鄉(xiāng)村旅游發(fā)展框架下農(nóng)戶生計策略影響因素分析以河南省西河村為例

(中南財經(jīng)政法大學(xué) 工商管理學(xué)院,湖北 武漢 430073)

生計是一種謀生方式,包含農(nóng)戶為了生存和發(fā)展所需要的資產(chǎn)(包括儲備物、資源、要求權(quán)和享有權(quán))、能力和開展的活動,其中一系列的生計活動構(gòu)成了生計策略。而農(nóng)戶所擁有的生計核心——資產(chǎn)則構(gòu)成了生計資本,并對生計策略的選擇起決定作用[1,2]。鄉(xiāng)村旅游是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要手段之一,近年來更是成為許多國家和地區(qū)新的經(jīng)濟增長點。2016年,我國鄉(xiāng)村旅游人次達到13.6億人次,創(chuàng)造旅游收入超過4000億元。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)戶生活水平的同時,重構(gòu)了農(nóng)村人與環(huán)境的關(guān)系,打破了傳統(tǒng)人地均衡的共生系統(tǒng),使農(nóng)村社會處于一種不斷變遷的狀態(tài),而其中受影響最為直接的便是農(nóng)戶。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)首先影響到農(nóng)戶的生計資本構(gòu)成,使其人力資本、自然資本、社會資本、經(jīng)濟資本、制度資本等要素發(fā)生變化,進而影響到他們對生計策略的選擇[3-11],因此研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展框架下的農(nóng)戶生計策略影響因素具有重要的現(xiàn)實意義。

借鑒英國國際發(fā)展部(DFID)關(guān)于可持續(xù)生計分析框架的研究成果,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展特點,將生計策略的影響因素分為農(nóng)戶內(nèi)部因素(包括人力資本、自然資本、社會資本、經(jīng)濟資本、制度資本)和外部因素(包括鄉(xiāng)村旅游特征、就業(yè)環(huán)境、自然災(zāi)害等),構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展框架下農(nóng)戶生計策略選擇的影響機制模型[12-19]。選擇河南省新縣西河村為案例地進行研究,運用定量與定性相結(jié)合的方法,驗證鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對農(nóng)戶生計策略的影響,并提出對策,以期為政府決策提供參考。

1 研究區(qū)域與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)域

西河村位于河南省新縣周河鄉(xiāng)西部,面積約7km2,下轄12個村民組,全村1202人。自發(fā)展旅游以來,西河村先后被評為“第十四屆中國景觀村落、第三批中國傳統(tǒng)村落、中國美麗鄉(xiāng)村最佳旅游目的地、河南醉美鄉(xiāng)村、河南最美歷史文化古村”等。2017年“十一”黃金周期間,西河景區(qū)累計接待游客5萬余人次。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對西河村農(nóng)戶的生計變化產(chǎn)生了重要影響,使該村農(nóng)戶的耕地面積逐漸縮減,很多農(nóng)戶出于理性的生存需求舍棄了原有的傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)生計策略,逐漸向旅游—務(wù)工型生計策略轉(zhuǎn)變。

1.2 數(shù)據(jù)來源

采用半結(jié)構(gòu)性訪談對農(nóng)戶進行調(diào)查以獲取數(shù)據(jù),共發(fā)放問卷176份,回收有效問卷164份,有效率為93%。問卷調(diào)查的主要內(nèi)容有:①農(nóng)戶家庭基本情況,家庭成員、年齡、教育程度、健康程度、就業(yè)概況、年收入等;②家庭收支結(jié)構(gòu),家庭經(jīng)濟收入與支出狀況;③農(nóng)戶生計狀況,農(nóng)戶耕地資源、住房條件、貸款能力、鄰里關(guān)系等;④農(nóng)戶參與旅游業(yè)狀況;⑤農(nóng)戶參與旅游生計活動的影響因素;⑥農(nóng)戶旅游影響感知。同時,運用參與式農(nóng)村評估法,對村委主任、某農(nóng)家樂經(jīng)營戶、某手工藝品經(jīng)營戶、未參與旅游生計活動的某農(nóng)戶、當?shù)匦W(xué)某教師等10位關(guān)鍵人物進行了半結(jié)構(gòu)化訪談,每次訪談時間在30min以上,主要了解被訪談對象的生計狀況、對西河村旅游發(fā)展概況的認識、參與旅游生計活動的意愿程度及原因等。

