初探提升馬鈴薯產量的栽培技術

摘 要：馬鈴薯是我國主要的糧食作物之一，同時還是我國的主要經濟作物，因此馬鈴薯的種植面積較為廣泛，馬鈴薯的產量也較高，在我國糧食作物的總播種面積及產量中占據較重的位置。馬鈴薯的種植技術得到了人們的廣泛關注，我們應該采取科學的栽培技術不斷提升馬鈴薯的質量及產量，并進一步保障馬鈴薯的安全穩定性。下面本文主要闡述了能夠提升馬鈴薯產量的栽培技術，希望能夠推動馬鈴薯種植業的長遠發展。

關鍵詞：馬鈴薯；高產栽培；栽培技術

實際上，提升馬鈴薯產量的栽培技術就是采用多元化的栽培技術，結合節省資源、保護環境的要求制定的先進栽培技術，把高產栽培技術運用到實際種植工作中，不僅能夠有效提升馬鈴薯的產量，還能有效提升馬鈴薯的經濟效益，從而增加農民的自身收益。具體來說，馬鈴薯的高產栽培技術就是：在品種選用、合理科學施肥、病蟲害綜合防治等技術措施的基礎上重點推廣高廂壟作、合理科學施肥等綜合栽培技術做到良種、良田、良制、良法的有機結合。自2009年以來，連續7年實施農業部馬鈴薯高產創建活動。通過十畝高產攻關田、百畝示范方和萬畝示范片的引領和示范帶動，配套推廣三膜、雙膜保護地栽培、寬行高壟栽培、種薯切塊催芽、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等標準化栽培技術，綜合配套了適應本市馬鈴薯高產栽培技術措施。十畝高產攻關田5年獲全省畝產最高水平，2012年，農業廳組織專家經實際測產最高畝產達到5881kg，示范片區內良種應用率、地膜覆蓋率和標準化生產技術應用率均達到100%，技術推廣成效顯著，馬鈴薯整體生產水平有了突破性提高?，F將肥城市馬鈴薯高產創建綜合配套栽培技術總結如下：

一、播種前的準備工作

第一，科學選擇播種區域。尤其是應該選擇土壤營養較為豐富、地勢較好、易于耕種、土質較好的地方進行播種。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發生。第二，冬前深耕。前茬作物收獲后，及時清潔田園，將病葉、病株帶離田間處理，立冬前深耕30cm左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種時及早耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，做到上平下實。第三，施肥。實行測土配方施肥并增施有機肥，補施微肥。項目區內因拱棚栽培，田間進行追肥很不方便，因此，必須注重基肥和種肥的使用。要求土雜肥或商品有機肥全部耕前撒施，速效復合肥、微量元素肥于播種期作為種肥在種子旁條施，或30%速效復合肥在薯塊膨大初期分2次追施，追肥時期以5～6葉齡為宜，結合澆水追施復合肥30kg；塊莖膨大初期追施10kg。施肥量根據目標產量的顯著差異而不同。

二、認真做好種薯準備

第一，選擇品種較好的種薯。在選擇種薯的過程中，應該盡量選擇高產、抗病性較強的脫毒品種，并且適合當地環境的種薯品種。第二，種薯準備。播前15～20天將種薯置于陽光下曬種2～3天，剔除病薯、爛薯，然后進行切塊。第三，種薯切塊。種薯以50g左右的小薯宜整薯播種為好，播后不易腐爛且生長旺盛。大種薯應切塊播種，每個切塊至少要有1～2個芽眼，切塊重30～40g。準備2.5L桶1個，桶內裝入75%酒精或0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液，切刀2把，放入溶液中消毒待用。切種時如果發現褐色或黑色的圓圈，則可能為帶有病菌的種薯，這時必須將所用切刀放回酒精或高錳酸鉀桶換另一把刀繼續切1～2mm，直到切到沒有黑圈為止。切塊時還應充分利用頂端優勢，螺旋式向頂端斜切，最后把頂芽一分為二或一分為四。第四，拌種。為減少生長期病害，切塊刀口晾干愈合后，可選擇合適的藥劑進行拌種。2.5%咯菌腈懸浮種衣劑10mL+72%農用鏈霉素可濕性粉劑3g+60%吡蟲啉懸浮種衣劑20mL+磷酸二氫鉀5g，對水1kg均勻地噴施在100kg種薯上晾干藥液后切塊。第五，包衣。切塊后將甲基托布津100g+多菌靈100g+農用鏈霉素25g+滑石粉2.5g充分拌勻，然后均勻地與100g剛切好的種薯混合，使之完全粘在腫塊上。

