吳峰 韋玉全 羅權 甘書莊 楊林靜
摘 要 從保護糧食質量安全出發,通過對水稻病蟲害綠色防控技術的研究,對水稻病蟲害綠色防控技術進行整合,包括生態調控、物理防治、生物防治及科學用藥等,減少化學農藥的使用量,降低農產品農藥殘留,提高產品質量和競爭力,全方位地提升橫縣水稻病蟲害防治工作能力,確保橫縣水稻穩產增產、稻谷質量安全和農業生態環境安全。進而形成一套適于本地、具有可操作性的水稻病蟲害綠色防控技術,并對其進行示范,最終在社會效益、生態效益及經濟效益上都產生了良好的反響。
關鍵詞 水稻;病蟲害;綠色防控;技術集成;農產品質量安全
中圖分類號:S435.11 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.009
橫縣位于廣西東南部、南寧市東部,屬廣西壯族自治區首府南寧市管轄,轄14個鎮3個鄉,26個社區,276個村委會。全縣耕地面積11.05萬hm2,有水田面積49 203.73 hm2。橫縣四周群山環抱,中部平緩開闊,形似一個盆地。郁江自西向東橫貫縣境中部,地勢由西向東傾斜。土地肥沃,水資源豐富,灌溉條件好。近年來,以云表、陶圩、蓮塘、橫州、百合為中心,帶動橫縣的優質谷種植基地。目前,全縣優質谷面積逐年擴大,達到5.3萬hm2。為此,橫縣被列為全國商品糧生產基地縣,榮獲“全國糧食生產先進縣”稱號,北灘大米、西津牌優質米已成為廣西同類產品中取得國家認證的綠色食品[1-3]。農業優勢產業逐步做大做強,已成為全縣農業農村經濟發展和農民增收的支柱。但橫縣水稻病蟲發生種類多、為害程度重,尤其是稻飛虱、稻縱卷葉螟連續爆發,嚴重威脅水稻生產安全。水稻病蟲害綠色防控是采取生態調控、生物防治、物理防治和科學用藥等環境友好型技術控制水稻病蟲害的措施,加快推進水稻病蟲害綠色防控技術的示范推廣應用,是推進現代植保建設的內在要求,是病蟲害綜合防治在新時期的深化與發展,是確保水稻生產安全和稻谷質量安全的重要途徑。
2017年,廣西農業廳植保總站將橫縣列為全區水稻病蟲綠色防控技術集成與示范縣。針對病蟲多發現象,橫縣積極采取了各項綠色防控技術措施。1)在育秧階段,實施農業防治,實行旱育秧和溫室兩段育秧,規范種植,并實行健身控害栽培,科學肥水管理。2)在水稻成長時期,對田間水稻實施生物防治,通過開展稻縱卷葉螟蟲信息素誘殺控害和二化螟沖性信息誘殺控害;在田間安裝太陽能殺蟲燈,通過理化誘控有效誘殺害蟲成蟲,減少田間落卵量和化學防治壓力。3)在水稻種植整個過程中,積極推廣使用高效、低毒、低殘留農藥,采取統防統治,盡量減少農藥的使用次數和用量,減輕農藥對環境的污染和對害蟲天敵的毒害,并通過生態治理,開展稻鴨共育,保護了稻田生態環境和生態平衡。
1 水稻病蟲害綠色防控技術
在橫縣橫州鎮朝陽大垌建立水稻綠色防控示范區,主要選用抗(耐)病品種,秧田保護、帶藥移栽、性信息素誘殺、太陽能殺蟲燈誘殺、稻鴨共育治蟲控草、翻耕灌水滅蛹、生物農藥等綠色防控技術,防治稻瘟病、南方水稻黑條矮縮病、“兩遷”害蟲、螟蟲等水稻主要病蟲[4]。
1.1 選用抗(耐)病品種防病技術
選用抗(耐)稻瘟病和稻曲病品種,淘汰抗性差、易感病品種,及時輪換種植年限長的品種,預防稻瘟病和稻曲病。
1.2 稻田翻耕灌水滅螟技術
在螟蟲越冬代化蛹高峰期(4月5日前)翻耕冬閑田、綠肥田,灌深水浸漚,使螟蟲不能正常化蛹,達到殺蛹滅螟、降低發生基數的目的。在晚稻收獲后的冬閑田及時耕漚,也有一定滅螟效果。
1.3 種子消毒拌種預防病蟲技術
早稻用強氯精浸種預防惡苗病、稻瘟病和南方水稻黑條矮縮病。種子催芽破胸后,用高巧拌種自然晾干6~8 h后播種,防治稻飛虱、稻薊馬,預防南方黑條矮縮病。中晚稻預防秧苗期稻薊馬、稻飛虱和稻癭蚊,用吡蟲啉拌芽谷,用量為10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g拌稻種2.5 kg[5]。
1.4 施好秧田送嫁藥預防大田病蟲害技術
