情懷與套路

毛利

人們開始迷戀古法生活了?？吹饺思彝剖ィX海里竟是“好幸福啊，居然可以過這種悠閑的生活”。而你呢，連用豆漿機的時間都沒有，只能在路邊買一袋沖好的簡易豆漿。但如果這袋豆漿上寫著“老奶奶手工制作”、“外婆的味道”，你腦海中就會涌現對童年的回憶，這種情緒會直接影響味蕾。

古法生活，絕對是屢試不爽的商業套路。每個人都渴望回到無所事事的古代，在那個時代，人們制作湯圓要花整整一天時間，像真正的節日。女人們穿著粗布衣服，用手一顆顆挑出壞紅豆，隨后蒸、煮、瀝，直到一層細豆沙完美呈現。糯米粉準備起來更麻煩，要磨漿、壓榨，最后才到包餡這一步。這種故事被印在速凍湯圓袋上，你雖然不信，但又覺得比起其他標榜自己工廠多干凈、設備多先進、餡料多豐富的湯圓，古法湯圓看起來的確要好吃很多。

速凍食品都是一個味兒，加上情懷，滋味就復雜起來——有了記憶的味道，更有了對古法生活的向往?；?分鐘煮這包湯圓時，總要看看包裝袋上寫的傳說。嗯，肯定比一碗沒有故事的速凍湯圓好吃很多，后者看來未免太現代、太薄情、太沒有品質。

任何經歷過真正古法生活的人都知道，那就是一座平常人待不住的活地獄，太熱、太苦、太累、太無聊。但你沒法拒絕商業套路中的古法生活，它像磨豆漿時過濾豆渣一樣，把生活中這種煙熏火燎、操勞疲憊、窮極無聊的一面統統濾走了。喝完一碗豆漿，發現碗底寫著——你用時間煮雨，我以豆漿熬情。感動不感動，驚喜不驚喜？

有故事的食物，總是格外昂貴一些。

摘自《沈陽晚報》