雜交晚粳稻與常規晚粳稻主要性狀及生理的差異

姚　堅，姚海根，龔曉春，孔　燕，邊永高*

(1.嘉興市農業科學研究院，浙江 嘉興　314016； 2.嘉興市南湖區農經局，浙江 嘉興　314051； 3.嘉興市南湖區余新鎮農技服務中心，浙江 嘉興　314009)

近年來隨著農業科技的進步，水稻育種及栽培技術水平的提高，浙江省雜交晚粳稻超高產新組合有了新的突破，在生產中表現高產穩產，尤其是秈粳型雜交組合的高產優勢十分突出。如雜交晚粳新組合甬優538(浙審稻2013022)在浙北嘉興種植表現生育期適中，分蘗強、穂數足，莖稈粗壯，穂大粒多，抗逆性強，豐產性特好，是一個秈/粳超強優勢的粳型雜交稻[1]。為了明確秈/粳型、粳/粳型雜交稻與常規晚粳稻在形態特征及生理特性上的差異[2]，以便在生產推廣中提出針對性高產栽培措施，我們對該三類品種進行了試驗觀察，現將結果報道如下，供生產參考。

1　材料與方法

1.1　材料

試驗于2016年在嘉興市農業科學研究院農場及南湖區余新鎮金星村先后進行。參試水稻品種3個，分別為甬優538(秈/粳型雜交組合)，嘉優5號(粳/粳型雜交組合)，秀水134(常規中熟晚粳主栽品種)[3-4]。

1.2　處理設計

采用田間試驗，以品種為處理，小區面積13.34 m2(6.67 m×2 m)，重復3次。同期播栽，相同栽培管理。5月31日播種，6月30日人工手插，雜交稻叢插單本，常規粳稻叢插2本，行株距25 cm×19 cm。施基肥尿素135 kg·hm-2，返青肥尿素105 kg·hm-2，促蘗肥尿素120 kg·hm-2+鉀肥150 kg·hm-2，壯稈肥尿素120 kg·hm-2，穂肥(8月7日)尿素120 kg·hm-2，其他栽培管理措施似大田生產。

1.3　測定項目及方法

秧苗素質測定。移栽時測定苗高、根、莖葉、蘗等性狀。

生理特性測定。葉面積指數(LAI)，在拔節期、孕穂期、齊穂期，采用稱重比值法測定。地上部干物質積累，在分蘗期、孕穂期、齊穂期、灌漿期、成熟期，采用取樣烘干法測定。傷流量，在齊穂期、灌漿后期，采用脫脂棉吸水稱重法測定。葉綠素含量測定，在分蘗期至成熟期，采用SPAD-502葉綠素測定儀檢測；光合速率，在拔節、齊穂、灌漿、成熟各期，用SPAD-502光合速率測定儀檢測。

苗情、經濟性狀、產量調查。定點調查基本苗、最高苗、有效穂，測定株高、莖基寬、穂部性狀，實割測產等。

2　結果與分析

2.1　經濟性狀及產量

由表1可見，產量以甬優538最高，為12 128 kg·hm-2，比嘉優5號、秀水134分別增產 40.8% 和 55.2%，增產均達極顯著水平；嘉優5號產量 8 614 kg·hm-2，比秀水134增產 10.3%，差異也達顯著水平。顯然，在產量上秈/粳型組合甬優538比粳/粳型和常規粳稻具有十分明顯的優勢。甬優538的每穂總粒數、實粒數分別達332.4、231.5粒，均極顯著高于粳/粳組合嘉優5號和常規粳稻秀水134，分別提高 1.35倍和 1.38倍，但結實率和千粒重則極顯著低于該兩品種。表明其產量優勢主要表現在大穂上，穂大粒多是其高產的原因。

表1　不同水稻品種的穂粒性狀及產量

注：同列數據后無相同大小寫字母分別表示0.01、0.05水平差異顯著性。表2～8同。

2.2　生育性狀

2.2.1秧苗素質

從移栽時(秧齡 30 d)的秧苗素質(表2)可見，在苗高、根數、單苗干重及單株帶蘗等6項指標中，秈/粳型組合甬優538的生長量大多顯著高于粳/粳型組合嘉優5號和常規粳稻秀水134。顯然，在秧苗中后期，秈/粳型組合的秧苗生長優勢已十分顯著。

2.2.2生育性狀

表3顯示，最高苗(最高莖蘗)以甬優538最多，但穂數略少，成穂率最低。甬優538生育期

表2　不同水稻品種移栽時秧苗素質的表現

最長為158 d，比秀水134始穂期遲3 d，成熟期遲5 d。甬優538植株最高，為109.8 cm，比秀水134高20.1 cm；莖粗直徑也最大，為6.9 mm，比秀水134長0.7 mm，差異均達顯著水平。可見，在分蘗、株高、莖粗等營養體性狀上，秈/粳型組合比粳/粳型及常規粳稻具有較強的生長優勢。