本研究所需要的社會經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來源于西河村村委會、政府門戶網(wǎng)站等,主要獲取信息包括西河村的人口概況、耕地資源情況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況、農(nóng)戶人均純收入、政府扶貧情況與旅游發(fā)展情況等。

2 研究方法

2.1 生計策略的影響因素分類及測算

農(nóng)戶對生計策略的選擇主要受其生計資本狀況影響。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游特點,借鑒英國國際發(fā)展部(DFID)關(guān)于可持續(xù)生計分析框架的研究成果,將農(nóng)戶生計策略的影響因素分為內(nèi)部因素和外部因素,其中內(nèi)部因素包括人力資本、自然資本、社會資本、經(jīng)濟資本、制度資本五類生計資本,外部因素主要包括鄉(xiāng)村旅游特征、就業(yè)環(huán)境、自然災(zāi)害等[20]?？紤]到數(shù)據(jù)研究的可行性和科學(xué)性,本研究主要分析內(nèi)部因素的影響。由于內(nèi)部因素包含的五類生計資本各有不同的量化單位,現(xiàn)采用正向線性標準化公式:uij=xij/(MAXxij)(xij為指標原始數(shù)據(jù),uij為標準化后的數(shù)據(jù))對原始數(shù)據(jù)進行標準化處理。

五類生計資本各指標的賦值見表1。

表1 農(nóng)戶生計資本的測量指標及賦值

(續(xù)表1)

一級指標二級指標賦值社會資本物質(zhì)支持能同時得到食物贈送和賒借為1；只能得到食物贈送或賒借為0．5；無法得到食物贈送或賒借為0技術(shù)支持能同時得到人力和生產(chǎn)工具幫助為1；只能得到人力或生產(chǎn)工具幫助為0．5；無法得到人力或生產(chǎn)工具幫助為0資金支持能同時得到資金贈送和無息借款為1；只能得到資金贈送或無息借款為0．5；無法得到資金贈送或無息借款為0經(jīng)濟資本農(nóng)戶家庭住房情況采用人均房屋面積和住房類型兩個指標，其中混凝土房為1，磚混房為0．75，磚瓦房為0．5，土木房賦值為0．25農(nóng)戶家庭固定資本情況農(nóng)戶擁有的固定資本占所有固定資本類型的比重農(nóng)戶家庭現(xiàn)金收入農(nóng)戶家庭實際現(xiàn)金收入與當?shù)仄骄杖氲谋戎缔r(nóng)戶獲得現(xiàn)金借貸的機會農(nóng)戶能從銀行或信用社或親朋好友處獲得現(xiàn)金借貸的機會時，農(nóng)戶獲得現(xiàn)金借貸的能力賦值為1，否則為0農(nóng)戶獲得現(xiàn)金援助的機會農(nóng)戶在過去的一年以現(xiàn)金的形式收到捐款或匯款時，農(nóng)戶獲得現(xiàn)金援助的能力賦值為1，否則為0制度資本農(nóng)戶進入旅游市場的難度農(nóng)戶容易進入旅游市場時賦值為1，否則為0農(nóng)戶參與旅游決策的機會農(nóng)戶有機會參與旅游決策時賦值為1，否則為0農(nóng)戶獲得利益分享的機會農(nóng)戶能獲得旅游發(fā)展帶來的利益分享時賦值為1，否則為0

2.2 模型構(gòu)建

本研究的被解釋變量為生計策略(即農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿),解釋變量為五種生計資本(各種生計資本的標準化得分)。農(nóng)戶生計策略為分類型變量,故采用Logistic回歸模型在鄉(xiāng)村旅游框架下對農(nóng)戶生計策略選擇的影響因素進行分析。變量關(guān)系可表示為:農(nóng)戶生計策略=f(人力,自然,社會,經(jīng)濟,制度資本)[20]。

Logistic二元回歸分析間接探討被解釋變量y與解釋變量Xi(i=1,2,3,…,n)之間的關(guān)系,通過多元線性回歸模型對y=1的概率P進行建模[21]:

Py=b+∑ni=1BiXi=1

(1)

式中,概率P的取值范圍為(0,1),但在一般線性回歸模型中,被解釋變量的取值范圍為(-∞,+∞),因此需要進行轉(zhuǎn)換使其滿足一般線性回歸模型的條件。在該式中概率P與解釋變量Xi為線性關(guān)系,因此需要進行轉(zhuǎn)換使其適用于實際中兩者的非線性關(guān)系。

