來拍吧！

[PROJECT 1]

使用Brenizer法 拍攝淺景深環(huán)境肖像

將場景分為幾個區(qū)塊，然后逐一拍攝，最后拼成一張淺景深、高分辨率的照片。

通過Brenizer法將秋葉和人物融入到一張照片中，拍攝色彩生動的環(huán)境肖像作品。這張名為“Dream Awake”的作品是攝影師Ellie Victoria Gale的項目The Flower Keepers中的一張，這是以燦爛色彩和嬌艷花朵為背景的肖像拍攝計劃。Ellie一直在尋找開滿鮮花的灌木叢，最終她拍到了這張照片。Ellie說當(dāng)初拍攝這個項目是為了讓自己從長時司的創(chuàng)意枯竭之中恢復(fù)過來。

拍攝器材非常簡單，一臺佳能EOS5D Mark相機和50mm f/1.4鏡頭，利用自然光拍攝即可。

拍攝肖像作品Ellie喜歡保留細節(jié)，這樣可以滿足更大的打印尺寸。拍攝這張照片時她距離模特相當(dāng)近，所以捕捉到了模特面部的細節(jié)。接著圍繞這第一場景Ellie拍攝了一系列照片，通過后期將這些照片拼成張照片，這項技術(shù)被稱之為Brenizer法。拍攝時將光圈設(shè)置為f/2.2，這樣可以保證模特面部的焦點和細節(jié)，然后使用Brenzer法拍攝，最后將景深合成，創(chuàng)造出夢幻效果。

Ellie說：“當(dāng)使用自然光拍攝時，需要考慮選擇的場景什么時候拍攝效果最好。這張照片的這個拍攝位置在天當(dāng)中大多數(shù)時候都有陽光，為了獲得柔美的效果，我們選在傍晚的時候拍攝，避免免陽光直射。”

后期處理能讓照片重?zé)ㄐ律Ｃ恳粡堈掌纳识汲袚?dān)著非常重要的作用，因此不同的作品都有不同的配色方案。Ellie使用Photoshop調(diào)整面板里的色相/飽和度，通過調(diào)整綠色和黃色滑塊，將葉子的顏色從綠色變成紅色。調(diào)整完畢，醒目的紅色與白色的花朵形成互補，也讓模特從背景中跳脫出來。為了增加照片的氛圍，她還拍了些花瓣飛舞的素材，后期將其添加到前景中。

想拍出這種效果的攝影師們，身處拍攝現(xiàn)場時定要保持平和的心態(tài)。這張照片是在不起眼的路邊拍攝的。能夠在最平凡的地方進行創(chuàng)作，并拍出好照片讓人非常佩服。拍攝時也不需要太多設(shè)備，有相機和鏡頭即可。也不需要照明設(shè)備，利用自然光拍攝。在平凡的地點拍照有助于簡化流程并控制拍攝成本。

什么是Brenizer法？

Brenize一去是以婚禮攝影師Ryan Brenlzer命名的，他發(fā)明了這種拍攝技法。具體的做法是將場景分為多個小區(qū)塊分別進行拍攝，每張照片曝光參數(shù)必須相同，然后在Photoshop中進行拼接，得到一張淺景深、高分辨率的照片。

攝影師介紹

Ellie Victoria Gale

Ellie Victoria Gale是藝術(shù)與肖像攝影師，居住在英國西約克郡。Ellie創(chuàng)作了許多天馬行空的肖像作品，畫面中精美的花卉、濃郁飽和的色彩，如夢境般美輪美奐。

www.ellievictoriagale.com

PROJECT 2

快拍項目 抽象攝影

3個技巧拍攝有趣的抽象作品。

透過玻璃或鏡子

攝影是用光的藝術(shù)，但像玻璃和窗戶這種能透過光的元素，我們在拍攝時往往會忽略。為什么不試著透過建筑甚至是汽車或公交車的窗戶，拍攝有趣的肖像作品呢？窗戶會反射并扭曲肖像，特別是在磨砂、有圖案或是被雨點打濕的玻璃上扭曲更加明顯，為肖像照片增加有趣的看點。拍攝時一定要使用手動模式，以便將焦點對在玻璃的拍攝對象上。

日常物品

挑戰(zhàn)一下自己，拍攝每天能看到或使用到的東西。這是一個很棒的攝影項目，利用身邊的物品促使你提高自己的攝影眼光，訓(xùn)練用光與構(gòu)圖。

如果家里有蔬菜或是貝殼，你可以近距離拍攝它們的構(gòu)成與紋理。你也可以拍攝玻璃杯，把它放在窗戶旁，捕捉透過的光線，或者從一個通常不會看它的角度近距離拍攝它，比如杯底。足不出戶也能讓拍攝樂趣十足。

影子游戲

在大太陽下拍攝風(fēng)光或者肖像，光線過于生硬，沒有立體感，此時你可以專注發(fā)現(xiàn)光線所創(chuàng)造的陰影。例如人類的影子、植物的剪影或是建筑上的明暗對比。

