比起久坐者，常做家務(wù)的人更長壽！等

比起久坐者，常做家務(wù)的人更長壽！

不愛做家務(wù)的男性可能要學(xué)著點了。最新研究發(fā)現(xiàn)，從遛狗、洗衣服到洗碗盤，做什么家事都好，因為科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：比起久坐者，常做家事的女性比較長壽。

美國紐約州立大學(xué)水牛城分校一項總樣本高達(dá)六千多人的跨族裔（有白人、黑人等）大調(diào)查指出，從63歲到99歲的受測者中，多做家事者較健康長壽，凡是操持日常雜務(wù)、多做家事等體能活動，得到的益處是可以比久坐的女性減少12%的死亡率；另外同樣參加這項調(diào)查的婦女，有快走與騎乘單車運動的人，死亡率也可以比久坐的女性降低39%。

值大夜班增高肥胖風(fēng)險

你的工作是否需要值夜班呢？要小心了，最近一項研究顯示，從事夜班工作的人肥胖幾率會增高。

據(jù)估計，目前有7億人從事輪值或固定夜班的工作，約占全球勞動力的20%。這項研究系統(tǒng)性回顧了28項研究的數(shù)據(jù)分析，針對在政府、醫(yī)院、制造業(yè)、電信業(yè)、運輸業(yè)等領(lǐng)域約二十七萬多名的工作者，評估夜班與肥胖之間的關(guān)系。

總結(jié)來說，比起日班工作者，從事夜班工作的人的肥胖風(fēng)險增加23%，固定夜班工作者肥胖風(fēng)險則是增加了43%，偶爾輪值夜班的人肥胖風(fēng)險則是增加了14%。這項研究已發(fā)表于《肥胖評論（Obesity Reviews）》期刊。

身處污染空氣，孕婦易生過動兒

都市臟空氣在無形中侵蝕著居民的健康，根據(jù)美國哥倫比亞大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院兒童環(huán)境健康中心的最新研究顯示，孕婦若暴露在空氣污染中，孩子在成長過程中較易出現(xiàn)注意力不足過動癥（ADHD）癥狀。

問題出在多環(huán)芳香烴這類化學(xué)物質(zhì)。多環(huán)芳香烴是汽油、柴油、煤炭燃燒廢氣的成分之一，研究團(tuán)隊募集了233位不抽煙的婦女，從懷孕一直觀察到孩子讀小學(xué)，發(fā)現(xiàn)胎盤、臍帶和幼兒血液中的多環(huán)芳香烴濃度和兒童ADHD癥狀高度相關(guān)，估計身處空氣污染環(huán)境里的媽媽最高有約5倍的幾率生出過動兒。科學(xué)家指出，多環(huán)芳香烴的生理作用目前還不清楚，但推測可能跟干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)、增加DNA損傷，或是阻撓胎盤生長因子分泌，導(dǎo)致母體和胎兒間交換氧氣與營養(yǎng)成分的效率降低有關(guān)。

每天，女喝3杯、男喝4杯咖啡 降低心血管疾病幾率

一項由哈佛大學(xué)和西班牙馬德里自治大學(xué)合作，針對四萬多名男性和八萬多名女性長達(dá)20年的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡的成年人死于心血管疾病的幾率比不喝咖啡的人低。尤其對女性來說，每天喝2—3杯咖啡，死于心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險可降低25—33%；而男性則要每天喝到4杯才能看到效果。

研究人員認(rèn)為，主要是咖啡中的抗氧化物可降低發(fā)炎反應(yīng)、改善血管功能，因此達(dá)到護(hù)心效果，不過如果一天喝到5杯以上，攝取過量咖啡因可能會抵消抗氧化物的好處，反而對心臟不利。

肥胖、吸煙、酗酒讓人變笨

工作記憶是對信息進(jìn)行暫時加工和貯存的記憶系統(tǒng)，在許多復(fù)雜的認(rèn)知活動中起著重要作用。為了解工作記憶與身體健康狀況、生活方式選擇之間的關(guān)系，美國紐約西奈山醫(yī)學(xué)院研究人員對八百余名參與者的大腦活動情況進(jìn)行了研究。他們讓參與者執(zhí)行一些涉及工作記憶的任務(wù)，同時對這些人的大腦活動進(jìn)行掃描，創(chuàng)建出大腦工作記憶神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖譜，然后使用稀疏典型相關(guān)分析法來研究工作記憶腦圖與認(rèn)知能力、生理和心理健康、性格和生活方式選擇之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，工作記憶腦圖的內(nèi)聚性與較高的體能耐力和更好的認(rèn)知功能呈正相關(guān)，而與非健康身體狀態(tài)和生活方式呈負(fù)相關(guān)。也就是說，一個人身體越健康，其工作記憶能力越強(qiáng)；若其肥胖、暴飲暴食、酗酒、吸煙，則工作記憶能力會變差。

醋泡蛋增強(qiáng)免疫力降血壓

用醋泡制或處理食物，是不錯的食療降脂方法，醋泡雞蛋做成的醋蛋液就是其中一種。

市場上售賣的醋蛋液是新鮮的紅皮雞蛋用醋浸泡，加入蜂蜜、白糖等制成。雞蛋經(jīng)過醋的泡制，增加了溶液內(nèi)鈣離子的含量。同時，飲品中加入蜂蜜，起到調(diào)味作用，營養(yǎng)也更豐富。

實驗表明，醋蛋液對增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗氧化能力有一定幫助，還對降低脂質(zhì)過氧化水平、降低血脂及預(yù)防動脈粥樣硬化有積極意義。適合亞健康以及患有代謝性疾病等人群食用，但糖尿病人要注意，應(yīng)選擇不含糖或蜂蜜的產(chǎn)品。

責(zé)編/昕莉