新生仔豬的精細化管理技術

廣西博白縣大垌鎮水產畜牧獸醫站 537614

目前，我國母豬的平均年產仔數大多能超過22頭，但是母豬年提供斷奶仔豬數（PSY）僅有17頭左右，與發達國家存在較大差距，造成這種差距的主要原因是產房仔豬死亡率過高。據統計，我國豬場產房死亡的新生仔豬數超過總產仔數的20%，死亡的新生仔豬中有85%以上是在產仔過程中或產后3天內死亡的。很多仔豬的健康在出生前已經受到了相當程度的影響，加上新生仔豬特殊的生理特點，需要特殊的護理才能夠保證其健康。

1 新生仔豬的生理特點

（1）消化系統不完善。仔豬在出生時消化器官發育不完全，其胃腸道的重量和容積都相對較小，而且消化酶分泌不足，消化吸收的功能不完善，如出生時仔豬的胃蛋白酶以酶原狀態存在，不能消化蛋白質，尤其對植物性蛋白的消化更差。另外，新生仔豬的消化系統十分脆弱，很容易被外界病原微生物感染而出現消化不良和下痢等情況。出生1天仔豬的胃重僅4～8g，只能容納乳汁40mL左右。在整個哺乳期，仔豬的胃腸器官迅速增長，35～40日齡時胃蛋白酶開始有消化能力，消化機能逐漸完善。

（2）抗寒能力差。新生仔豬的大腦皮層和體溫調節中樞均尚未發育完全，皮下脂肪少，被毛稀少，而且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，因此極度不耐低溫。如果在產房看到新生仔豬背毛豎立、蜷縮身體，或是扎堆取暖的現象，此時產房的溫度偏低。如果產房內持續低溫，會導致仔豬在哺乳期生長緩慢，嚴重時仔豬會發生低血糖，甚至引起死亡，因此必須嚴格做好保溫工作。新生仔豬在產后6小時內的最適宜溫度為35℃左右，2日齡內為 32～34℃，7～21日齡可從 30℃逐漸降至24℃，斷奶后3周的最適宜溫度為24～26℃。

（3）生長發育速度快。仔豬出生時體重較小，通常為1～2kg，不到成年豬體重的1%，但是其出生后的生長發育非常快，利用養分的能力非常強，10日齡時體重可達到初生體重的2倍，30日齡時達到5～7倍，60日齡時達到15～20kg，增加10～15倍以上。通常一窩仔豬中體重相對較大的仔豬活力和生長速度都好于體重相對較小的仔豬，而且相對死亡率較低，護理較為簡單。而體重較小或皮膚蒼白、活力差的仔豬，抵抗力低、容易死亡，有必要給予更加全面的護理。

（4）免疫系統發育不全。由于新生仔豬不能通過臍帶從母豬體內獲得大分子免疫球蛋白，導致其缺乏先天性的免疫力，出生后容易受到外界細菌和病毒的侵襲而患病。同時，在出生后24小時內，新生仔豬小腸壁的通透性較大，免疫球蛋白可以被完整吸收，不經過轉化就吸收到血液中去直接發揮作用。而出生24小時后新生仔豬小腸壁的通透性變小，此時就不再能夠吸收完整的免疫球蛋白分子。另外，初乳中的母源抗體在母豬產后最初的6小時內含量最高，24小時后急劇下降。綜上所述，給新生仔豬吃到足夠量的初乳，可以有效降低仔豬的發病率，減少死亡。

2 現行仔豬的管理方式

（1）仔豬出生后立即從母豬后方用力扯斷臍帶，且捋回臍帶血。仔豬出生后最先的變化是恢復自主呼吸，此時仔豬的口鼻腔中充滿了黏液，如不立即擦凈口鼻腔黏液恢復其自主呼吸，極易導致仔豬出生后出現缺氧，導致腦死亡、皮膚蒼白和活力下降等。臍帶三根血管中有兩根動脈流的是靜脈血，只有一根靜脈流的是動脈血，而靜脈血中含有較多的代謝廢物，擠入仔豬體內反而是一種損傷，很容易造成仔豬拉稀。另外，從母豬后方用力拉出臍帶容易損傷子宮內膜，不僅加大了母豬的感染風險，而且延長了子宮的恢復時間。

（2）未擦干體表液體，未及時保溫。很多豬場在仔豬出生后僅用麻袋或稻草簡單粗略地擦除了仔豬口鼻和身體上的黏液，并未擦干，體表水分的蒸發會帶走大量熱量。而仔豬出生后抗寒能力極差，特別是在冬季對仔豬影響極大。在夏季，很多豬場會將保溫燈和保溫箱撤掉，認為夏季仔豬不需要額外保溫，從而導致很多仔豬在出生后的第二天開始拉稀。不論冬夏都應及時做好仔豬的保溫工作，防止腹瀉病的發生。