首先,將P轉(zhuǎn)換為Q,用Q表示事件的發(fā)生比,即事件發(fā)生與事件不發(fā)生的比,如式(2)。式中,Q是P的單調(diào)遞增函數(shù),兩者同向遞增或遞減,此時Q的取值范圍為(0,+∞)。

(2)

其次,將Q轉(zhuǎn)換為lnQ,lnQ代表logitP,如式(3),lnQ、logitP、Q、P的遞增或遞減關(guān)系一致,此時logitP的取值范圍為(-∞,+∞),滿足了一般線性回歸模型中的基本條件。

(3)

以上轉(zhuǎn)換過程稱為Logit轉(zhuǎn)換,經(jīng)過轉(zhuǎn)換后建立被解釋變量為1的概率和解釋變量Xi(i=1,2,3,…,n)之間的關(guān)系模型,如式(4)。該模型即為Logistic回歸模型,在該模型中,bi(i=1,2,3,…,n)為回歸系數(shù);b0為常數(shù)項。

logitP=b0+∑ni=1bixi

(4)

根據(jù)上式推導(dǎo)可得:

(5)

運用極大似然法進行模型估計,在統(tǒng)計檢驗后對各項參數(shù)進行解釋。其中,極大似然估計對樣本規(guī)模有一定的要求,樣本太大會使幾乎所有相關(guān)變量的統(tǒng)計呈現(xiàn)顯著,應(yīng)當在保證數(shù)據(jù)無偏、有效且一致的基礎(chǔ)上使樣本規(guī)模最小,在中等規(guī)模樣本時(n=100)能保持較好的有效性,但當樣本的規(guī)模低于100時使用極大似然估計存在較大的風險[22]。本研究有效樣本規(guī)模為164,故能保證數(shù)據(jù)統(tǒng)計的有效性。

3 實證結(jié)果與分析

3.1 實證結(jié)果

運用SPSS22.0軟件對數(shù)據(jù)進行Logistic回歸處理,結(jié)果見表2。模型回歸中的極大似然估計值為220.257、R2為0.38。這些值達到了模型估計的要求,說明本研究模型的擬合優(yōu)度較好,Logistic回歸分析的結(jié)果可信。

表2 生計資本影響農(nóng)戶生計策略的回歸分析結(jié)果

3.2 結(jié)果分析

農(nóng)戶人力資本正向影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。即農(nóng)戶人力資本越高,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越大。由分析結(jié)果可知,在其他變量不變的前提下,家庭整體勞動力每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP(農(nóng)戶愿意參與旅游生計活動與不愿意參與旅游生計活動之比的對數(shù))增加8.416個單位;成年勞動力受教育程度每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP增加7.862個單位。即家庭整體勞動力越多、成年勞動力受教育程度越高,農(nóng)戶越愿意參與旅游生計活動并將其作為生計策略的重要選擇。農(nóng)戶家庭中是否有男性成年勞動力對農(nóng)戶是否參與旅游生計活動并將其作為生計策略的影響不顯著。出現(xiàn)這一結(jié)果的主要原因是:①旅游業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),女性、兒童和老人在鄉(xiāng)村旅游生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用,因此家庭整體勞動力越充足,農(nóng)戶參與旅游生計活動的勞動力資源越豐富,以農(nóng)戶為單位將旅游生產(chǎn)作為生計策略的可能性越大。②旅游是一種新興產(chǎn)業(yè),當前我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受限于農(nóng)戶的受教育程度,平均受教育程度更高的農(nóng)戶更能看到旅游發(fā)展的長遠利益,也更愿意承擔旅游生產(chǎn)活動中存在的生計風險。③不同于傳統(tǒng)行業(yè),旅游業(yè)對男性勞動力的依賴性較低,因此農(nóng)戶中是否有男性勞動力對農(nóng)戶是否選擇參與旅游生計活動無顯著影響。

農(nóng)戶自然資本負向影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。即農(nóng)戶自然資本越高,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越小。由分析結(jié)果可知,在其他變量不變的條件下,農(nóng)戶實際耕地面積每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP(農(nóng)戶愿意參與旅游生計活動與不愿意參與旅游生計活動之比的對數(shù))減少8.716個單位。即農(nóng)戶實際耕地面積越多,農(nóng)戶越不愿意選擇參與旅游生計活動。出現(xiàn)這一結(jié)果的主要原因是:農(nóng)戶實際耕地面積越大,他們的人力資本與經(jīng)濟資本在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的集中度越高,這些資本分散在旅游生產(chǎn)活動中的可能性越小,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的意愿越小。

