明康匯：　全球二十國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人都吃過(guò)我的菜！

長(zhǎng)江蔬菜雜志社　李博燦　楊文俊

“我們集團(tuán)公司是浙江省第二大的民營(yíng)企業(yè)，第一個(gè)是吉利集團(tuán)，第二個(gè)就是我們海亮集團(tuán)。”明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)云南瀘西種植有限公司辦公室主任李穎如是說(shuō)。

這家位于瀘西縣金馬鎮(zhèn)的明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)云南瀘西種植有限公司，單看賬面數(shù)據(jù)：年產(chǎn)值6 000萬(wàn)元、1 100畝蔬菜溫室大棚、4 000畝的種植基地、40個(gè)蔬菜品種、4個(gè)自建冷庫(kù)……這個(gè)生產(chǎn)基地，似乎并沒(méi)有什么值得稱道之處。

僅在瀘西縣，如此規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)都不可勝數(shù)。瀘西縣蔬菜站站長(zhǎng)趙洪坤介紹說(shuō)：“截至2016年，瀘西縣標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地就有12萬(wàn)畝，全縣涉及蔬菜產(chǎn)銷的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體309家。種植規(guī)模1 000畝以上的龍頭企業(yè)7家，其中規(guī)模超萬(wàn)畝的2家。省級(jí)龍頭企業(yè)2家，州級(jí)龍頭企業(yè)5家。”

若非金馬鎮(zhèn)路邊佇立的一塊金字招牌，恐怕很多人都會(huì)忽略這家看似普普通通的公司。然而，全球二十國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人都吃過(guò)這個(gè)基地的菜！

因教育而生，因生態(tài)而興

海亮集團(tuán)是一家集有色金屬、地產(chǎn)建設(shè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、基礎(chǔ)教育、環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)業(yè)金融為一體的多元化、國(guó)際化大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。而明康匯是海亮集團(tuán)旗下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品品牌，集科研、種植、養(yǎng)殖、加工、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售為一體，為消費(fèi)者提供涵蓋肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)、蔬菜、水果、糧食、豆制品等多品類的產(chǎn)品。

說(shuō)到做生態(tài)農(nóng)業(yè)的初衷，竟卻與教育有著密不可分的聯(lián)系。李主任介紹，海亮集團(tuán)在教育這一塊，涵蓋從幼兒園至大學(xué)預(yù)科教育的所有年齡段。在打造國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的民辦教育品牌的同時(shí)，確保3萬(wàn)名學(xué)生吃得安全放心，正是明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)誕生的初衷。

“2017年8月，我們嘗試勞務(wù)承包的方式，其中有嵩明的團(tuán)隊(duì)，也有我們定期培訓(xùn)的熟練工人”。明康匯的蔬菜從田間收割后，就是由這些專業(yè)人員進(jìn)行蔬菜加工，而且現(xiàn)場(chǎng)有品控人員進(jìn)行監(jiān)督。這個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程與其他公司并無(wú)兩樣，但接下來(lái)瀘西種植基地的初加工中心將對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行快檢，“自檢、再加上縣里、州里、省里的抽檢，大概有4道檢測(cè)”。然后通過(guò)全程冷鏈運(yùn)輸直達(dá)上海的總倉(cāng)，再次通過(guò)比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)苛的專項(xiàng)檢測(cè)后，最后才向自營(yíng)的生鮮超市供貨。

“我們有從育苗、種植、加工、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)戒N售的一整條產(chǎn)業(yè)鏈，在上海、浙江兩地投建50余家自營(yíng)生鮮超市，還與部分超市合作，為市民提供中高檔的新鮮蔬菜，”李主任說(shuō)，“為了保障安全，我們用的是有機(jī)肥、水溶肥；農(nóng)藥施用嚴(yán)格遵守個(gè)禁用清單，嚴(yán)格控制用量；利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，記錄用工、用料、施肥、采收等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，消費(fèi)者掃二維碼就可以追溯查詢；云南擁有高海拔低緯度的氣候，水源沒(méi)有工業(yè)污染，我們種出的蔬菜口感確實(shí)好。”

明康匯始終堅(jiān)守為百姓提供“安全、健康、口感好”食品的初衷，短短數(shù)年，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)頗具特色的中高端健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌。

G20峰會(huì)，鮮蔬供應(yīng)的“主力軍”

2016年 9月 4～5日，G20峰會(huì)在杭州召開(kāi)。會(huì)議期間為萬(wàn)余人供應(yīng)鮮蔬的企業(yè)，正是來(lái)自海亮集團(tuán)旗下的明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)，而位于瀘西縣的種植分公司——明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)云南瀘西種植有限公司，則是保障峰會(huì)蔬菜供應(yīng)的“主力軍”。

問(wèn)及該基地為何得到G20垂青，李主任解釋說(shuō)：“像我們這樣的基地，全國(guó)共有23個(gè)，其中從事蔬菜種植的有8家，而盛夏時(shí)節(jié)，受氣候條件制約，有能力保障蔬菜大量供應(yīng)且口感極佳的產(chǎn)地，只有云南了。”

正是云南省瀘西縣得天獨(dú)厚的低緯度、高海拔的氣候條件，助力明康匯造就更加 “安全、營(yíng)養(yǎng)、口感好”的新鮮蔬菜，使瀘西基地成為了G20峰會(huì)蔬菜供應(yīng)的“主力軍”，圓滿完成了 23個(gè)品種、130余 t的供應(yīng)任務(wù)。

會(huì)議期間，所有供應(yīng)G20峰會(huì)的蔬菜都將接受更為嚴(yán)格的檢測(cè)，由浙江省農(nóng)業(yè)廳、浙江省食品藥品監(jiān)督管理局，以及云南省各級(jí)相關(guān)部門在基地現(xiàn)場(chǎng)辦公，多部門聯(lián)合檢查合格后，再通過(guò)自有的冷鏈物流實(shí)現(xiàn)“基地直送”。

“我們參與G20并不為賺錢，而是考慮到其中的社會(huì)效益因素，一方面可以提升公司品牌知名度，另一方面可以累積經(jīng)驗(yàn)，獲得更多與大型企事業(yè)單位合作的機(jī)會(huì)。”

“安全、營(yíng)養(yǎng)、口感好，我們確實(shí)是一直在這么做！”李主任說(shuō)。正是始終貫徹這一理念，才確保百姓餐桌與G20峰會(huì)同標(biāo)準(zhǔn)同品質(zhì)。會(huì)后，浙江省農(nóng)業(yè)廳給云南省瀘西縣人民政府發(fā)來(lái)感謝信，致謝其卓越貢獻(xiàn)。