荔枝病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)

方遠(yuǎn)林

摘 要 荔枝以甜美的口味和順滑的口感，在水果領(lǐng)域中有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，廣受人們的歡迎，每年廣西荔枝的產(chǎn)量和對(duì)外銷售量都名列前茅。目前，病蟲(chóng)害已成為影響荔枝產(chǎn)量的重要因素，為了推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須要加強(qiáng)荔枝病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)，以無(wú)污染、無(wú)副作用作為主要目標(biāo)。基于此，重點(diǎn)對(duì)荔枝病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)進(jìn)行深入探究。

關(guān)鍵詞 荔枝；病蟲(chóng)害；綜合綠色防控技術(shù)

中圖分類號(hào)：S436.67 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.06.004

廣西桂平市是聞名全國(guó)的荔枝之鄉(xiāng)，擁有“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”美譽(yù)。荔枝品種以禾荔、桂味（簕荔）為主，兼有白糖荔、雞嘴荔、草莓荔等品種，其果皮鮮紅、肉厚核小、氣味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多。據(jù)測(cè)定，荔枝果肉含糖分達(dá)30%，并含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和多種維生素，為珍貴的滋補(bǔ)品。2012年，“麻垌荔枝”獲頒農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)，麻垌鎮(zhèn)被命名為“廣西麻垌荔枝之鄉(xiāng)”。廣西很多市縣都有種植荔枝的歷史，并且每年的產(chǎn)量都在提高。但近些年，荔枝病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重，每年因病蟲(chóng)害造成的減產(chǎn)在10%以上，這對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要影響。針對(duì)此類問(wèn)題，桂平市在2016年召開(kāi)了荔枝龍眼病蟲(chóng)害防治技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，所提出的防治技術(shù)因更加綠色化、無(wú)毒化，受到了業(yè)內(nèi)人士一致的好評(píng)。基于此，以農(nóng)業(yè)基地試驗(yàn)和培訓(xùn)會(huì)相關(guān)內(nèi)容，對(duì)荔枝病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)做出簡(jiǎn)單的分析。

1 病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

近些年，廣西各種植荔枝的市縣紛紛開(kāi)展了病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)推廣工作，病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)的應(yīng)用范圍也在不斷增加，從而提高了種植戶的綜合綠色防控意識(shí)水平。特別是近5年來(lái)，桂平市生產(chǎn)的荔枝品質(zhì)大有提高，監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)合格率為98%以上，并栽培出了無(wú)害、綠色食品認(rèn)證荔枝園[1]。可見(jiàn)，廣西荔枝產(chǎn)業(yè)已逐漸步入安全生產(chǎn)的軌道，保證了荔枝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)，通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)乩笾Σ∠x(chóng)害的調(diào)查和監(jiān)測(cè)，結(jié)合主要病蟲(chóng)害種類和物候期，保證關(guān)鍵期間可以正確的用藥，降低用藥次數(shù)，以最低的藥量實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害綜合綠色防控的密度。不僅節(jié)約了生產(chǎn)成本，同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)效益。

2 廣西荔枝種植常見(jiàn)的病蟲(chóng)害

通過(guò)相關(guān)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，各荔枝種植地區(qū)都有不同類型的病蟲(chóng)害危害。不完全統(tǒng)計(jì)表明，荔枝病害在20種以上，蟲(chóng)害有100多種，但主要的病蟲(chóng)害為十余種。

2.1 荔枝病害

2.1.1 荔枝霜疫霉病

作為最為嚴(yán)重的荔枝病害，荔枝霜疫霉病嚴(yán)重為害荔枝的葉花、花穗、果實(shí)造成，葉片會(huì)逐漸變成褐色，花卉呈淡黃色，最終干枯、腐爛，無(wú)法結(jié)果，遇到連雨天還會(huì)長(zhǎng)出白色霉?fàn)钗铮诠麍@中傳染。在結(jié)果期間會(huì)造成爛果現(xiàn)象。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，該病害發(fā)病率可以達(dá)到20%以上。