農(nóng)戶社會資本正向影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。即農(nóng)戶社會資本越高,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越大。由分析結(jié)果可知,在其他變量不變的條件下,農(nóng)戶從社會群體中每增加一個單位的技術(shù)支持,就會導(dǎo)致logitP(農(nóng)戶愿意參與旅游生計活動與不愿意參與旅游生計活動之比的對數(shù))增加7.643個單位;農(nóng)戶從社會群體中每增加一個單位的資金支持,就會導(dǎo)致logitP增加7.142個單位。農(nóng)戶是否能從社會群體中獲得物質(zhì)支持對農(nóng)戶是否參與旅游生計活動并將其作為生計策略的影響不顯著。出現(xiàn)這一結(jié)果的主要原因是:①在旅游生產(chǎn)過程中,農(nóng)戶不僅需要從外界獲得一些勞動力支持,還需要從外界獲得機動車等工具性支持。當農(nóng)戶能從社會關(guān)系中獲得這些技術(shù)支持時,農(nóng)戶參與旅游生計活動的難度降低,他們參與旅游生計活動的意愿會更加強烈。②旅游生產(chǎn)活動的資本回報周期較長,并且農(nóng)戶收入來源普遍不穩(wěn)定,當農(nóng)戶能從社會關(guān)系中獲得資金的賒借和無息貸款時,農(nóng)戶就有了進行旅游生產(chǎn)活動的基本資金保障,他們就更愿意參與旅游生計活動并將其作為生計策略的選擇。③農(nóng)戶從社會關(guān)系中獲得的食物賒借與贈送等物質(zhì)支持不能從根本上解決農(nóng)戶參與旅游生計活動中的主要問題,因此他們從社會中獲得的物質(zhì)支持不會顯著影響農(nóng)戶生計策略的選擇。

農(nóng)戶經(jīng)濟資本正向影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。即農(nóng)戶經(jīng)濟資本越高,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越大。由分析結(jié)果可知,在其他變量不變的條件下,農(nóng)戶家庭住房每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP(農(nóng)戶愿意參與旅游生計活動與不愿意參與旅游生計活動之比的對數(shù))增加8.639個單位;農(nóng)戶家庭現(xiàn)金收入每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP增加5.701個單位;農(nóng)戶獲得現(xiàn)金借貸的能力每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP增加5個單位。農(nóng)戶家庭固定資本情況、農(nóng)戶獲得現(xiàn)金援助的能力對他們是否參與旅游生計活動并將其作為生計策略的影響不顯著。出現(xiàn)這一結(jié)果的主要原因是:①興辦民宿與農(nóng)家樂是農(nóng)戶參與旅游生計活動的重要方式,農(nóng)戶家庭住房情況是其參與這些旅游活動的重要基礎(chǔ),住房面積與住房質(zhì)量越高,農(nóng)戶興辦民宿與農(nóng)家樂的基礎(chǔ)條件越好,他們選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越大。②旅游活動經(jīng)營前期需要投入大量的資金,農(nóng)戶家庭現(xiàn)金收入是這項投入的基本保障,穩(wěn)定的現(xiàn)金收入來源與較高的現(xiàn)金收入水平能使農(nóng)戶在保證基本生活的條件下進行旅游投資。因此,農(nóng)戶家庭現(xiàn)金收入越高,農(nóng)戶越愿意參與旅游生計活動。③農(nóng)戶從政府獲得的現(xiàn)金借貸是補充農(nóng)戶現(xiàn)金不充足的直接和有效途徑,因此也會直接影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。農(nóng)戶家庭固定資本主要影響農(nóng)戶的生活水平,不會成為其是否選擇參與旅游生計活動的直接影響因素。能從政府獲得現(xiàn)金援助的農(nóng)戶往往經(jīng)濟水平較差,參與旅游生計活動的意愿不強烈,改變生計策略的能力低,因此農(nóng)戶獲得政府現(xiàn)金援助的能力不會顯著影響農(nóng)戶參與旅游生計活動并將其作為生計策略的選擇。

