探秘倫綠敦地城花市園

●諾曼·米勒

私家花園

切爾西花卉展廣受矚目，但倫敦一年一度的花園廣場開放日（今年6月 9日至 10日）卻鮮為人知。在開放日里，200多個私人綠地為公眾開放。從摩天大樓樓頂上的蔬菜園，到國王十字車站里的塑料桶花園，我們在游客到來之前，不妨先睹為快。（圖1）

綠線

地下空間通常不會綠意環繞，但倫敦中心的巴比肯地鐵站卻在革風易俗：100米長的廢棄平臺上擺滿了花卉和蔬菜盆栽。布置這個花園的挑戰在于適時而耕：必須在清晨，火車尚未開出時完成。“我們從凌晨一點開始工作，順著階梯用雙手搬運四頓重的泥土。”負責統籌花園廣場開放的布萊爾說。打造這些小區花園還有什么困難呢？“要找到人來維護它們。”布萊爾說。（圖2）

黃金栽培

倫敦金融城北部邊緣有一個政府住房項目——黃金巷居民區，居民在2010年提出了在高層居民樓當中栽種食物的倡議，當時這里還是個廢棄的幼兒園游戲場。對于那些喜歡在倫敦中心種植農產品的居民來說，這塊土地備受歡迎。今年已有40個箱子固定在這里，里邊生長著茂密的水果和蔬菜。還有一個公共草藥園、幾顆蘋果樹，和一個微小的野生動植物園，吸引著蜜蜂、蝴蝶翩翩起舞。有人還種植了幾株葡萄藤，興許期待著來日能釀造葡萄酒。（圖3）

中世紀根源

倫敦有些私家花園歷史淵源深厚。這座庭院的所在地位于方濟會教堂，教堂的歷史可追溯到1225年。庭院的構造在1666年倫敦大火中燒毀。新教堂由雷恩爵士設計，于1687～1704年間建造。在1940年的二戰突襲中，新教堂也被大火吞噬。僅有西邊的塔樓還殘存于此。（圖4）

玫瑰紀念

這座花園為紀念遭受納粹德國轟炸的教堂而建。鐵線蓮和攀援的玫瑰花交織在十個木制的塔樓上，這些塔樓支撐著舊時的屋頂。箱形的玫瑰花壇曾是教堂長椅所在地，林蔭大道則是昔日的中殿。“植物就是當初的教徒啦。”布萊爾說。（圖5）

倫敦“空中公園”？

山毛櫸花園在倫敦廣受討論。這座花園由曾設計伊莉薩白女王奧林匹克公園種植方案的鄧尼特設計。巴比肯住宅區建于20世紀六七十年代，鄧尼特在住宅區中間栽種了三萬株草本植物，令周圍居民樓的現代混凝土顯得柔和了一些。鄧尼特的方式引發爭議，有人想要一座花朵環繞的花園。但也有人把這個“大草原式種植”與國際城市潮流比較——那種潮流的靈感源于紐約市的“高線空中公園”，即讓這個21世紀的綠色干線在古老的火車軌道高地上延伸。（圖6）

碧草如茵律師所

安睿是國際上最大的律師事務所之一。在位于伍德街一號的總部大樓上，有座頗具魅力的屋頂花園。

當初設計安睿屋頂花園是為了滿足城市建筑對于綠化的要求。底部種植的景天屬植物是一種常年生闊葉植物，星形的花朵簇擁在一起。干草、野花和木柴堆夾雜其中，不僅豐富了地形，還吸引了鳥類、昆蟲駐足。幾個鳥巢箱也設計其中，吸引毛腳燕、游隼、雨燕和稀有的赭紅尾鴝來此處安居。

最近這些年，安睿的職員格拉迪克和布里格蘭還培植了一個蔬菜園，并同時建造了幾個蜂箱。“我們種的植物不僅受蜜蜂歡迎，還能給餐廳員工供應草藥。”布里格蘭說。這兩位園丁榮獲了城市花開獎項中2014年最佳創意設計獎和2015年杰出食物種植獎。（圖7）

遠離塵囂

這群迷宮似的庭院由圣殿騎士團在12世紀建造，位于艦隊街和泰晤士河岸之間，尊稱為圣殿。后來傳給了醫院騎士團，之后又傳給了律師。今天成了英國法律業的總部所在。（欲了解更多，請看《圣殿騎士團的私密世界》）。

主人居歸圣殿教堂的牧師（即圣殿座堂牧師Master of the Temple）所有。它位于圣殿建筑群的北部，僻靜而隱秘。盡管今天看起來華麗而幽靜，這里其實發生過多次大屠殺。和葛萊菲基督堂花園一樣，這里在二戰時期遭到轟炸，許多參天大樹亦未能幸免于難。以喬治亞風格設計的牧師住所也遭到德國的炸彈轟擊。現存大樓是按照圖紙完美重建。（圖8）

門后風景

主人花園于2016年的花園廣場開放日首次公之與眾。對園丁來說，最有趣的事莫過于土壤帶來的難題。土壤位于高地之上，水往低處流使得土壤異常干燥。但園丁馬卡米奇說，這個花園也有其地理優勢：“倫敦市中心有自己的微氣候。受到周圍建筑物的保護，花園可免于污染。”（圖9）

莎翁布景

中殿的主干花園在莊嚴的中世紀大廳映襯下，蔚為壯觀。這里是倫敦歷史上最悠久的律師會所之一的總部。草坪中混雜著灌木、玫瑰，沿著泰晤士河綿亙不絕。莎士比亞的《第十二夜》在這里首映。莎翁還選擇了圣殿花園作為金雀花和博福爾會面的場景。這次會面引發了玫瑰戰爭，莎翁把它編入八部戲劇中，其中以理查德三世最富盛名。

這里有一座中世紀果園，由14世紀的玫瑰園擴建而成。16世紀90年代，梯田如走廊般鋪排開來，靜謐深幽。18世紀初，這里建立了當時流行的“威廉與瑪麗時代”的丹麥風格花園，包括三個長方形草坪，由碎石徑分割開來，零星樹木點綴其中。

但這并不是設計方案令人戀戀不忘，而是一個細節：主人居庭院中一個小小的蔬菜園。與花園開放日展示的眾多綠地一樣，這是由一位愛好種植的業余專家打理出來的。在此情形下，如果從附近的律師會所中走出一名法律學徒，他一定會像其他人一樣，覺得這個秘密花園美妙絕倫。（圖10）■（摘自英國廣播公司新聞網）（編輯/萊西）