秧苗移栽前5~7 d噴施秧田送嫁藥,預防或減輕大田病蟲的發生為害。早稻秧田每667 m2用10 mL 20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑或20 mL 12%甲維·氟苯蟲酰胺微乳劑,加10 g 50%吡蚜酮WG或3 g 70%吡蟲啉、加50 g 2%春雷霉素兌水30 kg細點噴霧,預防南方水稻黑條矮縮病、防治稻薊馬、稻飛虱和稻螟蟲。
1.5 稻鴨共育治蟲治草技術
在水稻分蘗盛期,每667 m2稻田放養15日齡鴨子12~15只,破口前收鴨。通過鴨子的取食和活動,減輕紋枯病、稻飛虱和雜草等發生為害。
1.6 性引誘劑誘殺二化螟技術
使用二化螟性引誘劑誘殺二化螟雄蛾,使雌蛾不能正常交配繁殖,減少下代基數,減輕發生危害。在二化螟主要代蛾期,每667 m2放1個誘捕器,內置誘芯1個,每代放一次,誘捕器應高出水稻30 cm。
1.7 燈光誘殺害蟲技術
每2~3.3 hm2稻田安裝一盞頻振式殺蟲燈,殺蟲燈底部距地面1.5 m,誘殺二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等多種水稻害蟲。在4月中旬至10月上旬,每晚天黑開燈、凌晨1點關燈。
1.8 生物農藥應用技術
推廣使用生物農藥防治水稻病蟲害。用井岡霉素和蠟質芽孢桿菌的復配劑防治紋枯病、稻曲病,用枯草芽孢桿菌或春雷霉素防治稻瘟病,用農用鏈霉素防治細菌性條斑病,用蘇云金桿菌、阿維菌素防治螟蟲、稻縱卷葉螟。生物農藥要比化學農藥提前2~3 d使用,避免高溫干旱時使用[6]。
1.9 保護利用天敵治蟲技術
保護利用稻田天敵,發揮天敵對害蟲的控制作用。田埂種豆保護利用蜘蛛等天敵,保護青蛙、釋放赤眼蜂等。
1.10 科學用藥技術
安全科學使用農藥,推廣應用高效、低毒、低殘留農藥品種。拋插秧后5~8 d結合追肥除稻田雜草,可選用丁·芐、二氯·芐、苯·芐等藥劑。稻縱卷葉螟、二化螟掌握在卵孵高峰期施藥防治,可選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、12%甲維·氟苯蟲酰胺微乳劑等藥劑;稻飛虱掌握在蟲口密度1 000頭/百叢施藥防治,可選用噻嗪酮、異丙威、吡蚜酮等藥劑;防治稻紋枯病首先做好耙田時菌源清理工作,其次掌握株發病率30%時施藥防治,可選用30%苯甲·丙環唑懸浮劑、40%氟環·多菌靈懸浮劑藥劑;防治穗頸瘟要掌握破口期施藥,防治藥劑可選用三環唑、稻瘟靈等;選用殺鼠迷、敵鼠鈉鹽和溴敵隆等抗凝血殺鼠劑防治農區害鼠。注意用藥安全間隔期。
2 示范效果
綠色防控示范區稻飛虱蟲口密度平均為400頭/百叢以下,不防治區最高達3 000頭/百叢,平均為800頭/百叢,減少50%;稻縱卷葉螟卷葉率平均為0.25%,不防治區平均為1.33%;螟蟲為害率平均為0.1%,不防治區平均為0.58%。經系統調查監測抽樣調查,結合大田普查計算,綠色防控區非示范區對比防治效果:1)示范區病蟲害為害損失率控制在2.5%,非示范區病蟲害為害損失率為7.5%,示范區比非示范區的損失率降低5個百分點;2)示范區比非示范區平均每造每667 m2減少施藥2次、每667 m2節約施藥成本120元,總施藥量減少50%;3)示范區比非示范區全年每667 m2增產稻谷50.0 kg,全年每
667 m2增收節支329.8元,取得顯著的經濟效益,并起到了很好的示范推廣作用。
2.1 經濟效益分析
綠色防控示范區每667 m2共投入成本140.2元。其中,太陽能殺蟲燈每3.3 hm2稻田安裝一盞,每667 m2成本6元;利用性誘劑誘殺稻縱卷葉螟,在稻縱卷葉螟遷入高峰前,每667 m2懸掛新飛蛾誘捕器2只,每667 m2誘芯+誘捕器合計成本40元;在稻縱卷葉螟遷入高峰前1~2 d釋放縱卷葉螟螟黃赤眼蜂,隔3天放一次,連續3次,每次每667 m2均勻釋放8張蜂卡(每張蜂卡有效蜂大于1 000頭),蜂卡3.3元/張,每667 m2成本79.2元;綠色防控示范區田埂種植芝麻、大豆等顯花植物,每667 m2投資種子和人工成本為15元,每667 m2合計總投資140.2元。