三、通過科學播種提升馬鈴薯產量

第一，在進行馬鈴薯播種的過程中，我們首先應該選擇每年的年末或下一年的年初進行種植，雙膜覆蓋于2月中下旬播種，地膜覆蓋在2月底3月初。第二，栽培方式。采用一壟雙行種植，壟距75～80cm，小行距20cm，株距25～30cm。開溝深8～10cm，寬25cm，溜水滲透后，畝施3%辛硫磷顆粒劑4～5kg順溝撒施，或每畝30%毒死蜱微囊懸浮劑500mL，對水45kg噴溝，防治蠐螬等地下害蟲。薯塊斜角擺種，芽向上，穴施肥或在種子旁條施肥，然后覆土起壟，腫塊到壟頂10～12cm。把壟面摟平后，每畝用除草劑33%二甲戊靈乳油150～200mL，對水30～45kg噴嚴壟面，晾干后覆蓋地膜。

四、通過科學的田間管理提升馬鈴薯產量

第一，應該在規定的時間內完成破膜播種工作，選擇好天氣把地膜扎孔，讓幼苗從膜中出來，并用薄薄的土把扎破的膜孔蓋住。第二，加強拱棚溫度管理。播種后出苗前拱棚的主要管理措施都是圍繞著提高棚內氣溫和地溫而進行的。此期間棚內氣溫能夠達到多高就讓它達到多高。出全苗以后，棚內白天保持28～30℃，夜間保持15～18℃。通風管理的目的有2個，一是降低棚內的空氣濕度，以減少病害的發生。二是降低棚內溫度。如果棚內潮濕，早晨棚內霧氣騰騰，應馬上進行通風，澆水后也要進行通風，白天棚內溫度超出30℃，也要進行通風。隨外界溫度的升高，逐步加大通風量。應盡量增加棚內光照，經常擦拭農膜，保持薄膜清潔。4月上旬（谷雨前后）可撤棚膜。第三，適當澆水。馬鈴薯的灌溉應是在整個生育期間，均勻而充足的供給水分，也就是掌握小水勤灌的原則，每次灌水不漫過壟頂，使土壤耕作層始終保持濕潤狀態。第一次是播種時造好底墑；第二次于全苗期澆水；第三次于現蕾期澆水，以后根據土壤情況每隔7天左右澆1次水。在收獲前7天左右要停止灌溉，以確保收獲的塊莖周皮充分老化，以利貯藏。第四，綜合防治病蟲害。用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700～800倍噴霧防治晚疫病和早疫病。72%農用硫酸鏈霉素可溶粉劑3000倍液噴霧防治黑脛病和青枯病，7天防治1次，連防2～3次。用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液噴霧防治蚜蟲和白粉虱，用0.9%阿維菌素乳油3000～4000倍液噴霧防治葉螨、茶黃螨。

參考文獻：

[1]周艷華.馬鈴薯高產栽培技術探討[J].云南農業，2016（03）：23-25.

[2]曹玖燕.淺談馬鈴薯高產栽培技術[J].中國農業信息，2015（01）：5.

作者簡介 ：李冰潔（1973-），大專學歷，農藝師，從事農業技術推廣。