2.1.2 荔枝炭疽病

荔枝炭疽病也是重要病害之一，會(huì)對(duì)葉片、花穗、果實(shí)造成為害，葉尖等會(huì)出現(xiàn)褐色大斑，患病部位呈焦枯狀，葉片上有似圓形的褐色斑。花穗期會(huì)變成褐色直到干枯，花柄變黑，最終脫落。在果實(shí)期間，通常在果實(shí)上部發(fā)病，出現(xiàn)黑色的圓點(diǎn)，周圍為棕褐色，后期會(huì)生成黑色顆粒。

2.1.3 白粉病

白粉病主要表現(xiàn)為白色粉狀斑點(diǎn)，最終擴(kuò)散到整個(gè)葉面上，并布滿白色菌落。在果實(shí)上，果實(shí)往往會(huì)出現(xiàn)裂狀，并在其中生成白色粉狀物，隨著果實(shí)的成熟，果皮表面會(huì)全部變?yōu)楹稚㈤_(kāi)始僵硬，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)。

2.1.4 煤煙病

煤煙病主要出現(xiàn)在葉片、樹(shù)枝、果實(shí)上，發(fā)病初期的表面會(huì)出現(xiàn)暗褐色小霉斑，并逐漸變成煙煤狀，最后生成小顆粒和突出毛狀物，為害葉片會(huì)影響透光作用，從而導(dǎo)致樹(shù)枝衰弱。

2.2 荔枝蟲(chóng)害

2.2.1 荔枝蝽象蟲(chóng)

荔枝蝽象蟲(chóng)又被稱臭屁蟲(chóng)，是廣西地區(qū)常見(jiàn)的蟲(chóng)害[2]。蝽象蟲(chóng)會(huì)吸收荔枝的汁液和花穗汁液，出現(xiàn)病害的植株往往生長(zhǎng)衰弱，嚴(yán)重影響荔枝的正常生長(zhǎng)。從而造成落花、落葉、落果等問(wèn)題，嚴(yán)重影響荔枝產(chǎn)量。

2.2.2 花果癭蚊

花果癭蚊是近些年新發(fā)現(xiàn)的蟲(chóng)害問(wèn)題，主要發(fā)生在花穗和幼果期間。花果癭蚊的個(gè)體非常小且代數(shù)少，一旦發(fā)生后難以察覺(jué)，從而造成花穗干枯和落果情況。

3 荔枝病蟲(chóng)害綜合綠色防控技術(shù)

3.1 生態(tài)防治技術(shù)

3.1.1 間伐

針對(duì)密度過(guò)大、密閉封行、交叉重疊的植株，需要間伐、修剪、回縮，從而培養(yǎng)出穩(wěn)產(chǎn)型樹(shù)冠。其中，間伐要選擇生長(zhǎng)壯、品種優(yōu)的植株作為永久保留株，將不保留的植株間伐，規(guī)格從之前的3 m×4 m，變成5 m×5 m或6 m×8 m，間伐時(shí)間要在采果后進(jìn)行。

3.1.2 回縮

對(duì)于樹(shù)冠良好的植株進(jìn)行輕度回縮，減去結(jié)果母枝或一年的基枝，保留基部數(shù)節(jié)帶葉枝梢。對(duì)于枝梢直生的情況，要形似樹(shù)植株實(shí)施重度回縮，并從主干離地面1 m左右處將主干鋸掉，樹(shù)冠四周都留下粗3～6 cm、長(zhǎng)0.9～1.2 m的側(cè)枝生長(zhǎng)，剩余的枝條全部去除，每1 m2包括10個(gè)以上的粗壯枝條即可，并結(jié)合修剪工作促進(jìn)其快速形成豐產(chǎn)型樹(shù)冠[3]。