農(nóng)戶制度資本正向影響農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿。即農(nóng)戶制度資本越高,農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿越強烈,農(nóng)戶選擇參與旅游生計活動并將其作為生計策略的可能性越大。由分析結(jié)果可知,在其他變量不變的條件下,農(nóng)戶進入旅游市場的難度每增加一個單位,就會導(dǎo)致LogitP(農(nóng)戶愿意參與旅游生計活動與不愿意參與旅游生計活動之比的對數(shù))增加7.624個單位;農(nóng)戶獲得利益分享的機會每增加一個單位,就會導(dǎo)致logitP增加5.592個單位。農(nóng)戶是否能參與旅游決策對農(nóng)戶生計策略選擇的影響不顯著。出現(xiàn)這一結(jié)果的主要原因是:①農(nóng)戶在旅游發(fā)展中普遍處于弱勢地位,他們是否能順利進入旅游市場直接決定著農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿,他們進入旅游市場所承擔的成本越低,進入流程越便捷,旅游市場越公平,農(nóng)戶越愿意參與旅游生計活動。②只有農(nóng)戶能從旅游活動中獲得利益時他們才會有意愿參與旅游生計活動并將其作為生計策略的選擇,因此農(nóng)戶是否能分享鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來的利益會直接影響其生計策略的選擇。③大部分農(nóng)戶參與旅游決策的意識較差,因此農(nóng)戶是否能獲得參與旅游決策的機會不會對其是否參與旅游生計活動并將其作為生計策略的選擇造成顯著影響。

4 政策建議

主要是:①引導(dǎo)農(nóng)戶人力資本的提高與合理分配。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn),西河村農(nóng)戶家庭中婦女多以家庭工作為主,工作技能較差。因此,當?shù)卣畱?yīng)當重點對當?shù)剞r(nóng)戶家庭中的婦女和具有勞動力的老人進行技能培訓(xùn),提高其參與旅游生計活動的能力;從整體上提高農(nóng)戶對鄉(xiāng)村旅游的認識,減少信息不對稱給農(nóng)戶帶來的風險感知,引導(dǎo)農(nóng)戶將家庭閑置勞動力投入到與鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)生計活動中[23-25]。②根據(jù)農(nóng)戶不同的自然資本狀況進行鄉(xiāng)村旅游扶持。在西河村現(xiàn)有的關(guān)于鄉(xiāng)村旅游扶持的政策中,尚未將農(nóng)戶實際耕地面積作為選取扶持對象的主要測量指標,而農(nóng)戶實際耕地面積是影響農(nóng)戶是否參與旅游生計活動并將其作為生計策略的重要因素,因此需要將該指標作為選取鄉(xiāng)村旅游扶持對象的重要方面,對實際耕地面積遠小于平均值的農(nóng)戶給予更多的旅游扶持,引導(dǎo)他們擺脫自然資本的束縛,參與鄉(xiāng)村旅游生計活動并順利實現(xiàn)生計轉(zhuǎn)型[26]。③完善鄉(xiāng)村旅游市場機制,營造公平的競爭環(huán)境。西河村鄉(xiāng)村旅游尚處于初創(chuàng)階段,以農(nóng)家樂為例,人脈關(guān)系更廣的農(nóng)家樂客源穩(wěn)定,收入更多;而缺少人脈關(guān)系的農(nóng)家樂客源很不穩(wěn)定,只有在旅游旺季才能實現(xiàn)較高的收入。這種現(xiàn)象會影響農(nóng)戶繼續(xù)參與旅游生計活動的意愿。因此,政府應(yīng)當完善鄉(xiāng)村旅游市場制度,降低農(nóng)戶進入旅游市場的成本和難度,并為農(nóng)戶提供公平的市場競爭環(huán)境,如降低旅游經(jīng)營戶的最低注冊資金、降低旅游經(jīng)營戶稅收標準、設(shè)立專門機構(gòu)對旅游產(chǎn)品市場價格進行監(jiān)控、對旅游市場不公平競爭進行監(jiān)督等。④充分保障農(nóng)戶基本利益。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有多個利益相關(guān)者,在西河村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中要合理處理政府、旅游企業(yè)、村民合作社等利益相關(guān)者的利益關(guān)系。應(yīng)首先保障參與旅游生計活動的農(nóng)戶的利益分享的機會,強化其長期參與旅游生計活動的意愿,激發(fā)其他農(nóng)戶參與旅游生計活動的意愿,使發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成為西河村農(nóng)戶生計策略的重要選擇[27]。⑤逐步完善農(nóng)戶參與旅游決策的制度體系。從短期來看,農(nóng)戶參與決策的意識較薄弱,但隨著外出務(wù)工人員逐漸返鄉(xiāng)參與旅游生計活動,農(nóng)戶知識水平的提升,農(nóng)戶對旅游決策的訴求會逐漸增加。因此,應(yīng)逐步完善農(nóng)戶參與旅游決策的制度體系的建設(shè),充分維護農(nóng)戶在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的主人翁地位,為西河村鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展做長遠打算。

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