地處福建省的泉州市的鞋服產業鏈完善,近些年電子商務風潮強勁,新型消費形態倒逼傳統鞋服產業轉型變革,企業之間的合作關系由原始的資本合伙,轉化為資源與產業鏈的全線融合,逐漸形成了較為完備的分工協作體系,進一步發展為產業鏈中更專業的產品和服務。大力培養和造就專業人才,加強勞動力市場建設和管理,規范企業用工,也成為高職院校培養人才的重心。
隨著電子商務的普遍發展,商品攝影領域在專業技術服務行業占據著越來越重要的地位,但就當前拿一臺手機就稱攝影師的時代,缺的不是普通意義上的攝影師,而是拍攝和后期制作綜合技能一體的,有創新力的行業新鮮血液。針對企業的技術創新板塊,有商業前瞻性和技術綜合素質過硬的攝影師,在行業中供不應求。
泉州 華光職業學院相關攝影攝像專業為省級精品專業,商業攝影的核心課程《廣告攝影》為省級精品,課程《商業廣告攝影》列為省高校精品在線開放課程,專業本身具備一定的硬件優勢,有著較為系統的校內實訓條件:擁有一系列現代化的商業攝影棚;配備專業的影室閃光燈器材和高端的影像設備以及進口的專業顯示設備,為此項目提供了良好的研究保障。
專業注重學生職業能力的培養,借助外部資源建立產學研合作關系,改善教學環境帶來的局限,積極聯系與本專業相關的專業對口企業和單位,建立常態化的聯絡機制,帶領學生定向進駐企業開展實訓教學工作,為學生實踐教學和頂崗實習、就業提供了有力的保障。
專業積極申報科研課題、精品課程,發表專業學術論文,組織多種形式的教學研究活動。圍繞商品攝影課程改革,先后完成省級課題2項,論文《商業廣告攝影專業工學結合的特點》獲福建省高等教育學會“第六屆福建省高等教育科學研究優秀論文”優秀成果獎。
為了提高學生就業質量,更準確地培養商品攝影專業人才,對地方經濟建設中,尤其是鞋服產業相關影像服務的標準進行研究。進一步了解相關行業、企業對本專業人才需求現狀以及社會對本專業培養的要求,做到科學預測就業市場,定向人才培養。同時發現本專業自身在基礎設施、專業設置、素質教育、教學改革、學生管理等方面存在的不足,拓寬招生與就業渠道,培養出真正能適應社會需求的專門人才。建設了一整套生產性實訓基地:商業廣告攝影實訓室、企業項目實訓室、愛情莊園3D實景攝影實訓基地、數碼圖像輸出中心等實訓室作為本專業校內實訓場所。
同時,建立了專門的商品攝影研發機構,研發機構的設立極大的提高了學生創新動力,實現了科技創新和優化服務的宗旨。為大力支持教學研發,有效開展工學結合研究,以及各項研發項目的順利進行提供了有效保障。
構建以高校為主導、行業為輔助、企業相支持的多方協同運作模式。學院提供相關專業生產性實訓場所,占地面積3480平方米,投入專業設備器材總價值787.12萬元;
參與單位廈門鍇泉影像藝術空間已投入校外攝影棚場所及進口設備資金190萬元;參與單位泉州悍風創投電子商務有限公司已投入校外攝影棚場所及相關攝影設備資金50萬元;參與單位泉州市優加創業咨詢服務有限公司投入校外電子商務辦公空間及攝影設備資金80萬元;參與單位泉州市好好文化傳播有限公司投入校外攝影棚場所及相關攝影設備資金35萬元;參與單位泉州市大創文化傳播有限公司投入校外攝影棚場所及相關攝影設備資金50萬元;參與單位泉州第六感攝影有限責任公司投入校外攝影棚場所及相關攝影設備資金26萬元。
學院成立攝影攝像專業教學指導委員會。聘請企業、行業的專家、學者任校外專業指導委員,不斷擴大校外專業指導委員的隊伍。主要由行業主流企業的高級技術及管理人員和專業領域的專家組成。教學指導委員會疏通校企雙方的合作渠道,拓展校企合作空間。同時,成立了福建省攝影攝像職業教育集團,為學生及時帶入當前行業實時信息和資訊,以及提供行業內新興技術支持。
