從藏寨秘境走出的農業文化
——走進扎尕那農林牧復合系統

■策劃/整理 本刊編輯部

2017年底，甘肅迭部扎尕那農林牧復合系統通過專家評審獲得批準認定，入選全球重要農業文化遺產保護名錄。至此，全球共有48個項目獲得認定，分布在19個國家，而我國則占了15個項目，居世界第一。

全球重要農業文化遺產是聯合國糧農組織在全球環境基金支持下，聯合有關國際組織和國家，于2002年發起的重大行動，旨在發掘傳統農業的寶貴經驗財富，探索世界農業可持續發展的新途徑。

從古冰川遺跡說起

相傳，很久以前，一位名叫涅甘達哇的山神途經此地，被石山擋住去路，于是，他伸出拇指一摁，頓時石破天驚，豁然開朗，呈現出一副綽約不凡的人間仙境，這就是大拇指摁開的地方——迭部。

除了扎尕那，迭部的林場、跌山、虎頭山、措美峰、牛路溝、老龍溝、骨麻湖、錄壩湖、九龍峽谷都好似一幅幅精美絕倫的畫卷，令人神往。自西向東貫穿全境120公里的白龍江，活脫脫像一條潔白的哈達，讓人心生歡喜。

扎尕那地區匯聚了山峰、峽谷、河流、原始森林和第四紀冰川地貌遺跡等，擁有獨特的人文和自然景觀。漫長的冰川運動和滑動，加之寒凍、雪蝕、雪崩、流水等各種應力的共同作用，形成了扎尕那地區獨有的冰川地貌景觀——扎尕那冰川。這個地方的冰川地貌發育完整，獨特的成因在中國罕見，世界少有，是鑒別冰川作用范圍和性質的重要標志，對研究古地理和古氣候環境的變遷、冰川沉積地貌有很大意義。

迭部縣境內有大量完整的第四季古冰川遺跡，其地貌屬第四紀冰川遺跡，冰期形成大約始于200萬年至300萬年前，結束于1至2萬年前，波及范圍十分廣泛，給地表留下了大量冰川遺跡。

由于海拔較高，扎尕那有相當一部分山體海拔在4000米以上，一般都在3500米左右，所以，在雪線以上，能夠清晰地看到冰川谷和冰川混雜堆積體，類型有角峰、刃脊、冰斗、冰坎、冰川槽谷及羊背石、冰川刻槽等風蝕地貌，形態非常獨特秀美。

1926年，美籍奧地利學者約瑟夫·洛克博士受《美國國家地理》之托深入中國西南部考察，走進甘南迭部的第一站，就駐扎在扎尕那業日村，他在日記中寫道：“迭部這塊地方讓我震驚，絕對是一塊處女地。它將會成為熱愛大自然的人們和所有觀光者的勝地。”他后來又寫下了一段讓世人不斷引用的名言：“就像伊甸園一樣，我平生從未見過如此絢麗的美麗景色，如果《創世紀》的作者看到迭部的美景，就會把亞當和夏娃的誕生地放在這里。”

農林牧復合系統

扎尕那位于高寒草原、溫帶草原和暖溫帶落葉林三大植被氣候類型的交匯處，地處甘肅、青海和四川三省交界。獨特的地理區位為農林牧復合經營提供了自然資源和經濟社會基礎。這里獨特的生態區位促進了游牧文化、農耕文化與藏傳佛教文化的融合與發展，造就了獨特的扎尕那農林牧復合系統，既表現了自然界的多樣性又為農業生產方式的多樣性奠定了基礎，并賦予農業更為廣闊和豐富的內涵。

尕那農林牧復合系統位于迭部縣益哇鄉。在該系統中，農、林、牧之間的循環復合使其生產能力和生態功能得以充分發揮，游牧、農耕、狩獵和樵采等多種生產活動的合理搭配使勞動力資源得到充分利用，漢地農耕文化與藏傳游牧文化的相互交融形成了特殊的農業文化。

早在3000年以前，這里就已經出現了畜牧文明的萌芽，蜀漢時期，名將姜維把先進的漢族農耕文明引進到此，吐谷渾時期，漢地農耕文化和藏區游牧文化相互融合，明清“楊土司”時期，農林牧復合系統逐漸發展起來。

當地居民與這種獨特的地理生態區位和高寒貧瘠的自然條件協同進化、不斷演進，游牧文化、農耕文化和森林文化以及藏傳佛教文化之間長期互補、融合，形成了在河灘川地耕種，淺山林地與草地相間，腦山地放牧這樣一種相對封閉，完整、緊密又自給自足的獨特的農業生產方式和獨特豐富的文化傳承，呈現農林牧復合的農業生態與農業經濟特色。

