貴州省地處云貴高原,獨特的地理條件和濕潤溫暖的氣候,非常適宜草藥生長與中藥材種植,使其成為我國四大中藥材產地之一。
貴州“道地藥材”主要有天麻、杜仲、珠子參、艾納香、牛黃、石斛、厚樸、半夏、吳茱萸、黃柏、野黨參、何首烏、龍膽草、天冬、黃精、金銀花、桔梗、五倍子、朱砂、雄黃等30多種。
貴州排名前10的道地中藥材盤點如下:
天麻又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥,是名貴中藥。
天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物堿、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳,制成天麻核桃魚、天麻燉土雞、天麻竹瀝粥、天麻冬菜扣肉、天麻燒牛尾、天麻鴨子、天麻煮雞蛋、天麻山雞火鍋、天麻豬腦粥、天麻豬排骨火鍋、天麻燉鴿子、天麻魚頭湯等食用,亦可起到一定治療作用。
杜仲又名膠木,為杜仲科植物。杜仲游離氨基酸極少,含有的少量蛋白質是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲,即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。其味甘,性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力、肝氣虛引起的胞胎不固、陰囊濕癢等癥。
現代研究證明,杜仲具有清除體內垃圾、加強人體細胞物質代謝、防止肌肉骨骼老化、平衡人體血壓、分解體內膽固醇、降低體內脂肪、恢復血管彈性、利尿清熱、廣譜抗菌、興奮中樞神經、提高白血球的藥理作用。
何首烏又名野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚等。為蓼科植物,有雌雄二種(赤,白二種),性喜高溫高濕,生長于海拔1000米以上的山麓。

何首烏形狀如人形,有促進毛發生長的功效,故稱何首烏。具有養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風、解毒功效。主血虛頭昏目眩、心悸、失眠、肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發早白、耳鳴、遺精、腸燥便秘、久瘧體虛、風疹瘙癢、瘡癰、瘰疬、痔瘡。
何首烏富含卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質,能與膽固醇結合,減少腸道對膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動脈粥樣硬化,對人型結核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動,防止便秘。何首烏一般無副作用,但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此大便溏瀉者不宜服用。
靈芝又名赤芝、紅芝、丹芝、瑞草、木靈芝、菌靈芝、萬年蕈、靈芝草。外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。靈芝已實現人工種植,其中以林中靈芝品質最佳,藥用價值優于野生靈芝。
靈芝的應用范圍非常廣泛。就中醫來看,由于本品入五臟 , 補全身之氣,所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。主治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統;涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。
金銀花又名忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉為黃色,因此得名金銀花。
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。
五倍子又名百蟲倉、百藥煎、棓子,為同翅目蚜蟲科的角倍蚜,或倍蛋蚜雌蟲寄生于漆樹科植物“鹽膚木”及其同屬其他植物的嫩葉或葉柄,刺傷而生成一種囊狀聚生物蟲癭,經烘焙干燥后所得。
五倍子含有鞣酸,有沉淀蛋白質的作用, 皮膚潰瘍面、黏膜與其接觸后,組織蛋白質即被凝固, 形成一層保護膜,起收斂作用, 同時小血管也被壓迫收縮,血液凝結而呈止血作用。
五倍子煎劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、肺炎球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌等均有明顯的抑菌和殺菌作用。經用乙醚提出其鞣酸后的五倍子液仍有抑菌作用。但五倍子心部的煎劑無抗菌作用。
珠子參別名雞腰參、大金線吊葫蘆、珠兒參、白地瓜,味甘,性平,是一種中藥材,來源于五加科植物珠子參的干燥根狀莖。根莖節膨大部分呈類球形、扁球形或不規則菱角形,有的一側或兩側殘存細的節間。表面黃棕色或棕褐色,粗糙,有明顯的縱皺紋,中部有略呈環狀的疣狀突起及細根痕,有的可見略凹陷的莖痕。質堅硬,不易折斷,斷面黃白色,粉性,有黃色分泌道斑點。蒸煮品淡紅棕色,半透明,角質。氣微,味苦微甜。
珠子參具有鎮痛、抗炎作用,免疫作用卻不明顯。珠子參還可抗心率不齊,補肺止咳,止血,生肌,主肺虛咳嗽。外用力出血、刀傷瘡。
牛黃又叫西黃、犀黃、丑寶。是脊索動物門哺乳綱牛科動物牛干燥的膽結石。在膽囊中產生的稱“膽黃”或“蛋黃”,在膽管中產生的稱“管黃”,在肝管中產生的稱“肝黃”。
牛黃完整者多呈卵形,質輕,表面金黃至黃褐色,細膩而有光澤。中醫學認為牛黃氣清香,味微苦而后甜,性涼。可用于解熱、解毒、定驚。內服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風、抽搐等癥,外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、療毒癥。天然牛黃很珍貴,國際上的價格要高于黃金,大部分使用的是人工牛黃。
牛黃使用過多可導致中毒,表現為胃腸活動增加、腹瀉,骨骼肌活動增加,搐搦、痙攣。

◎黨 參

◎杜 仲

◎天 麻
艾納香為菊科艾納香,苗藥名檔窩凱植物,藥用為枝葉、嫩枝根。別名:大風艾、(大毛風)艾納香冰片艾、家風艾、大毛藥、大艾等。具有通諸竅散郁火、消腫止痛等功效。此植物為提取冰片的原料,故有冰片艾之稱。又為發汗祛痰藥,對食傷、霍亂、中暑、胸腹疼痛等有一定療效。
主治清熱解毒,利尿消腫,急性氣管炎,痢疾,腸炎,急性腎小球性腎炎,尿路感染,多發性癤腫。感冒、風濕性關節炎、產后風痛、痛經、風濕痹痛、寒濕瀉痢、寸百蟲病、毒蛇咬傷、跌打傷痛、癬瘡。外用治跌打損傷,濕疹,皮炎。
野黨參原名:金錢豹,別名:土人參, 算盤果, 野黨參果, 土黨參。果實味甜,可食。根入藥,有清熱、鎮靜之效,治神經衰弱等癥,也可蔬食。
主治補中益氣,健脾益肺。用于脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。用于氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促,脾虛食少,面目浮腫,久瀉脫肛。
本品為臨床常用的補氣藥,功能補脾益肺,效近人參而為較弱,適用于各種氣虛不足者,常與黃芪、白術、山藥等配伍應用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病癥,配補血藥如熟地、當歸等。