國(guó)醫(yī)大師陸廣莘的養(yǎng)生之道

張光茫

陸廣莘是我國(guó)著名的中醫(yī)學(xué)家，生于1927年，曾任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師，是“首屆國(guó)醫(yī)大師”稱號(hào)獲得者。他80多歲高齡的時(shí)候，仍然滿頭黑發(fā)、精神矍鑠，其獨(dú)特的養(yǎng)生保健之道，值得世人借鑒學(xué)習(xí)。

陸老說(shuō)，養(yǎng)生兩件事：第一，養(yǎng)生不要搶，要讓。中國(guó)人強(qiáng)調(diào)欲速則不達(dá)，你登山直接上去最快，但是你為什么要繞著上去，因?yàn)檫@樣最穩(wěn)。養(yǎng)生也一樣，它是靈活而不是急功近利的。第二，養(yǎng)生不在于強(qiáng)，而在于長(zhǎng)。對(duì)待疾病我們要預(yù)防、治療，更要正確對(duì)待，不要強(qiáng)求一定怎么樣，而是要慢慢來(lái)，心平氣和地對(duì)待它。這樣生活受到的影響就小得多了，疾病帶來(lái)的困擾也就會(huì)慢慢變少。

很多人都知道，上了年紀(jì)的人容易患心腦血管疾病，長(zhǎng)期腦供血不足易引發(fā)頭暈、頭痛。陸老也知道腦供血的重要性，因此很注重這方面的保健。他走路是快步走，快走是他自己對(duì)日常保養(yǎng)、治病養(yǎng)生的門(mén)道。他說(shuō)：“健步行走可以把下肢的血液泵到大腦。大腦供血、供氧情況標(biāo)志著人的健康和衰老狀況。無(wú)須用藥，通過(guò)快步走的形式，就能保證腦供血。”

陸老還送給中老年人三條養(yǎng)生建議。一是自己可以多做一做胸部和下腹部的推拿。二是多泡腳，取50克花椒加適量清水煮開(kāi)，用這個(gè)水來(lái)泡腳。花椒包，用上一個(gè)星期都沒(méi)有問(wèn)題。用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進(jìn)睡眠效果更好。三是多動(dòng)腦筋，多活動(dòng)。此外，陸老還推薦了一種湯：一根白蘿卜、半塊橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一小把香菜，煲湯全家喝，這種湯有增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

陸老的生活很有規(guī)律，每天飲食簡(jiǎn)單，以素食為主。早飯一碗粥，兩個(gè)茶葉蛋；中午1個(gè)雞蛋和簡(jiǎn)單的飯菜；晚飯1個(gè)雞蛋搭配一點(diǎn)黃瓜或番茄、一點(diǎn)花生米、一塊魚(yú)或一個(gè)雞翅膀。陸老常常一天吃4個(gè)雞蛋，不免讓人吃驚。因?yàn)樵诔Ｈ搜劾铮u蛋不能吃得太多，蛋黃里膽固醇含量高。可陸老認(rèn)為：“雞蛋是好東西，它是一個(gè)生命，蛋黃就是胚胎，蛋黃里有豐富的卵磷脂，對(duì)身體很好。”陸老每天喝啤酒，但是每天晚上只喝一小杯，一點(diǎn)點(diǎn)下肚，并非暴飲嗜酒。

陸老養(yǎng)生保健的秘籍是“吃得慢，吃得少”。這是因?yàn)椋埑缘锰欤自斐尚玛惔x速度減慢，食物中的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法得到充分吸收；吃得少脂肪自然不易囤積。一個(gè)人能夠活動(dòng)，并且注意咀嚼，大腦退化就可以比別人晚幾年。其實(shí)陸老說(shuō)得很有道理，老年人如果經(jīng)常爬山，從事一些高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，反而容易造成膝關(guān)節(jié)的磨損，更易引起骨關(guān)節(jié)疾病，與其多運(yùn)動(dòng)不如多用腦，可以預(yù)防老年性癡呆等一些老年病。

陸老說(shuō)，你也許會(huì)有三四種病，但你完全可以帶病延年。人老了，都會(huì)患病，但是你整天在疾病的籠罩之下怎么行？你大致是健全的就行了，也許個(gè)別“零件失靈了”，但身體的“網(wǎng)絡(luò)”是完整的，那你一樣是個(gè)健康人。