覆手為語

手是可以說話的。

不一定因為你是聾啞人才用手說話。比心、0K、666……發現了嗎？其實你正頻繁地用雙手表達著情緒的涌動和內心的態度。

這些靠手吃飯的手藝人也是如此。

你看著一只沉郁的陶器，覺得它難以靠近，可在陶藝匠人眼里，那代表著“好久不見”；你看著一只琉璃花瓶，心里打量它著價格，擔心著它是否易碎，可在琉璃匠人的眼里，那代表著“我愛你”。

他們是手的藝術家。翻手為云，覆手為語。手藝——是他們無聲的語言。

傅杰妮×生命里最輕盈的一種氣味

小豬鼻子聞一聞

小時候，我的嗅覺很靈敏，家里大人找不到東西時，就會開玩笑地說：讓小豬鼻子去聞一聞。但其實，我對自己的鼻子一直很不滿意，覺得它不夠美，甚至還想去“整一整”。

那時候，我就很喜歡盯著時鐘一直看，看著指針一步步走一圈圈轉，盼著時間能在指針運轉的過程中趕緊流逝，好快點長大。

可我沒想到，生活的劇情永遠超出想象。小時候最沒信心的那部分，如今卻成為我身上的閃光點。作為一名調香師，除了靠手藝去“調”，更需要鼻子的配合，去“嗅”。

很多人能一口氣說出很多品牌的香水，熟知它們的前調、中調、尾調，卻很少能說得出一位調香師的名字。

大多數人對調香師的認識，可能只來自于那部電影《香水》：男主角格雷諾耶天生有一個調香師的鼻子，對氣味極其敏感，能輕而易舉地聞出任何一款香水的配方。他調制香水的過程，也像是一場漫不經心卻又難以猜透的把戲，瓶瓶罐罐之間，香精交融，搖搖晃晃，最后呈現出一抹氣息……