上圖我們將酒倒在玻璃杯中，然后放在陽光下，酒和玻璃在桌面上形成了好看的影子。拍攝時注意畫面的高反差，使用小光圈和高速快門。如果有條件，可以使用ND濾鏡，減少進光量，確保畫面不會過曝。

PROJECT 3

城市標(biāo)語 尋找歷史的痕跡

每個城市都保留著歷史印記，而攝影師Simon Taylor選擇拍攝標(biāo)語來記錄城市的過往。

標(biāo)語在城市中隨處可見，這些褪色的符號標(biāo)記，記錄著一座城市的過去。

如果你是敏銳的觀察者，總能尋找到一種有趣的方式來記錄你到訪的地方。城市標(biāo)語和建筑、人的變化一樣，也是非常值得關(guān)注的趣味元素。

在許多城市里，你會在曾經(jīng)的商店、工廠找到過去噴涂的標(biāo)語，有些甚至可以追溯到一個多世紀(jì)以前。記錄這些街道標(biāo)語可以創(chuàng)建一個有趣的攝影項目，講述一座城市的歷史，比較一下這些建筑過去與現(xiàn)在的樣子。

www.simontavlo rimacles.co.uk

如何拍攝城市標(biāo)語？

拍攝的最佳天氣是陰天。因為標(biāo)語位置不確定，有些位于狹窄的街道，有些在舊工廠的房頂，所以使用大變焦鏡頭拍攝最適合。理想情況下將相機的光圈設(shè)置為f/8或更小光圈，保證獲得足夠的景深。如果仰拍這些標(biāo)語，后期有可能需要在PhotOShop中修正透視畸變。

通過構(gòu)圖創(chuàng)造不同的敘述方式

可以拍攝整個符號展示其光榮的歷史，也可以對照片進行裁剪，只展示標(biāo)語的1-2個字，讓觀者產(chǎn)生聯(lián)想。嘗試所有的構(gòu)圖方式，要記住的是，適合某一張照片的方式可能并不適合全部。

PROJECT 4

光繪項目 讓煙花更動人

新年的夜晚，用仙女棒創(chuàng)作不一樣的光繪。

光繪是一項非常有趣的攝影手法，可以拍攝到各種天馬行空的圖案。一般光繪使用最多的是手電，但想要玩出新花樣，可以嘗試把手電換成仙女棒，閃閃發(fā)亮的仙女棒會為你的拍攝增色不少。

拍攝地點最好選在寬闊的花園或安靜的街道，遠離寵物和人群。由于拍攝環(huán)境比較昏暗，需要多嘗試幾次才能找到正確的構(gòu)圖。

使用廣角鏡頭可以書寫長句子。當(dāng)架設(shè)好相機、設(shè)置好相應(yīng)的參數(shù)，叫幾個朋友參與進來，拿著多根仙女棒在曝光過程中移動，讓聚會開始吧！

替代照明工具

除了仙女棒，還可以嘗試用閃光燈、熒光棒（可以切換不同顏色），甚至用你的智能手機進行照明。

Step 1

拍攝時使用快門優(yōu)先模式拍攝（S或Tv擋）。具體的快門速度取決于你準(zhǔn)備書寫的光繪文字的長度，以及書寫速度，但是可以考慮從10秒開始。由于拍攝時已經(jīng)完全黑了，可以將相機的ISO設(shè)置為400。

Step 2

可以讓一個人拿一支未點燃的仙女棒站在拍攝地點，用燈光打量進行預(yù)對焦。此類拍攝，用手動對焦是最簡單的。記得要戴上手套，既可以提供保護還能保暖。拿著未點燃的仙女棒先練習(xí)幾次，熟悉之后再拍攝。

Step 3

點燃仙女棒，遙控釋放快門，用仙女棒流暢的繪制文字或圖案，并與相機的取景范圍保持一致。拍攝完畢回看一下照片，如果沒有拍全，可以調(diào)整快門速度和構(gòu)圖。你需要多嘗試幾次才能得到滿意的照片。

書寫技巧Tips

你需要把字母反過來寫，這樣相機拍攝下來的文字才是正的。面對相機，展開你的手臂，從右向左倒著寫。

如果實在不得要領(lǐng)，也可以按正常順序書寫，隨后使用編輯軟件翻轉(zhuǎn)照片就行了。最開始拍攝時很容易就會寫到畫面之外，你需要一定的練習(xí)，才知道畫面具體覆蓋了多大面積的場景。先用一支未點燃的仙女棒排練一下，以免浪費。

PROJECT 5

離機閃光 微距進行時

4步教你如何打造便攜式微距照明工作室。

掌握了這項技巧，在拍攝微距時照明布置不再受到限制，任何地點、任何時間你都可以拍攝微距作品，同時還能節(jié)省攝影包的空間，一舉兩得。鏡頭前端不再有笨重的環(huán)形閃光燈或雙頭閃光燈，只需要一支閃光燈、一臺單反相機、一支鏡頭、一個閃光燈支架、一條閃光燈引閃線和一個柔光罩就能組成一套移動的微距拍攝裝備。有了這套裝備，微距作品就像在工作室里拍出來的一樣。