根據市場調研得知本行業所需人才類型,順應時代發展,配合企業需求,制定完善的人才培養研究實施方案和活動計劃,總結出不同時期本專業人才的市場需求特點,更好地為地方經濟,尤其是鞋服產業的建設與發展提供有力服務。
(1)“私人管家”式的培養模式(企業定向培養)
目前,商品攝影相關企業,尤其是電子商務相銜接的企業,一方面面臨技術含量較低,沒有自己的核心技術。管理體系不完善,沒有專業管理人員,致使企業效率低,企業收益率不高。
另一方面企業高層次人才資源極易流失。企業缺少專業的技術人員,規模較難擴大,吸引不到高素質的人才。沒有高素質人才提供技術支持和影響,企業內很難形成自己獨有的文化。
學校應培養具有創新能力、素質高、適應力強的技術人才來適應行業的發展。因此,企業與學校間建立深入有效的合作關系,按照企業崗位任職要求和技術需要,與行業、企業共同制定人才培養方案,簽屬聯合辦學協議;充分整合學校和企業的資源,引入行業企業技術標準,校企合作共同開發專業課程和教學資源。共建實習實訓基地,搭建 “校中企”企業項目實訓室產學合作平臺。
提倡學生創業的理念,為教學改革提供良好的幫助。充分利用實訓室模擬企業工作環境,打通人才培養通道;學校、企業零距離,互通教學課程,讓學生學得專、用得上,提高人才培養動力。按訂單形式孵化培養,管理好滿足企業需求的高層次人才;校企同步培養,提早磨合,大大減少頂崗或就業期企業的人才培育成本。
(2)“與時俱進”式的教學實踐(校企技術融合)
面對飛速發展和變化的電商行業,不僅人才需求不斷加大,而且人才質量要求越來越高,因此,商業攝影人才培養的周期延長、難度提高,人才培養的各種投入也都相應加大,這也給企業帶來人才培養成本的顯著提高。
行業發展,需要不斷的融入具備創新意識的新鮮血液,而要后繼有人,就要求職業教育必須與時俱進,和市場需求接軌,走校企合作之路,承擔人才培養重任并發揮主力軍作用。
通過校企技術相融合,將企業的技術和理念、模式和思路、方式和方法盡快的融入教學體系中。同時,也是在不影響企業正常工作流程和節奏前提下,讓學生了解崗位、熟悉崗位、適應崗位,從而順利走進崗位,在實踐中學習,學習后實踐,不斷提高崗位的適應力和就業競爭力。
學院有多年教學經驗,企業有豐富的實踐經驗,雙方共同組建專業實驗室,實現產學研聯動,總結梳理出較為完整、切實可行的教學體系和教學模式。通過校企雙方面發揮各自優勢,共同投入和努力才能實現和完成。搭建了解和掌握商品攝影技術的平臺,培養符合商品攝影師崗位要求的專業人員。

學院攝影攝像專業教學指導委員會研討了行業企業協會協同育人機制,推動“二元制”、“現代學徒制”等教育改革試點項目的開展。重點開展在區域范圍內的專業技術交流和研討、培訓和業務考察;成為企業和從業者之間的紐帶。一方面圍繞產業鏈構建專業相關課程改革。以服務鞋服產業為目標進行實踐課程的調整,搭建與該產業發展要求相一致的專業群體系對應企業的產業鏈。另一方面圍繞職業崗位群構建專業相關課程。按照企業崗位的人才需求和發展設置盡可能多的對口課程。開發帶有企業最核心技術和職業崗位需要的實訓、技能考核標準及配套的教學資源,實現課程教學與實際崗位能力的緊密對接。
各方企業專家和學院專業群教學團隊定期開展研討,及時了解企業人才需求與技術發展方向,從而指導學院專業結構調整、人才培養方案修訂、技術服務與社會服務能力提升。
協同創新中心設立專家指導委員會,由高職院校、應用型本科、科研本科、行業協會、企業等資深專家組成,負責宏觀布局,統籌協調等重大項目協商與決策。
根據教學改革的需求,發掘能夠配合校企合作人才培養的合作企業。與企業相關人員共同參與成立領導小組,全面領導、組織、實施各專業合作培養的各項工作,督促、檢查校方和企事業單位產學合作教育工作的實施完成情況。