3.1.3 修剪

將枯枝、殘枝、病蟲(chóng)枝剪除并清理干凈，保證荔枝樹(shù)的透光度，陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)冠可以出現(xiàn)很多光線，大約每1 m2保留20條枝條，并保持養(yǎng)分供應(yīng)，培養(yǎng)更加強(qiáng)壯的母枝。

3.2 生物防控技術(shù)

3.2.1 天敵殺蟲(chóng)

針對(duì)荔枝蝽象蟲(chóng)，可以采用平腹小蜂進(jìn)行防治[4]。在每年的3—4月，蝽象蟲(chóng)正處于產(chǎn)卵期，可以在果園中引入一些蜂窩，平腹小蜂主要是以蝽象卵為食，可大大降低蝽象蟲(chóng)的危害。

3.2.2 性誘劑誘殺蛾

采用性誘劑可以誘殺蛾子，誘捕設(shè)備是一個(gè)約為10 cm×20 cm的塑料瓶，在瓶子四周擺放4排和8個(gè)對(duì)稱的孔洞，從而誘蛾進(jìn)入。瓶子內(nèi)放有性誘劑，并在瓶子下端連接一個(gè)可樂(lè)瓶或礦泉水瓶，并在瓶?jī)?nèi)裝1/2的水，在水中放少許洗衣粉，保證可以黏住蛾子。每4 d換一次水。將誘捕器放在荔枝樹(shù)1 m高的枝干上，從而捕殺雄性蛾子，減少交配率，降低產(chǎn)卵，從而達(dá)到防治蟲(chóng)害的目的。

3.2.3 生物制劑治蟲(chóng)

生物農(nóng)藥是一種環(huán)保農(nóng)藥，具有安全性好、高效等特點(diǎn)，不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，交叉抗藥性的發(fā)生，對(duì)人畜都無(wú)害。對(duì)目標(biāo)以外的生物影響非常小，甚至對(duì)天敵都沒(méi)有威脅。常見(jiàn)的荔枝生物農(nóng)藥包括蘇云金桿菌、阿維菌素、農(nóng)抗120、井岡霉素等。

3.3 物理防控技術(shù)

3.3.1 太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈

安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，需要太陽(yáng)能電池板和蓄電池，由太陽(yáng)光強(qiáng)弱自動(dòng)控制亮光誘殺蟲(chóng)害。殺蟲(chóng)燈采用集光、波、色、味四位一體的產(chǎn)品，結(jié)合殺蟲(chóng)原理可以利用害蟲(chóng)趨光、趨波、趨色等特性，將波段和光頻率設(shè)定在害蟲(chóng)的范圍內(nèi)，近距離用光、遠(yuǎn)距離用波，將害蟲(chóng)引誘到接蟲(chóng)袋內(nèi)，從而達(dá)到殺蟲(chóng)的目的。該方法可以有效預(yù)防金龜子、蒂蛀蟲(chóng)、蛾子等，所捕獲的害蟲(chóng)還可以喂家禽，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

3.3.2 黃板誘殺

由于蚜蟲(chóng)、木虱、葉蟬等害蟲(chóng)具有趨黃性，因此可以懸掛黃板誘殺，在每株果樹(shù)上懸掛一兩個(gè)黃板，即可將大部分害蟲(chóng)黏上去，非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

4 結(jié)語(yǔ)

每年荔枝的銷量都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，為了保證廣西荔枝產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性，必須要采用更加綠色環(huán)保的方法做好病蟲(chóng)害防治工作，以綠色、生物、物理方法為主，減少傳統(tǒng)防治方法對(duì)果園和人體的影響，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的道路。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 魯勇，彭李亞，王春會(huì)，等.深圳地區(qū)荔枝主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研究[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2015，44（4）：117-118.

[3] 鐘艷秋.荔枝栽培管理及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（30）：20-21.

[4] 麥云芊，楊成學(xué).廉江市荔枝主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況及成因探討[J].中國(guó)果菜，2017，37（5）：31-33.

（責(zé)任編輯：趙中正）