艾森豪威爾：“午餐肉幫助我們打贏了戰爭”

二戰時期物資匱乏，荷美公司為了降低成本，就降低午餐肉中肉的含量，大量增加淀粉、劣質油脂和防腐劑，導致士兵們怨聲載道。不過由于價低量大，美國后勤部門還是頂住壓力大量采購。艾森豪威爾曾經對荷美公司總裁說：“在過去的四年里，我和全軍官兵一樣吃過無數你們生產的午餐肉，我也必須承認在那時的戰爭壓力下，我對這些肉有很多不厚道的評價。不過我還是要感謝你們，因為是午餐肉幫助我們打贏了戰爭。當然，你們的罪行也是可以被饒恕的，你們生產的午餐肉太多了。”