農林牧復合生產也是當地居民生產生活的需要，在相對封閉的地理環境下，為每一家庭單元提供各種生產資料和生活必需品。

這里的居民既是虔誠的宗教信徒，又隨著季節的轉換不斷地變換著從事游牧、農耕、狩獵和樵采等多種不同職業，他們既是牧民、也是農民、獵人和樵夫，每人身兼多個職業。

這里地處高寒貧瘠的生態脆弱地區，又是生物多樣性保護優先區域，還是長江與黃河分水嶺的上游地帶，是重要的水源涵養區，對維護生態平衡和保障生態安全具有重要作用。可以說，獨特的生態區位促進了游牧文化、農耕文化與藏傳佛教文化的融合與發展，造就了獨特的扎尕那農林牧復合系統。

近年來，當地政府按照農業部中國重要農業文化遺產保護工作的要求，制定了保護規劃和管理辦法，不斷采取有效措施促進扎尕那農林牧復合系統的保護傳承。

更多的生物和更多的可能性

目前，扎尕那農林牧復合系統的植被覆蓋率高達到87%，林地面積最大，約占總面積的58%；牧草地面積次之，約占總面積的30%；耕地面積較少，占總面積的8%。隨著地勢高低和氣候差異的變化，生物多樣性豐富多彩。

據統計，扎尕那林牧復合系統內有陸生脊椎動物183種。珍稀野生動物和特產動物種類豐富，有國家I級保護動物10種，包括大熊貓、羚牛等，II級保護動物有30種，包括藍馬雞、綠尾虹雉等，中國特有動物22種。系統中的畜禽種類主要有牛、馬、騾、驢、羊、豬等。

農林牧復合系統充分發揮了森林生態系統、草地生態系統以及坡地農業生態系統在生物多樣性保育、水土保持、水源涵養等功能，構成了優良的生態環境，為開發高生態附加值產品提供了客觀基礎。

農林牧復合系統構成的垂直梯度景觀與水平地帶景觀，山、林、草、地、水與踏板房聚落景觀渾然一體，同時為休閑農業的發展提供了環境基礎，對于當前農業可持續發展起到了積極作用。

扎尕那農林牧復合系統地處甘青川三省交界地帶，自古以來就是內地與藏區進行經濟文化交流的橋梁和紐帶。藏族傳統文化、藏傳佛教文化以及漢地農耕文化的融匯。

節慶文化和祭祀文化體現了農林牧復合系統的文化特征，既吸收了藏民族的傳統游牧文化，又吸收了漢族傳統農耕文化的因素，同時，又具有林區特色（尤其是狩獵文化和服飾文化）。特殊的區位造就了獨特的自然與人文景觀，游牧文化、藏傳佛教文化、民俗文化相互交融，各種形態的民俗風情、歌舞音樂、民間工藝等傳統文化世代相傳。這種獨特復合的農業文化傳承構成了當地傳統文化的基礎。

發展是最好的保護

社會的快速發展必然對農業文化遺產保護帶來挑戰，扎尕那在發展中也同樣面臨這樣的問題。如何看待“攻”與“守”的矛盾，似乎也變得越來越迫切。

像扎尕那這樣的農業文遺產都肩負著經濟發展、生態保護、文化傳承的多重任務。過分強調“原汁原味”的保護而忽視了區域發展，難以調動當地居民遺產保護的積極性，難以實現保護的目的，需要探索動態保護與適應性管理的新思路。

有專家建議，發展是最好的保護。這就像足球比賽中“進攻是最好的防守”。農業文化遺產地特有的農業物種與生物資源、相對豐富的勞動力資源，以及傳統的文化習俗和優美的鄉村景觀，成為發展勞動密集型的特色農業和農產品加工業、手工藝品制作、生態與文化旅游以及生物資源產業、文化創意產業等的優勢。

秉持“在發掘中保護，在利用中傳承”的基本原則，在堅持以農業生產為基礎的前提下，積極發展農產品加工業、食品加工業、生物資源產業、文化創意產業、鄉村旅游產業等為主要內容的多功能農業，逐步建立起農業功能拓展、三產融合發展的新型農業產業模式，實現農民從“農業生產者”向“多種經營者”的轉變，農事活動、鄉村景觀、傳統民俗、生態環境向生態與文化旅游資源的轉變，原來自給自足的農產品向具有更高附加值的特色農產品、高端消費品和旅游紀念品的轉變。

政府應當發揮主導作用，制定相關保障性政策，實施規范化管理，組織規劃編制和實施，負責資金籌措等，將農業文化遺產保護與利用納入地方發展的總體布局中。充分發揮科技的支撐作用，組織農業生態、農業歷史、農業文化、農業經濟、農村發展等領域的專家，發掘、評估農業文化遺產的價值，分析農業文化遺產系統可持續發展機制，協助編制科學、可操作的保護與發展規劃，進行傳統知識與經驗的理論提升。充分調動農村社區保護農業文化遺產的主動性，提高他們的自信心，讓他們真正成為農業文化遺產保護成果的最主要受益者。注重發揮企業在農業文化遺產保護與發展中的特殊作用，有效提高產品開發、市場開拓、資金投入、產業管理等方面的水平。提高公眾的參與意識，營造良好的社會氛圍，探索社區支持農業、認養制度、志愿者制度等措施。