體育主題餐廳室內外設計研究

摘 要：我國社會經濟的快速發展，人們的生活質量也在不斷提高，人們越來越追求生活的品質。人們開始對餐廳的裝修環境、格調有了更高的要求，這也意味著餐廳負責人需要花費時間和精力去做好餐廳室內設計來迎合顧客的需求。為了滿足顧客對美的追求，吸引顧客到餐廳消費，現在的餐廳都隨有自己的設計理念以及獨特的裝修風格。這篇文章將涉及到體育主題餐廳室內設計研究，帶領大家了解一個體育主題餐廳是如何做好室內設計的。

關鍵詞：體育；主題餐廳；室內設計

引言

隨著我國經濟的日益發展，餐飲業也迅速崛起。但是隨著人們生活質量的提高，人們也不再是一昧的追求食物的味道，也開始注重用餐環境，在乎精神上的享受。都說顧客是上帝，看到顧客的需求開始發生變化時，餐廳負責人也開始重視餐廳的室內設計，以此來迎合顧客對美的需求。近年來，體育一直是一個熱點話題，餐廳負責人也看到了商機，于是關于體育主題餐廳的室內設計也快速流行起來。很多餐廳負責人根據體育明星、體育項目活動、體育用品等跟體育沾邊的人和物來完成體育主題餐廳的室內設計。

一、體育主題餐廳的發展

體育主題餐廳的概念就是運用與體育相關的物品來完成對餐廳的布置和裝修，以此來吸引消費者的目光，讓消費者在享受的同時品嘗美食以此來獲取利益。現階段，人們越來越追求生活的品質，對餐廳的設計環境越來越重視；而這幾年隨著我國成功舉辦奧運會、運動員在其他國家的奧運會上表現突出以及我國申辦冬奧會成功等，我國體育越來越成為社會社會關注的熱點，所以體育主題餐廳的確是一大商機。體育主題餐廳的設計匯集了設計人員豐富的想象力，并且將體育元素融合到餐廳室內設計里面。

二、體育主題餐廳的設計范圍

體育主題餐廳的室內設計范圍可以從兩個方面著手，首先，從小的方面來說，體育主題餐廳首先要抓住“體育”這兩個關鍵字，應用與體育相關的物品或者貼紙來裝飾餐廳，以此來滿足顧客對美的追求，給予顧客精神上的享受。其次，體育主題餐廳的室內設計除了從小的方面來看，還可以從廣義的角度去看。體育 主題餐廳的室內設計范圍從廣議上來說，為了迎合顧客對美的追求，除了把餐廳的地面和墻面裝飾的體育化，還對餐廳所布置家具以及包間和餐廳的名稱等方面進行了裝飾，除此之外還包括餐廳的服務、餐廳工作人員的著裝以及餐廳所使用的餐具等方面進行體育化的包裝。以此來突顯體育主題餐廳的設計風格，滿足顧客的需。

三、突顯體育主題餐廳的風格

（一）注重體育主題餐廳的“體育”這一關鍵詞，整個餐廳的設計風格都要以“體育”來展開。因此為了讓顧客能夠在消費的過程當中，最大限度的讓顧客能夠感覺到餐廳的體育化，體育主題餐廳在進行室內設計的過程當中一定要將體育特色融入到其中。現階段，大部分體育主題餐廳都會通過用體育相關物品來裝飾餐廳，都是千方百計的將餐廳的詮釋的體育風格體現出來，這樣會最大限度的滿足顧客對美的追求。

（二）注重用內在精神來突顯體育主題餐廳的風格。很多體育主題餐廳都注重具體單一特定事物作為設計的主題來詮釋“體育”風格，設計人員會把各種與體育相關的物品融入到室內設計的過程當中，盡可能的融入多種東西來對主題餐廳進行設計，這應該是很多體育主題餐廳千篇一律的做法，這在早期來說可能是比較適用的，但是現如 今人們為了追求簡單渝說的就餐環境，更多的是希望餐廳 的設計能夠簡單當中體現出大方。因此，把各種體育明星的海報在裝飾餐廳或者在餐廳擺放籃球足球的室內設計風格已經不能滿足消費者精神層面的要求。對此主題餐廳在進行設計的過程當中，不一定要采用各種各樣與提意見相關的事物來進行主題餐廳的室內設計。我們可以從體育精神著手，比如服務員要擁有陽關堅韌的性格來契合體育這一主題，室內裝修可以運用鮮艷顏色的設計來突出體育活潑好動的主題，這樣會更能增加消費者就餐的意境。

（三）體育主題餐廳應該注重時代背景與現代產物的有機結合，時代背景與現代產物的有機結合也是主題餐廳在進行室內設計的過程當中所必須遵循的一個主要特點。在體育主題餐廳進行設計的過程當中，很多餐廳都采用一些體育相關的物品進行裝飾，這些物品都是一些以往先前人們所熟知的事物，這樣的設計既做不到創新，也不能最大限度滿足顧客的精神需求，并且最后無法給餐廳帶來利潤收入。體育主題餐廳注重時代背景與現代產物的有機結合，并不是不允許餐廳擺設以往的事物，而是在擺設以往事物的同時，還要選取一些人們所不熟知的現代事物來進行結合，以此吸引顧客的目光滿足顧客的追求，實現餐廳利益最大化。以往人們所熟知的事物以及人們所不熟知 的現代事物，更將體現出主題餐廳的室內設計特點，為就餐人員提供更好的精神層面的服務。總之，體育主題餐廳在進行室內設計的過程當中，有機的將時代背景與現代產物能夠結合起來對餐廳進行裝扮，那么會顯得的設計風格將會非常的獨特。

四、結束語

體育主題餐廳的室內設計的特點包括了對主題餐廳的概念以及主題餐廳的室內設計范圍等兩個方面進行詳細的了解分析之后，然后在深入了解和認識體育主題餐廳室內設計應該注意的問題以及如何突顯“體育”這一主題。對于體育主題餐廳的室內設計，我們不僅僅只在餐廳的飾品布置和餐具的設計方面下功夫，我們還應該深入到體育的內涵精神來進行設計，亦或是根據時代背景與現代產物的結合來進行體育主題餐廳的室內設計，反正無論如何體育主題餐廳在今后進行室內設計的過程當中，一定要充分的發揮 自身的想象力來提高餐廳的設計質量。只有這樣的設計才能迎合社會大眾的追求，最后才會實現餐廳的最大利益化。

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作者簡介

朱婭婭（1995），女，浙江省溫州市人，民族：漢 職稱：學生，學歷：在讀本科生。研究方向：體育主題餐廳室內外設計研究。

（作者單位：福建農林大學金山學院文學藝術系）