Step 1

一支微距鏡頭甚至套機鏡頭都可以拍攝這類題材。我們選擇了反接一支廣角鏡頭，讓這套裝備盡可能輕便且實惠。我們了一支24mmf/2.8鏡頭，安裝在尼康D750相機上。將鏡頭切換至手動對焦模式，選擇最小對焦距離。

Step 2

引閃有很多種方式，這里我們選擇了引閃線這種最簡單的方式，它也是觸發(fā)離機閃光燈最可靠的方式。將其一端連接到單反相機的熱靴（我們用的是永諾SC-28A離機引閃線）并鎖定，另一端連接到閃光燈上即可。

Step 3

在閃光燈頭上罩一個柔光罩，我們用的是可以折疊的柔光罩，這樣能夠節(jié)省空間。然后在單反相機上擰上一個閃光燈支架，把閃光燈安裝在上面。調(diào)整閃光燈的角度讓它貼在鏡頭前端，向外對準(zhǔn)拍攝對象。

Step 4

最后，如果你的閃光燈支持高速連拍（功率允許的情況下），那么這是一個不錯的選擇，因為微距攝影的景深非常淺，輕微的前后移動都會導(dǎo)致焦點模糊。拍攝完畢之后將照片導(dǎo)入電腦里，選擇焦點最為清晰的照片。

PROJECT 6

專業(yè)挑戰(zhàn) 食全食美

美食照片如何讓觀眾感受到當(dāng)下的氣氛，進入繁忙的后廚拍攝是個不錯的選擇。

不論在廚房烹制美食，還是在餐廳大快朵頤，對美食攝影師Emma Boyns來說，這些都是絕好的拍攝素材。拍攝完全靜態(tài)的菜肴往往無法表現(xiàn)出廚房的氛圍。在滿座的餐館里，所有的廚師忙著烹飪、擺盤，服務(wù)員跑前跑后地上菜，像未經(jīng)編排卻天衣無縫的舞蹈一般。Emma熱愛展現(xiàn)食物以及菜肴制作的過程，也喜歡拍攝前廳服務(wù)員的忙碌，這種照片能讓觀眾感受到美食的情緒。

要想達到這個目的，在照片中添加一定的動感元素是最簡單的辦法。拍攝時將相機固定在三腳架上，或放在其他允許的桌面上，對準(zhǔn)既有靜止元素也有運動元素的場景。例如，可以拍攝主廚為一盤菜做最后的修飾的場景，這樣出來的照片菜肴銳利，而主廚在撒鹽或撒一點點油時的手是模糊的。

為了在適當(dāng)?shù)奈恢脤崿F(xiàn)模糊效果，需要快門速度足夠慢，一般可以從1/30秒開始嘗試。運動元素會產(chǎn)生模糊效果，快門速度越慢，這些元素的模糊程度就越高。如果降低快門速度會導(dǎo)致照片過曝，可以降低ISO或縮小光圈平衡曝光。

“客觀地說，在餐館拍攝會比其他拍攝環(huán)境更具挑戰(zhàn)。忙碌的時候架設(shè)三腳架可能會帶來健康甚至安全風(fēng)險，拍攝對于廚師團隊來說也可能帶來麻煩甚至危險。我會利用現(xiàn)場的平面來減少使用三腳架的頻率，例如在空的桌子和干凈的廚房柜臺上放置我的相機，或是靠在柜臺上手持拍攝。”

Emma還會提前告知員工，如果她擋了他們的道，不要避諱直接和她說。她在員工旁邊或身后拍攝時，也會讓員工知道，避免發(fā)生危險。Emma說：“有些主廚會認為我只拍食物，然后躲得遠遠的，或者不小心進入畫面時還會向我道歉。但我會向他們解釋清楚，他們的一些動作，或與原料和菜肴的互動實際上能讓照片更上一層樓。”

Emma為餐廳或其他食品機構(gòu)拍攝之前會列出一個清單，寫上希望拍攝的場景。例如她在布萊頓的Silo拍攝時，希望展現(xiàn)出這個地方的多樣性。有出售的雜食和素食，還有一間很棒的面包店，里面有極好的咖啡、獨特的植物飲料，還希望將它的“零浪費”主義重點展示出來。Emma計劃比較復(fù)雜，大家在拍攝時可以簡化，只要知道自己想拍什么就行了，這樣當(dāng)你離開時就不會想著“我要是能拍到那個該多好啊”。

攝影師介紹

Emma Boyns

Emma是BBC的GoodFood節(jié)目攝影師。她對食物充滿熱情，自己每天也會煮飯或烘焙。Emma贏得了2017年度Pink Lady FoodPhotoqrapher of theYear攝影比賽中的BBCGood Food Fresh Talent Award獎。在同一屆比賽中她還有兩條短片受到大家的關(guān)注，并入圍多個其他獎項。

www.emmaboyns.co.uk