光合細菌對水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)和水生生物的影響

張 杰 周 易 邢玉花 銅仁學院（貴州銅仁） 554300

1 光合細菌的簡要概述

根據(jù)馮亞利（2017）關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中光合細菌的作用研究，得知光合細菌從本質(zhì)上來說就是一種微生物[1]，但該微生物將光作為能源，并將自然界中的有機物和硫化物等作為營養(yǎng)元素進行光合作用。光合細菌具有較強的適應(yīng)能力，可以很快適應(yīng)淡水、海水乃至極地等各種生態(tài)環(huán)境。根據(jù)光合細菌在光合作用中是否有氧氣生成，可以將其分為產(chǎn)氧以及不產(chǎn)氧光合細菌，前者主要以藍細菌為主，因此歸屬于藻類。而后者則多以紫色細菌和綠色細菌為主，一般在水產(chǎn)養(yǎng)殖中多用紅螺旋菌科菌種。由于受到環(huán)境條件差異化的影響，光合細菌在生長過程中其營養(yǎng)類型也存在著明顯的差異。但絕大多數(shù)光合細菌能夠?qū)⒂袡C物作為光合作用的供氫體以及碳源，并將硫化物等作為電子供體，因此其可以廣泛存在于自然界中，并對凈化和處理水環(huán)境等產(chǎn)生積極的作用。

2 光合細菌對水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)以及水生生物的影響作用

（1）影響?zhàn)B殖水COD及氨氮。COD是估算水體中有機物總量的一項重要因子。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，有機物質(zhì)的具體含量會直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)以及水生生物。研究人員通過隨機選擇4個規(guī)格和養(yǎng)殖條件完全相同的水族箱，將其中3個水族箱作為試驗組，并按照養(yǎng)殖水的0.25%、0.5%和1%，以每15天一次的頻率將光合細菌投放其中。通過加熱棒使水溫始終維持在20～25℃之間，并定期對水族箱進行充氧和換水，使得水族箱中的鯉魚能夠正常生長。經(jīng)過2個月的試驗，發(fā)現(xiàn)一定量的光合細菌可以降低養(yǎng)殖水中的COD含量，COD的降幅非常小。但是加入光合細菌的養(yǎng)殖水其氨氮濃度出現(xiàn)了明顯變化。在未加入光合細菌前，每一組養(yǎng)殖水的氨氮濃度基本相同，但在加入后水中氨氮濃度較之前出現(xiàn)了明顯的下降，最大降幅達到了63%。并且在加入光合細菌的第9天，養(yǎng)殖水中氨氮濃度降至最低。隨著魚類的不斷生長，水中其排泄物越來越多，在光合細菌質(zhì)量分數(shù)為0.25%的水族箱中，養(yǎng)殖水的氨氮濃度出現(xiàn)了持續(xù)上升的情況。隨后試驗人員通過再次向養(yǎng)殖水中加入適量光合細菌，養(yǎng)殖水氨氮濃度開始逐漸下降。可見只有在保障光合細菌濃度一定的情況下，才能夠有效降低養(yǎng)殖水中的氨氮濃度。

（2）影響?zhàn)B殖水DO與pH。通過定期向水族箱中充氧以保障鯉魚的正常生長，因此每一組養(yǎng)殖水中溶解氧指標均控制在相應(yīng)范圍之中。試驗結(jié)果顯示，對照組養(yǎng)殖水DO值大約為6.3±0.2mg/L，光合細菌質(zhì)量分數(shù)為0.5%和1%的養(yǎng)殖水中，其DO值大約為6.7±0.2mg/L。由于養(yǎng)殖水中浮游植物和生物量越來越多，因此一定程度上光合細菌能夠影響?zhàn)B殖水DO值。當在養(yǎng)殖水中加入一定量的光合細菌后，養(yǎng)殖水的pH值基本保持在6.5～8的范圍內(nèi)。隨著水中有機物數(shù)量的增加，養(yǎng)殖水pH值也會呈現(xiàn)出下降趨勢。

（3）影響?zhàn)B殖水中浮游植物。在敖禮林（2010）的研究中，將硅藻與綠藻在養(yǎng)殖水中的藻類占比控制在80%左右，其余為藍藻等雜藻。在試驗過程中對水色變化進行認真觀察，并以10天為間隔定期，分析水體中的藻類數(shù)量和具體組分，試驗結(jié)果顯示，對照池中養(yǎng)殖水的顏色大多為暗綠色或翠綠色，并且在池邊周圍經(jīng)常會有浮膜，水中也會有大量水綿出現(xiàn)[2]。光合細菌質(zhì)量分數(shù)為0.25%試驗組，水色多為光綠色和淺黃綠色，偶爾會出現(xiàn)暗綠色，其穩(wěn)定性和變化規(guī)律性相對較差。而光合細菌質(zhì)量分數(shù)為0.5%和1%試驗組，水色變化明顯更加穩(wěn)定，并且大多呈現(xiàn)為清新的黃綠色和淺褐色，與養(yǎng)殖水水質(zhì)相關(guān)要求相符。經(jīng)過1個月的試驗后，該組養(yǎng)殖水中的浮游藻類占比超過了26%。

（4）影響?zhàn)B殖水中細菌類群。有研究顯示，光合細菌能夠有效增加養(yǎng)殖水中菌群的多樣性。通過對加入光合細菌前后的養(yǎng)殖水中細菌類群進行比較，發(fā)現(xiàn)在加入一定量光合細菌后，養(yǎng)殖水中對水產(chǎn)養(yǎng)殖會產(chǎn)生不利影響的弧菌數(shù)量至少下降了20%，最多時下降約23.5%，而氣單胞菌的降幅也將近34%。與此同時，研究人員通過對加入光合細菌的養(yǎng)殖水進行優(yōu)勢菌檢測，發(fā)現(xiàn)在未加入光合細菌時，養(yǎng)殖水中只有6個屬的優(yōu)勢菌，但是在加入光合細菌后，養(yǎng)殖水中的優(yōu)勢菌共有7個屬。

參考文獻：

[1]馮亞利.海洋光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用基礎(chǔ)研究[D].哈爾濱工業(yè)大學，2017.

[2]敖禮林.光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的高效應(yīng)用及注意事項[J].漁業(yè)致富指南，2010(06):31-32.