建立并執行人才與社會需求研究相關的研討、交流;采取多種形式反映研究過程、突出問題及問題解決,對相關專業在校學生和畢業生進行實習與就業傾向問卷調查,通過調查報告分析學生實習與就業過程中出現的各種問題;通過細致、齊全的數據記錄再對人才和市場進行交叉分析,并制訂以下項目研究:
(1)鞋類、服裝產品風格與創意表現影像研究
該項目配合來自企業的真實的鞋產品、服裝產品攝影,進行交互式、流程式的虛擬演練,讓學生體會、理解、應用整個鞋產品、服裝產品拍攝業務的風格與創意的表現方法、原理、聯系等,會進行執行與操作。
著眼于鞋產品、服裝產品攝影行業的工作方式,整合商業攝影公司業務實際操作,并涵蓋和涉及其他輔助業務單位的工作內容,實現流程操作一體化實訓過程,改變以往分散式、單一實訓教學模式,達到與行業應用相似的、仿真性、綜合性的項目效果。
(2)鞋類、服裝產品品牌形象與消費心理研究
該項目內容主要涵蓋:商業攝影公司鞋類、服裝產品平面攝影師崗位和相關的攝影業務實訓,通過對企業品牌形象與消費心理的研究,教會學生熟練掌握不同主題要求的案例實訓,以及訓練分析處理各類產品業務問題的能力。
模擬目前廈門、泉州商業攝影公司鞋類、服裝產品攝影的拍攝方法,并充分利用目前先進的網絡資源和工具進行學習與操作,有利于提高實踐教學的真實感,與企業實際應用相接軌。
(3)產品造型與效果審美趨勢研究
該項目為適應商業攝影公司各類產品拍攝業務發展和滿足商業攝影人才要求而設計。主要是模擬商業攝影公司各類產品拍攝業務的工作流程,具體功能包括:案例腳本制作,商品攝影器材應用,攝影場景、燈光布置,拍攝過程管理,商業影像后期制作,業務管理等。
造型與效果審美趨勢研究是藝術與技術的結合,針對不同產品形態,通過不同的造型元素組合來體現不同特點風格。隨著藝術創作水平的提高,必然對商業拍攝提出技術更高、適應性更強的要求。
(4)商業影像色調處理與消費趨勢研究
該項目是對全面系統的藝術修養和藝術創意能力的學習和培養進行研究;分析想象力和發散性思維與使用電腦影像處理Photoshop、Lightroom、Capture one等軟件的把控,能夠把色彩、構圖、動畫、鏡頭變換等視覺表達方式使用在商業影像的表現上。
按照企業實際應用,匯總與研究相關的資料和資源、問卷調查、過程性材料。通過細致、齊全的數據記錄再對人才和市場進行交叉分析。
(5)專業人才與市場需求培養方式研究
邀請校外專業指導委員參與專業論證,廣泛開展社會調研,了解企業、行業和社會對專業人才需求的信息以及對人才培養規格的意見。根據企業用人崗位的職業要求,設置課程體系和教學內容,主動為企業培養人才提供優質的服務。以適應電商及商品攝影行業發展帶來的人才需求變化。
改變以往商業攝影專業課程教學僅僅停留于商業基礎學習的落后模式,拓展實訓教學,真正實現該課程“工學相結合”的教學模式。學生通過人才與市場需求分析定向培養,畢業后進入企業能很快適應,實現教學與實踐的無縫對接。
(6)教學與企業協同管理方法研究
針對電子商務應用的商品攝影是電商行業最直觀的應用技術,技術新、復雜度高、專業度強。因此,需要進行系統化的培養,才能滿足行業發展對人才的需求。怎樣才能將服務一線的理論、技術以及實踐經驗,歸納整理,研究分析,整合出適合教學實施的培養體系,就需要教學與企業協同管理,讓人才培養緊跟行業應用和發展前沿,培養行業急需的專業化人才。
通過校企合作培養適應企業、行業、社會的人才需要,縮短員工和企業的磨合期,降低企業的培訓成本和勞動成本,并能夠有效地減少企業員工的流動性;通過校企合作為企業培養熟知企業文化,懂得生產技術,具有良好的文化、思想素養,具有較強的崗位適應能力的高端人才。
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