如何操作與維護水稻種子催芽機

王發明

全自動蒸汽噴淋式催芽機，具有自動控溫控濕特點，不受環境因素影響，通過對溫度、水分、氧氣三要素的調節，提高種殼透氣性和酶活性，促進新陳代謝，為種子創造更加適宜的環境條件，提高發芽速度、均勻度和發芽率。種子催芽機已成為水稻機械化育插秧作業中播種環節必不可少的設備。現以ZCY-500移動式全自動蒸汽噴淋水稻種子催芽機為例，予以介紹。

1 主要技術規格參數

箱體容量：500 kg;電加熱功率：4 kW;加熱效率：≥95%;催芽電能消耗：1.5 （kW·h）/t;浸種時間：40 h;催芽時間：16～24 h;最佳催芽溫度 32～34℃；種子發芽率：≥95%;使用電源電壓：220 V;單箱測溫點數：3； 箱體尺寸 (長×寬×高)：1 630 mm×14 50 mm×2 270 mm。

2 原理與構成

根據水稻的生長特性，以水作為導熱介質，實現對水稻種子的升溫、降溫、控溫、保溫等過程的控制，使種子在該設備內一次性完成標準化的破胸、催芽等生長過程。該設備主要由加熱裝置、配電控制系統、熱風循環系統、給水系統、箱體組成。加熱裝置包括電熱管、熱水槽;配電控制系統包括溫度傳感器、報警器、配電箱;熱風循環系統包括風機、通風管;給水系統包括給水管路、噴淋裝置、加熱池、循環水泵、出水閥等。

3 浸種要求

把種子放入清水中(可按農藝要求加入農藥)，除去水面不飽滿谷粒等雜物。一般情況下，按當地農藝要求，早稻浸泡40 h左右，晚稻浸泡24 h左右。撈出浸泡好的種子，將其堆放在網篩上，并用清水沖洗一次。種子攤放厚度需在10～15 cm，在攤放種子的網篩上掏一個直徑20～26 cm的圓洞，以便催芽箱內熱氣流動順暢。

4 操作與使用

（1）加水。打開催芽機箱門，檢查清理催芽機箱水槽中有無異物;以水位線為標準，向水槽中注入一定量的清水;確認整個設備正常后，關閉催芽機箱門。

（2）開機。合上電控箱電源，按加熱鍵。該階段溫度出廠設定為50℃左右，需加熱大概2～3 h。

（3）進倉。開機加熱至預設溫度后，蜂鳴器鳴響，電腦屏提示“種子進倉”。打開催芽機箱門，將攤放種子的網篩逐層放入催芽機箱。

（4）催芽。把種子放入催芽機后，將催芽機門關閉，按下電腦板上的加濕鍵，催芽機開始自動催芽作業。催芽機出廠已通過電腦編程設置催芽溫度、自動噴淋時段，待催芽機自動工作15 h后，通過觀察窗，每隔1～2 h觀察一次種子催芽狀況，直至種子破胸露白。

（5）停機。種子破胸露白即可關閉電控箱電源，讓種子在箱中停留適度時間，打開催芽機箱門，將種芽拿出，并放在合適的地方晾干。當種子表面水質量分數達到30%時，可進行播種作業。

5 維護與保養

（1）在設備運行及催芽期間，工作人員需隨時檢查設備運行情況，如通過觀察窗觀察是否定時噴淋。若發現設備異常，立即停機并聯系維修人員進行維修。

（2）每季作業完后，應將水箱及管路里的水排放干凈，開門晾干后保存，防止銹蝕，冬季防止凍裂管路。

（3）需由專人負責管理，做好設備運行記錄。要求用常規溫度計按時進行檢測，確認溫度傳感器工作是否正常。如發現異常，應立即維修或更換，以確保設備的正常運行。

6 注意事項

（1）設備放置地面應平整、硬化、開闊，方便催芽作業，離供電電源近。

（2）嚴格按操作流程使用設備，未經培訓人員不得操作。

（3）選擇當地農業部門推薦使用的品種，種子純度、凈度、發芽率達到國家規定的指標。每批催芽品種須統一，否則有可能造成種子催芽破胸露白不均勻。

（4）使用無污染的自來水進行催芽作業。

（5）注意安全作業。供電線路應裝有漏電保護器和良好的接地裝置，電源線應選用銅芯線，截面積應不小于2.5 mm2。維修時須切斷電源。