南充黑山羊遺傳資源介紹

侯顯耀 ，李祥 ，黎樹民 ，彭佳

（1.四川省南充市畜牧站，四川 南充 637000；2.四川省營山縣畜牧食品局，四川 營山 637700；3.四川省南充市嘉陵區農牧業局，四川 南充 637500）

1 基本情況

1.1 中心產區及分布 南充黑山羊原產于四川省南充市的營山和嘉陵2區（縣），分布于市內的順慶、高坪、西充、南部、閬中、蓬安、儀隴7個縣（市、區），鄰近的渠縣、達縣及平昌縣也有少量分布。

1.2 產區自然生態條件 產區位于四川省東北部、嘉陵江中游，北部為低山區，南部為丘陵區，地勢從北向南傾斜，海拔256～889m。年平均氣溫17℃左右，年日照時間處于1 200～1 500 h范圍內，年降雨量1100mm。飼草作物主要有黑麥草、雜交狼尾草、墨西哥玉米、青貯玉米等，農副產品豐富。

2 品種來源與變化

2.1 品種形成 南充黑山羊原產于四川南充市的營山縣和嘉陵區，它的形成與當地居民辛勤培育和自然生態環境條件的長期作用密切相關。南充黑山羊飼養起源于清朝，羊群為半飼養半放牧，當時山羊體型較小，周歲羊體重為15～17.5 kg。隨著人們不斷選育，生產性能大幅提高，逐漸形成適應力強、耐粗飼管理、抗病力強的獨特羊群，南充黑山羊是營山等地的原始品種。

2.2 群體數量及變化情況 南充黑山羊生產性能在本世紀初有退化趨勢，數量也逐年下降。近幾年，當地加強了南充黑山羊品種的選育，開展了本地黑山羊提純復壯工作，質量有所提高，數量趨于穩定，2016年末全市存欄南充黑山羊24880只。

3 體型外貌

南充黑山羊被毛為純黑色，富有光澤，不含絨毛，皮膚灰白。體質結實，體形勻稱，肌肉豐滿，體格偏小。頭清秀，大小適中，呈三角型，額平寬，大部分有弓形角，眼大較圓，耳直立側伸、大小適中。頸部較細，長短適中，無皺褶，部分羊有肉髯。體軀長方型，背腰平直，肋骨拱起，腹略大，尻略斜，短脂尾。四肢短而粗壯，蹄質堅實，呈黑色。公羊體態雄壯，睪丸發育良好、勻稱。母羊體形清秀，乳房發育良好，多數呈球型。

4 繁殖性能南充黑山羊性成熟早，個別母羊2～3月就有性欲表現，公羊斷奶前有爬跨行為，公羊6月齡、母羊5月齡性成熟。配種年齡公羊為10月齡、母羊8月齡，母羊常年發情，春秋兩季比較集中。母羊發情周期為20d，發情持續期平均48h，妊娠期為149d。母羊年均產羔1.7胎，公羔平均初生重為1.61kg，母羔平均初生重為1.47kg。羔羊斷奶期為45～60d，公羊斷奶重7.86kg，母羊斷奶重7.53kg。

南充黑山羊公羊

南充黑山羊母羊

南充黑山羊群體

5 飼養管理

南充黑山羊有較強的適應力，耐粗放管理，抗病力強，大多數散養戶全年放牧，少部分散養和部分規模場季節性放牧，部分規模場半舍飼和舍飼飼養。成年羊實行自然交配，羔羊以自然哺乳和自然斷奶為主，飼舍多以精料加優質牧草和秸稈為主。

6 品種保護和研究利用

6.1 遺傳資源測定情況 2005年，四川大學和西南民族大學采集南充黑山羊公羊血樣和母羊乳樣、肝樣，進行RFLP標記、RAPD標記、DNA指紋分析，完成了“南充黑山羊”分子遺傳標記研究，并研制了“南充黑山羊”品種遺傳特征鑒定盒。分析表明：南充黑山羊DNA指紋與四川省其它黑山羊不同，譜帶相似系數為0.480±0.121，與四川省其它黑山羊的遺傳距離在0.405至0.521之間，“南充黑山羊”與四川省其它黑山羊有明顯的區別。

6.2 品種保護情況 2012年起建立了品種登記制度，2015年營山縣制定了《營山縣黑山羊發展規劃》，并打造了“黑山羊百里示范帶”。目前營山縣和嘉陵區建有種羊場5個，存欄種公羊87只，種母羊800余只。南充黑山羊于2009年收錄于《四川畜禽遺傳資源志》，命名為“南充黑山羊”。

6.3 雜交利用效果 用波爾山羊作父本，南充黑山羊作母本，進行雜交試驗，日增重的雜種優勢明顯。1/4波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重38.5%、35.8%、18.1%；1/2波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重57.8%、57.7%、39.9%；3/4波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重73.2%、65.9%、46.3%。1/4波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重34.5%、33.9%、22.1%；1/2波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重49.9%、40.1%、40.6%；3/4波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重61.5%、65.1%、52.7%。

7 品種評價

南充黑山羊屬于肉皮兼用型山羊，體型較小，早期生長較快，性成熟較早，繁殖率高、肉質優良、遺傳性能穩定，板皮質地柔軟、結實，后期生長發育較慢。今后應加大本品種選育力度，著重提生長速度和個體大小。