示范區由于使用綠色防控技術,使用農藥次數減少,區全年水稻使用農藥4次,比常規防治區減少農藥使用4次,平均每667 m2每次按農藥成本30元、人工費為50元/次計,綠色防控示范區每667 m2投入農藥和人工成本分別為120元和200元,投入綠色防控物資折款
140.2元,合計460.2元;傳統防治區每667 m2投入農藥和人工成本分別為240元和400元,合計640元。示范區每造水稻每667 m2新增產量25.0 kg,每667 m2兩造合計共增產50 kg,水稻上應用綠色防控技術每667 m2比常規防治區增收節支共計329.8元,見表1。
2.2 生態效益分析
綠色防控示范區田埂種植芝麻、大豆等顯花植物,為天敵提供過渡寄主,保護利用蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽、青蛙等天敵;在農田推廣毒餌站滅鼠;在稻田入口設置攔截網,阻止福壽螺侵入;化學農藥使用次數減半,用量減少50%,減少了環境污染,自然天敵得到有效保護。與傳統防治區相比,蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽、青蛙等害蟲天敵種群數量增加3.5倍以上,生態環境明顯好轉,示范區生態效益顯著(詳見表2)。
2.3 社會效益分析
項目的實施減少了農藥使用量,改變了以往單純依賴化學防治的觀念,從而降低了稻谷農藥殘留超標風險,提高了產品質量,增強了市場競爭力,保證了人畜健康,實現了農業增產增收效果,同時對清潔田園、建設美麗鄉村有重要作用[7-9]。
3 主要存在的問題
1)由于投入有限,技術實施剛開展,技術的優勢未能全部發揮出來,隨著科技進步,技術要長期持續完善地開展下去,必須在各方面進一步加強力度,增加推廣面積。
2)生物防治技術應用力度不足,生態帶種植在選擇生態帶作物的研究、推廣有限,生物性、植物源農藥的應用力度還有較大空間。
3)對各縣病蟲測報站的投入上還顯不足,人員素質和設備配置還不夠,如果能夠在政策和資金上加以扶持,將大大強化綠色防控技術服務與推廣工作。
4 結語
通過開展秧田期病蟲防治指數培訓和移栽結束后的稻飛虱、稻縱卷葉螟技術培訓,對示范區農民開展水稻病蟲綜合防治技術培訓;通過舉辦農民田間學校,向廣大群眾宣傳病蟲防治知識和綠色防控技術。同時,在示范區設立各項新技術示范和展示區,插標示牌,將主要技術和方法告之群眾,增強了群眾對綠色防控的認識,為加快轉變橫縣農業發展方式,探索低碳、環保、可持續發展新模式,實現到2020年農藥使用量零增長計劃。
參與文獻:
[1] 周文輝.水稻病蟲害綠色防控技術集成及示范推廣分析[J].鄉村科技,2017(8):35-36.
[2] 涂云超.綠色防控技術在水稻病蟲害綜合防治中的應用[J].云南農業,2014(3):23-24.
[3] 王志述,趙忠蓉.廣漢市水稻病蟲害綠色防控技術示范應用[J].四川農業與農機,2016(3):31-32.
[4] 劉傳清,向前,張峰濤.武陵山區水稻病蟲害發生特點與綠色防控集成技術[J].綠色科技,2012(12):187-190.
[5] 李國敬,關迎池,淡昭菊,等.水稻病蟲害綠色防控模式初探[J].湖北植保,2015(3):37-39.
[6] 朱紅軍,徐庚鴻,趙德明,等.水稻病蟲害綠色防控技術研究與集成示范[J].安徽農業科學,2013(7):2924-2925.
[7] 胡佳貴.實施水稻病蟲害綠色防控對天敵的保護與影響試驗研究[J].安徽農學通報,2013(14):89-89.
[8] 徐靈超,秦桂泉,曾曉玲,等.寧鄉縣水稻病蟲害綠色防控技術綜合應用實踐[J].湖南農業科學,2012(12):13-14.
[9] 欒慧,郭維士,張立群,等.水稻病蟲害綠色防控技術研究進展[A].中國植物保護學會2015年學術年會[C].2015.
(責任編輯:趙中正)