趨勢，平均海拔每升高100 m，年降水量增多28 mm，但因地形地貌和局地環流的影響，年降水量隨海拔分布的特征并不能全縣通用。全縣年降水量最多的是西南部的漕澗鎮和民建鄉山區、功果橋鎮西部山區，最少的是海拔1 000～1 600 m的沘江河谷。從表1可以看出，云龍全縣12個指標站的年降水量在690～1 620 mm，除了位于沘江河谷的長新低于700 mm、西南部的漕澗大于1 200 mm外，其他各站年降水量均達到“麥地灣梨”優質高產最適合的降水要求。因此，單從年降水量指標來看，沘江流域干熱河谷區種植“麥地灣梨”需要有較好的灌溉條件，否則不適宜種植；而年降水量較多的漕澗鎮和民建鄉山區、功果橋鎮西部山區，年降水量最多可達1 600 mm以上，不利于“麥地灣梨”的正常生長，較不適宜種植；其他地方均適宜“麥地灣梨”的種植。

2.2.23—5月降水量。“麥地灣梨”3月上旬萌動、中旬開花,3—5月是梨樹開花、展葉、新梢生長生育期，需水較多，需要有充足的水分，所以3—5月降水量是決定“麥地灣梨”產量和質量的關鍵時期，但此時期云龍縣正處干季，全年降水量的86%集中在5—10月，多數年份3—5月降水稀少，“麥地灣梨”生長的水分供需矛盾較為突出。從全縣12個指標站的3—5月降水量(表1)可以看出，各站點降水量從最低白石的70 mm至最高漕澗的207 mm，相差較大，其中位于沘江流域河谷區的白石、長新、檢槽、寶豐等站均小于100 mm，需要有較好的灌溉條件補充“麥地灣梨”生長生育期的需水，否則將直接影響其生長和產量，其他各地的3—5月降水均能滿足關鍵期需水。

2.3日照云龍縣的地理緯度范圍為25°28′～26°23′N，從可照時數的角度來說，基本能滿足大多數作物生長的需要。但云龍縣是典型的山區縣，大大小小的山脈遍布全縣，在復雜地形條件下，由于受季節、云量、海拔、坡度和坡向等地形因子以及周圍地形相互遮蔽的影響，導致日照時數的時空變異顯著，實際日照時數存在很大的差異。因此，實際日照時數采取地理可照時數和縣氣象站的日照百分率進行插值估算，得出大致的分布情況，全縣年日照時數為1 400～2 200 h，平均年日照時數2 088.3 h，從年日照時數指標(表1)而言，全縣各鄉鎮均適宜“麥地灣梨”的種植。

2.4極端氣溫“麥地灣梨”較耐濕耐陰，喜溫涼濕潤氣候，有梨樹耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿的特性。冬季最低溫度在-25.0 ℃以上的地區，均可安全越冬，生育期需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。云龍縣最熱月平均氣溫22.3 ℃，最冷月平均氣溫8.4 ℃；歷年極端最高氣溫35.9 ℃，極端最低氣溫-4.2 ℃，歷年極端低溫在海拔2 600 m以下地區一般不低于-10.0 ℃(表1)，非常適宜梨樹的生長發育。

2.5相對濕度從表1可以看出，云龍全縣各鄉鎮相對濕度在63.7%～76.2%，能基本滿足“麥地灣梨”對相對濕度的要求。

3 主要氣象災害

云龍縣總的氣候特點是干濕分明、雨熱同季、干涼同期，因地理環境特殊、地形地貌復雜、立體氣候突出，形成不同類型的山地小氣候，大部分山區、半山區適宜大力發展“麥地灣梨”種植。但復雜的立體氣候也導致氣象災害頻繁，其中影響“麥地灣梨”優質高產的最主要氣象災害有干旱和冰雹2種。根據云龍縣氣象數據統計，近40年內云龍縣有23年出現了嚴重的干旱，以冬旱、春旱和初夏旱為主，而發生春旱和初夏旱的時間正是“麥地灣梨”的需水關鍵期，因此對“麥地灣梨”產量和質量都有很大影響。冰雹是一種破壞性極大的局地短時固態降水天氣現象，在全年各月都有可能發生，根據1977—2016年云龍縣各月冰雹出現次數，云龍縣4—9月出現的頻率最多，12月—次年2月最少，而4—9月冰雹出現的頻率最多，恰為“麥地灣梨”果實生長發育的關鍵時期，對“麥地灣梨”的產量有很大影響[4-5]。

4 結論

通過對云龍縣各鄉鎮熱量、降水、光照、濕度、極端天氣等氣象要素的分析，可以看出，云龍“麥地灣梨”除品種優良外，關鍵是其對生態環境的適應范圍廣，全縣各鄉鎮海拔1 800～2 600 m的地區，其氣候條件都能滿足“麥地灣梨”優質高產的條件，尤其是2 000～2 400 m的地區，最適合“麥地灣梨”的種植，是云龍“麥地灣梨”的最佳種植區，全縣有0.67萬hm2陡坡旱地符合“麥地灣梨”生產要求，為該特色水果的發展提供了廣闊的土地資源。但是，鑒于云龍縣復雜的立體氣候、地形地貌及破碎的地質結構，在發展、提升“麥地灣梨”種植產業時，應因地制宜，適度發展，除了要充分考慮氣候的適宜性外，還要考慮地質、土壤、坡度、坡向等因素，進行綜合布局[6]；生產中要加強水利工程建設，充分挖掘、利用現有水資源對梨園進行灌概，以便更有效地應對干旱對麥地灣梨種植的影響。氣象部門應充分發揮氣候變化監測網絡和災害預警系統的作用，加強科技服務能力，針對云龍縣干旱特點，合理開展人工增雨作業，利用科技手段增加種植區、梨園的降水量，提高種植區、梨園的空氣濕度，最低程度減小干旱對“麥地灣梨”生產的不利影響。積極推進氣象災害風險管理，加強跟蹤氣象服務，及時將重要氣象預警信息傳遞給果農，做好防災減災工作，為山區人民脫貧致富提供技術保障[7-8]。

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