（3）未吃初乳，直接進行剪牙和斷尾等工作。仔豬出生后缺乏先天性免疫力，如果在未吃初乳前進行剪牙和斷尾等工作，不僅應激大，而且留下的創口也加大了感染的風險。仔豬體脂和糖原儲備不足，如果不及時吃夠初乳補充能量和營養，極易引起仔豬低血糖，影響其生長發育。而且吃初乳的時間延后越久，初乳中的免疫球蛋白含量越低，而仔豬獲得的免疫球蛋白也就越少。因此，必須保證所有仔豬在出生后6小時內都能夠吃飽一次初乳（40g左右），24小時內至少吃到105g以上的初乳。

3 新生仔豬的管理要點

基于仔豬的生產現狀、生理特點以及實際生產中新生仔豬的保護誤區，筆者通過對多年臨床實踐的研究總結，提出了新生仔豬精細化管理要點。

（1）目前我國大范圍飼養的國外引進品種很容易發生難產和滯產，導致產程過長。據不完全統計，我國60%～80%的母豬產程超過4小時，很多母豬產程長達6～8小時，仔豬在出生前或多或少因臍帶斷裂過早、被過度擠壓和代謝損傷（生理性酸中毒）等原因引起仔豬在子宮或產道內缺氧而發生呼吸障礙，出生后普遍皮膚蒼白和活力較差。同時新生仔豬的體溫調節中樞機能不完善，皮下脂肪少，被毛稀少，而且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，抗寒能力極差。出生后仔豬由子宮內環境轉變到外環境，由恒溫轉為變溫，極易受寒而腹瀉。因此，在仔豬出生落地時首先應保持臍帶連著，立即用干毛巾擦凈口鼻腔黏液，幫助其恢復自主呼吸。擦干仔豬全身，盡可能避免因體表水分蒸發而損失過多的熱量。

（2）因為臍帶血中大部分是仔豬的代謝廢物，如果把含有大量代謝廢物的血液擠入仔豬體內，對新生仔豬的健康影響很大，很容易造成仔豬拉稀，而且在向仔豬體內擠入大量臍帶血時，血流的沖擊力對仔豬的血液循環系統（主要是血管和心臟）影響較大，尤其是對心臟的損傷較大。因此，在擦凈口鼻腔和全身黏液后，在離仔豬腹部3～5cm處結扎并掐斷臍帶，切忌不要捋回臍帶血，并迅速將仔豬放入保溫箱內保溫（應提前10～20分鐘打開保溫燈預熱保溫箱）。

（3）由于胎盤結構的特殊性，仔豬不能獲得母源抗體的被動免疫，而新生仔豬的主動免疫在3～5周齡才逐漸發育成熟。主動免疫中非特異性免疫反應是先天的，其血液中的嗜中性粒細胞是防止細菌感染的第一道防線，占血液中淋巴細胞的50%。仔豬出生時已有嗜中性粒細胞，但趨化反應性低，吞噬功能不明顯，殺菌能力較弱。加上當前很多豬場在母豬分娩時產床和母豬后軀都未經過擦洗和消毒，豬場環境衛生較差，病原微生物譜十分復雜。在仔豬出生后未吃初乳前，既未獲得母源抗體的被動保護，自身主動免疫系統又未發育成熟，是最容易被感染的階段。如果此時進行剪牙和斷尾，會給仔豬帶來巨大的應激，而且此操作留下的創口在很大程度上提高了仔豬被感染的風險。因此，正確的做法是在仔豬保溫干燥后應先吃初乳（母源抗體在最初的6小時內含量最高），以確保仔豬出生后獲得足夠的母源抗體和營養物質來抵抗病原微生物的侵襲。

（4）在確保仔豬吃到足夠的初乳后，可在仔豬出生當天（6小時后）進行剪牙和斷尾工作。剪掉上下腭8顆牙齒，確保剪平且不傷到牙齦。斷尾時最好使用電剪，并提前預熱好，以減少尾部傷口感染的機會。可在剪牙和斷尾后，頸部肌肉注射長效、無免疫抑制作用的抗生素，確保新生仔豬順利度過初生關。

4 新生仔豬的精細化管理流程

仔豬出生后迅速擦干口鼻和全身黏液，讓其恢復自主呼吸。用手指在3～5cm處直接掐斷臍帶，并且不捋回臍帶血，用5%的碘酒對臍帶進行消毒。涂抹少量干燥粉后迅速將仔豬放入保溫箱內保溫干燥，注意提前10～20分鐘打開保溫燈預熱保溫箱。保溫10～15分鐘，即仔豬可以自由行走后立即放出仔豬吃初乳，并完成固定乳頭工作。仔豬吃到足夠的初乳后進行剪牙和斷尾，并做好保健工作。