郝金紅
大衛(wèi)·布魯克旗下的加州酒店要招聘一名廚師長(zhǎng)。通過現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴環(huán)節(jié),有五人進(jìn)入預(yù)錄名單。
大衛(wèi)·布魯克告訴他們:“我只能錄取一個(gè)人。接下來的一周,我將會(huì)派你們到幾家著名的酒店,觀察和品嘗廚師們的手藝。回來后,請(qǐng)你們把自己的感受告訴我。”
一周的時(shí)間很快過去,五人如約回到大衛(wèi)·布魯克面前。第一個(gè)廚師說:“我去的那家酒店。其廚師的拿手菜是阿拉斯加鱈魚柳。雖然這道菜的顏色十分悅目,但是用料不敢恭維。如果讓我去做,我會(huì)做得更好。”
接下來的三個(gè)候選廚師。和第一個(gè)廚師一樣,都指出了自己品嘗的菜的缺點(diǎn)。
只有最后一個(gè)叫丹尼爾的廚師說:“這次,我吃到了一道‘夏威夷沙律。它清爽可口,色澤鮮亮,很多優(yōu)點(diǎn)我簡(jiǎn)直無法用語言形容,很值得我學(xué)習(xí)。”
大衛(wèi)·布魯克說:“你們都講了自己的真實(shí)感受。但我認(rèn)為丹尼爾更適合做一名廚師。所以,最后被錄用的是丹尼爾。”
看著大家疑惑的表情。他進(jìn)一步解釋:“我讓你們品嘗菜肴。是希望你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)。別人的缺點(diǎn)對(duì)我們沒有多少幫助。別人的優(yōu)點(diǎn)才值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。”
與人交往。猶如廚師品菜。多看別人的長(zhǎng)處和好的一面。才能使自己知道還有哪些不足。才可以在以后的交往中逐步改掉很多缺點(diǎn)。成為一個(gè)越來越優(yōu)秀的人。
(責(zé)任編校/宋清平)