表3　不同水稻品種生育期與株高莖粗的表現

2.2.3葉面積指數

葉面積指數是反映作物群體光合能力的重要指標。由表4可見，分蘗期葉面積指數以常規粳稻為大(叢插區基本苗多)；至孕穂、抽穂期各品種的最大葉面積指數，以甬優538為最大，達9.32，分別比嘉優5號、秀水134增加 4.8% 和 18.9%，三者間差異均達顯著水平。秈/粳組合及粳/粳組合葉面積指數高，這為其實現大穂高產奠定了 “庫、源”基礎。

表4　不同水稻品種葉面積指數的表現

2.2.4干物質生產

表5顯示，地上部干物質生產量，品種間除孕穂期(9月8日)差異不顯著外，其余各期均以秈/粳型組合甬優538顯著為高，尤其是成熟后期顯著高于嘉優5號和秀水134；且其谷草比高達 1.531，分別比嘉優5號和秀水134高 46.5% 和 36.8%；其經濟系數也高達0.605，分別比嘉優5號和秀水134高 19.1% 和 14.4%。干物質積累高，谷草比值大是秈/粳型組合甬優538最顯著的特點。

2.3　生理特性

2.3.1傷流量

由表6可見，齊穂后測定，秈/粳型組合甬優538的傷流量最大，為131.11 mg·mm-2，其次為粳/粳組合嘉優5號的126.95 mg·mm-2，分別比秀水134增加46.0%和41.4%；灌漿后期測定的趨勢亦相仿，也為甬優538最大，分別比秀水134增加12.5%和4.2%，雖差異均未達顯著水平，但總趨勢差異仍較為明顯。秈/粳組合甬優538后期根系活力的明顯提高為其大穂高產創造了條件。

表5　不同水稻品種地上部各時期干物質生產量的表現

表6　不同水稻品種的傷流量

2.3.2葉綠素含量

利用葉綠素儀SPAD-502測定葉片的SPAD值，其值高表明稻葉中的葉綠素含量高。由表7可見，葉綠素含量經9次測定，秈/粳組合甬優538在分蘗期、齊穂期含量與嘉優5號、秀水134差異不顯著，其他各期測定均比嘉優5號、秀水134含量增加，且差異顯著。9次測定的平均值，甬優538分別比嘉優5號和秀水134增加5.4%和5.6%，差異達顯著水平；嘉優5號與秀水134間各期含量差異均不顯著。顯然，秈/粳組合雜交稻葉片葉綠素含量較粳/粳雜交稻及常規粳稻均要高，這是其光合效率高、能高產的基礎。

表7　　　　不同水稻品種各時期的葉綠素含量測定SPAD值

2.3.3光合速率

據對各品種拔節期至成熟前期光合速率的測定(表8)，秈/粳組合甬優538同化 CO2平均達44.68 μmol·m-2·s-1，比粳/粳組合嘉優5號增加1.43 μmol·m-2·s-1，增加3.31%，比常規粳秀水134增加1.75 μmol·m-2·s-1，增4.08%，差異達顯著水平；嘉優5號比秀水134光合速率略高0.32 μmol·m-2·s-1，差異未達顯著水平。可見秈/粳組合的光合速率比粳/粳組合及常規晚粳要高，這是其高產的生理基礎之一。

表8　不同水稻品種的凈光合速率

3　小結與討論

在產量上，秈/粳型組合甬優538產量優勢極顯著，分別比粳/粳型組合嘉優5號和常規粳稻秀水134增產40.8%和55.2%。其增產的主要因素是穂大粒多，但其結實率和千粒重顯著偏低[5]。在生長上，甬優538比嘉優5號和秀水134，在秧苗分蘗期已具有極顯著的生長優勢，在株高、莖基粗、群體繁茂性等的生長優勢亦極顯著，表現葉面積系數高，干物質生產積累量大[6]。在生理上，甬優538齊穂后根系傷流量比秀水134高46.0%，灌漿后期高12.5%；成熟期光合速率比秀水134高21.6%，葉綠素含量高 30.8%。根系活力強，光合效率高，這是其高產的生理基礎。

參考文獻：

[1]禹盛苗，朱練峰，張鈞華，等.粳稻甬優538特征特性及栽培技術[J].浙江農業科學，2014(1)：15-17.

[2]楊仕華，沈希宏.南方稻區粳型雜交組合與常規品種的比較分析[J].種子，1999(1)：38-39.

[3]錢國壬，高榮村，周幸愿，等.雜交稻嘉優5號選育經過、特征特性及栽培技術[J].浙江農業科學，2010(5)：1000-1001.

[4]李老虎，嚴冬暉.晚粳稻新品種秀水134的特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技，2010(6)：84-84.

[5]韋還和，孟天瑤，李超，等.秈粳交超級稻甬優538的穂部特征及籽粒灌漿特性[J].作物學報，2015(12)：1858-1869.

[6]姚堅，姚海根，張曉偉，等.直播主要栽培因子對雜交晚粳甬優538農藝性狀及產量的影響[J].中國稻米，2015(2)：20-23.