李巖舟,陳云可,陳金榮,聶 泉,劉雪芳,鄭笑雅,余民學
(廣西大學 機械工程學院,南寧 530004)
我國的谷物烘干機的發展是從解放初期仿照日本、前蘇聯等國外烘干機開始的,由于當時的谷物烘干機結構復雜,耗用鋼材多,造價高,所以僅僅在一些農場、糧庫才得以使用。20世紀70年代后期,有關科研組織開始研發設計我國生產使用的烘干機,但也是限于農場生產連隊和農村的生產隊使用;80年代,我國致力于將烘干機向多用化發展;90年代以來,隨著農村改革的深入發展,農村經濟和農業生產力水平有了較快的提高,烘干機也向著專業化的方向發展[1]。
隨著我國機械行業的發展,主要的谷物烘干機類型有簡易堆放式干燥機[2]、噴泉式干燥機[3]、低溫干燥機及微波干燥劑等。小型谷物烘干機的設計在現有的熱風烘干設計技術基礎上,加入了送風管道與葉片兩個結構,熱風通過送風管從細孔由內而外,向各個方向射入箱體,加上葉片對谷物的拋撒作用,使熱風與谷物能更好地接觸,令谷物均勻受熱,更有效地達到谷物烘干的目的[4-7]。
小型谷物烘干機主要由輸送系統、谷物流動系統、溫度控制系統箱體、箱體回轉傳動機熱風機、送風管、軸承和出風口等組成,如圖1所示。

1.箱體 2.熱風機 3.出料口 4.液壓支桿 5.行走支架 6.電動機 7.入料口 8.送風管 9.葉片
其中,熱風機連接送風管安裝在箱體一端,送風管貫穿整個箱體,軸承用于連接送風管和熱風機口;谷物流動系統包括旋轉箱體、固定在箱體上的葉片、齒輪和電動機,旋轉葉片與徑向成35°角安裝于箱體內壁,齒輪裝于箱體與電動機連接端,用于帶動箱體旋轉,電動機固定裝于箱體外部一端,用于提供箱體旋轉的動力[8]。
工作時,將谷物從谷物進口倒入進入箱體,電動機提供動力帶動箱體整體旋轉;在箱體旋轉的過程中風機鼓入熱風,通過送風管進入箱體內,送風管貫穿整個箱體且管道上分布著細密的小孔,可實現熱風在箱體內的均勻分散,并與葉片的設計相配合,達到良好的空氣動力學特性,使熱風充分利用對谷物進行烘干;加入的谷物在箱體與葉片的作用下循環流動,箱體整體旋轉和類似水車原理的葉片設計有利于谷物得到充分攪拌,并減少攪拌過程對谷物的機械擠壓,從而降低谷物爆腰率,使谷物與熱風充分接觸,達到提高烘干效率的目的;烘干完成后,將箱體向下傾斜一定角度,便可以將谷物從出口倒出進行裝袋[9-10]。
2.1箱體的設計
根據烘干的需求,將主箱體設計為回轉金屬圓筒,另一端設計為圓臺體,如圖2所示。箱體直徑過大達不到小型化的目的,過小不利于烘干時谷物在箱體內的流動,故將圓筒直徑設計為900 mm。這種設計預留了一定的空間,有利于谷物的流動與箱體的旋轉,可使谷物在烘干過程中受熱均勻,減少爆腰率。由于設計的箱體尺寸限制,以及為了谷物能較好地在箱體內流動,因此每次烘干的谷物質量為40kg。風機安裝在圓臺體設計的一端,圓臺體的設計可有效地防止谷物在烘干過程中流入風機,使風機不能正常工作。谷物出口設計在圓臺這一端,一定的傾斜角度有利于谷物順利地送出裝袋。

圖2 箱體的設計
2.2送風管道的設計
直徑為40mm的送風管貫穿整個箱體,其管壁均勻分布細孔,如圖3所示。工作時,熱風進入送風管后在其內產生一定的氣壓,熱風通過送風管上的細孔從各個方向射向箱體,可與谷物充分接觸,提高了熱風利用率。

圖3 送風管的設計
2.3葉片的設計
為了加強箱體內的熱交換能力,加速烘干過程,在箱體內壁固定了6張旋轉葉片且與徑向成35°角,鼓入的熱風在箱體內與葉片形成氣旋渦流,如圖4所示。當箱體回轉時,箱體底部的谷物被葉片帶到頂部,再從頂部拋撒而下,在谷物下落的過程中加大了谷物與熱風的接觸面積,使熱風與谷物充分的接觸,加速谷物中水分的蒸發。

圖4 葉片的設計
2.4進料口與出料口的設計
谷物進料口為箱體上長方形的開口,長180mm,寬115mm,便于開合,加入谷物后關閉進料口。
出料口為圓臺體上的開口,長150mm,寬120mm,出料口兼顧出風口的作用。出料口翻蓋面為細網面材料,關閉時可防止谷物漏出又可排出濕潤的空氣,兼顧出料和將箱體內的熱風排出的功能。出料口如圖5所示,進料口如圖6所示。
2.5機架的設計
支架的設計采用箱體行走小車式,由直徑為33 mm的金屬圓桿焊接而成,底部的輪子便于移動和運輸,可實現單人移動和操作,如圖7所示。支架前面的可拆卸裝置在烘干時裝上,在出料時拆下。

圖5 出料口的設計

圖6 進料口的設計

圖7 支架的設計
2.6電機的選擇
為了配合烘干時滾筒轉動的速度要求,所采用的電機是700W、220V的單相交流電動機,轉速為20r/min。該轉速既保證了谷物在滾筒內能充分的與熱風接觸,又能使谷物在葉片上停留一段的時間,具有一定的緩蘇作用。
2.7熱風機的選擇
輸出功率2 000W,溫度范圍50~450/650℃(可調),風量250~500L/min。
2.8傳感器的選擇
傳感器的主要參數如表格1所示。

表1 傳感器的主要參數
根據設計,電機的轉速為20r/min,最大烘干質量為40kg。烘干要求:滾筒內溫度控制在45℃左右為最佳。為了減少爆腰率,在烘干了一段時間后(大約30min)停止熱風機和電機,進行緩蘇。
由實驗結果知:在進行緩蘇過后濕度有所下降,再次烘干時濕度回復到緩蘇前的數值;在第2次緩蘇過后將谷物倒出進行稱重,得質量為20kg,再次進行烘干,當濕度達到空氣濕度值時停止烘干,將箱體打開,使箱體內的空氣與外界空氣對流;對流20min后,將谷物倒出進行稱重,得質量為19.9kg。根據國家技術監督局批準的烘干法谷物水分測定儀檢定規程知
式中M—水分含量;
w1—烘干前質量;
w2—烘干后質量。
由數據可得M1=5.2%,M2=5.6%。根據規程可知,二者之差小于0.1%。由此判定烘干完成,可裝袋儲藏。
實驗結果如表2、圖8所示。

表2 實驗水平因素表

圖8 實驗數據圖
該谷物烘干機各項機能穩定,能夠較好地進行烘干作業,且生產成本低廉,烘干效率高,烘干成本低,操作簡單,便于移動,從而滿足南方小型農戶的需求。但是,該機也存在著一些問題,如不能進行多種類型的谷物烘干、耗時較長、烘干后手動裝袋等,還需要進一步完善。
參考文獻:
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