發展初中生化學核心素養的實踐與思考

史育萌

根據《中國學生發展核心素養》和《義務教育化學課程標準（2011年版）》，初中化學核心素養具體應包括“變化守恒”“宏微結合”“實驗與探究”“綠色應用”“表征符號”“科學精神和社會責任”等方面，概括為化學基本觀念、“三重表征”思維、實驗探究能力三個基本要素。如何在學科教學中發展學生化學核心素養，是我們化學教育工作者積極思考與實踐的熱點問題。下面以人教版“酸、堿、鹽”教學為例，呈現筆者對這一問題的認識。

一、建構化學基本觀念

新課程標準強調，義務教育階段的化學教育“要引導學生認識物質世界的變化規律，形成化學基本觀念”。化學基本觀念既不是化學知識，也不是化學知識的簡單組合，但化學基本觀念又不是憑空產生的，它根植于化學知識和化學知識的學習過程之中。具體知識是化學基本觀念形成的載體，化學觀念是對具體知識的提煉和升華，教學中要以化學基本觀念為線索，從“知識為本的教學”轉向“觀念建構的教學”。

1.概念形成的過程，培養微粒觀、分類觀

【情景1】酸、堿、鹽概念的形成過程。

師：演示鹽酸、硫酸，氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液，氯化鈉溶液、硝酸鉀溶液、氯化鈉固體、無水酒精、蒸餾水的導電性實驗。

生：討論酸、堿、鹽溶液能導電的原因。

師：帶電微粒的定向移動形成電流。請從金屬導電推測溶液導電的原因。

師：展示物質離解的微觀過程，如圖1。

【問題1】為什么氯化鈉固體、無水酒精、蒸餾水不導電？

生：氯化鈉固體中Na+和Cl-相互吸引不能自由移動，無水酒精中酒精分子不帶電，水的導電性很弱。……