5招應對孩子挑食

有調查表明，中國40%～70%的1～7歲兒童存在挑食現象，嚴重影響營養攝入、體格智能發育。家長應該去觀察并分析寶寶挑食的原因，并尋求針對性的解決方法。

挑食原因1：有些寶寶對某種食物的氣味、口感、質地非常敏感，總是拒絕或難以接受。這種行為會導致寶寶輔食攝入延遲，影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。

解決方法：家長首先應平靜地看待這種現象，可以試著提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中，有寶寶喜歡的食物，也有新品種，并慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要盡量嘗試10～15次，不管他吃不吃，都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經多次嘗試，寶寶依然不能接受某種食物，可以換成其他營養成分類似的。

挑食原因2：與寶寶的氣質類型有關，有些寶寶只是單純地不愿嘗試。

解決方法：將新品種放在孩子喜歡的食品旁，并鼓勵他去觸摸、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步，哪怕只是聞了一下，就及時給予適當鼓勵。在吃法上也可以變變花樣，比如寶寶喜歡吃土豆泥、酸奶，但是不喜歡某種蔬菜，可以嘗試把蔬菜做成可愛的造型，并蘸上酸奶、土豆泥等，用這種方法來鼓勵寶寶嘗試新食物。

挑食原因3：寶寶獨立性增強，看起來像是挑食，實際卻是他們想自己動手吃。

解決方法：提供健康的“手拿食品”，讓寶寶可以自己進食，一旦他吃到了自己手上的食物，就會有種滿足感與成就感。

挑食原因4：有些寶寶很好動，看似挑食，其實是坐不住。

解決方法：在寶寶坐下之前就讓他開始吃，就餐時間不需要太長，大約10分鐘即可。當寶寶表示吃完了，就讓他站起來。一些健康食物可以放在寶寶能摸到的地方，當他們餓的時候，就能自己輕松地拿到食物了。

挑食原因5：病理性問題。

解決方法：如果寶寶平時吃飯比較正常，在一段時間內突然不愛吃飯。此時，家長要敏感些，看孩子是不是生病了，可以到醫院就診，檢查與挑食相關的一些疾病。患病兒童的喂養需要一些特殊的干預措施。

摘編自《生命時報》