馬相關(guān)產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介

顧京晶 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 410128

禽畜遺傳改良湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 410128

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球馬的存欄量大約在5.8萬匹左右。曾經(jīng)中國(guó)的馬匹存欄量一直位居世界第一位，近年來我國(guó)的馬匹存欄量逐年下降，一部分原因是對(duì)于草原生態(tài)保護(hù)的需要，另一個(gè)重要原因是我國(guó)目前還尚未形成成熟的馬業(yè)體系。本文將參照國(guó)外馬產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，介紹西方國(guó)家的馬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。

現(xiàn)今美國(guó)的馬匹存欄量位居全球首位，而且逐年仍有小幅增長(zhǎng)。馬產(chǎn)業(yè)對(duì)美國(guó)GDP的貢獻(xiàn)超過每年1000億美金，高于以好萊塢為代表的電影產(chǎn)業(yè)，也高于鐵路運(yùn)輸業(yè)、家具行業(yè)、固定設(shè)備制造業(yè)和煙草業(yè)等許多行業(yè)。全國(guó)有超過70萬的人口直接服務(wù)于馬產(chǎn)業(yè)，高于石油、煤炭、煙草、廣播電視和鐵路等行業(yè)的就業(yè)人口數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全美有140萬個(gè)工作崗位與馬產(chǎn)業(yè)相關(guān)[1]。

馬產(chǎn)業(yè)的主要直接收入來源包括馬匹出售、馬匹配種、賽馬、娛樂表演和牛仔競(jìng)技等項(xiàng)目，馬產(chǎn)業(yè)的間接收入來源在于馬的飼料、馬匹的訓(xùn)練、馬的獸醫(yī)和獸藥、馬的運(yùn)輸，以及馬的配件（如馬鞍、馬裝、馬鞭等等）。美國(guó)觀看馬運(yùn)動(dòng)的觀眾每年超過1.1億人次，而僅觀看賽馬每年就超過了7千萬人次。這些比賽每年能夠帶來數(shù)以百億計(jì)美金的投注和大量的相關(guān)賽馬場(chǎng)服務(wù)型產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，例如餐飲等。全美各地每年有超過1.4萬個(gè)賽馬日，很多賽馬日也與當(dāng)?shù)氐募泻湍甓然顒?dòng)結(jié)合在了一起。其中三項(xiàng)最著名的賽事分別是：①肯塔基德比賽，位于路易斯威爾的丘吉爾莊園，賽程是1.25英里，起始于1875年；②普利克內(nèi)斯大獎(jiǎng)賽，位于巴爾的摩，賽程是1.3/16英里，起始于1873年，③貝爾蒙特大獎(jiǎng)賽，位于紐約州，賽程是1.5英里。一匹3歲的馬匹如果能在一個(gè)賽季中同時(shí)贏得這三項(xiàng)錦標(biāo)賽，被稱之為美國(guó)的三冠王得主，所有這些馬和它的馬主、騎師和訓(xùn)練師都將得到最高的榮耀。1978年之后，還沒有任何一匹馬同一個(gè)賽季中同時(shí)贏得這三項(xiàng)指標(biāo)。在英格蘭也有類似的三冠賽，如薩福克的一英里賽，薩里的愛普薩母德比1.5英里以上的賽事，約克郡的1.82英里以上的圣萊格賽事，比賽限純血馬參加。許多國(guó)家和地區(qū)都在每年舉行類似的三冠賽事，如德國(guó)、日本、加拿大、澳大利亞、愛爾蘭、智利、烏拉圭、中國(guó)香港、中國(guó)澳門、波多黎各、烏拉圭和委內(nèi)瑞拉等。除了速度賽以外，許多與美國(guó)西部文化息息相關(guān)的賽事也在美洲大陸盛行，如單人套牛賽、團(tuán)隊(duì)套牛賽、博牛（與牛摔角）、有鞍或無鞍騎術(shù)、騎牛騎術(shù)和繞桶賽等等。除了這些主流的牛仔運(yùn)動(dòng)，還有一些地區(qū)有繞桿賽、套羊賽和斷繩賽等等。許多牛仔運(yùn)動(dòng)的愛好者聚集在相關(guān)的馬術(shù)協(xié)會(huì)之中，會(huì)員分布從兒童、婦女到成人，不同的種族和不同的收入階層都參與在這些運(yùn)動(dòng)中。比較著名的協(xié)會(huì)有WPRA和PRCA，在拉斯維加斯會(huì)舉辦每年的PRCA總決賽。馬術(shù)運(yùn)動(dòng)在美國(guó)并非是高收入人群的特權(quán)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，有70%的馬術(shù)運(yùn)動(dòng)愛好者的年收入在50,000美金以下。

在美國(guó)，還有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，仍然需要馬匹作為畜力和運(yùn)輸。除了競(jìng)技類的賽馬和馬術(shù)運(yùn)動(dòng)，越來越多的人將騎馬作為一種休閑活動(dòng)或?qū)ⅠR作為寵物進(jìn)行飼養(yǎng)。在美國(guó)，每年騎馬進(jìn)行休閑娛樂的人次超過了2.7千萬人次/年。在許多的公園，騎馬都成為了主打運(yùn)動(dòng)。除了騎馬，各種與馬相關(guān)的娛樂活動(dòng)也在美洲盛行，比如獵狐、盛裝舞步表演和各種形式的騎馬夏令營(yíng)活動(dòng)等等。

隨著馬產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，與馬產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究也被廣大的學(xué)者們所關(guān)注。比如馬運(yùn)動(dòng)損傷研究、劇烈運(yùn)動(dòng)后馬健康研究、骨骼和肌肉損傷、馬蹄損傷研究、妊娠期診斷、母馬的發(fā)情周期、馬的配種、胚胎移植、毛色遺傳機(jī)制、遺傳致死病機(jī)制、DNA親子鑒定、運(yùn)動(dòng)潛能DNA檢測(cè)，腸炎、肺炎和寄生蟲防治，以及制定合理營(yíng)養(yǎng)飲食結(jié)構(gòu)等等。這些研究又帶動(dòng)了一系列飼料公司、基因檢測(cè)公司和獸醫(yī)獸藥等公司的發(fā)展[2]。

中國(guó)的馬匹存欄量一直位居世界前列，但是卻沒有形成一個(gè)完整的馬產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)階段只有零星的民族賽馬，一些協(xié)會(huì)和俱樂部組織的速度、耐力賽和走馬賽，在教育、訓(xùn)練、比賽方式、娛樂的多樣化方面仍和歐美存在較大的差距。如何發(fā)展和利用中國(guó)龐大的馬匹基數(shù)，發(fā)展出更加多元化、規(guī)范化的馬產(chǎn)業(yè)，將是我們繼續(xù)研究的課題。