重慶長壽區蜂業可持續發展對策研究

摘要：重慶市長壽區蜂業發展歷史悠久，并且在當地的經濟結構中占據重要地位。本文在對長壽區蜂業的發展現狀與困境進行簡單的介紹之后，結合國內外理論研究及實踐經驗，提出了長壽區蜂業可持續發展的對策，在統一戰略布局的指導下，長壽區應當從蜜源資源、養殖技術和行業產業化水平三方面入手，優化產業結構，實現可持續發展。

關鍵詞：長壽區；蜂業；可持續發展

一、長壽區蜂業發展現狀與困境

重慶市長壽區的蜂業歷史悠久，在當地的經濟結構中占據重要地位，也為當地經濟的發展貢獻了力量。隨著近幾年的發展，長壽區的蜂業的發展遇到了瓶頸，增長速度有所降低。而制約長壽區發展的因素主要有：蜜源資源匱乏、蜜蜂飼養技術相對落后、行業從業人員性別和年齡等結構分配不合理以及蜂產品市場的相對混亂，這些因素都在一定程度上限制了長壽區蜂業的發展。

二、長壽區蜂業可持續發展對策研究

（一）長壽區蜂業可發展的總體思路。

為了突破發展瓶頸，長壽區蜂業應當在區政府等相關部門的引導下，制定可持續發展的總體思路。長壽區蜂業的發展應當以提高生產效率和經濟效益為目標，將先進科學技術與蜂業很好地結合起來，以市場為導向，以蜂產品質量為關注焦點，對現有的產業結構進行調整和優化。

具體而言，為了實現可持續發展，長壽區蜂業應當著重考慮以下三方面內容：蜜源和蜂種資源、養蜂技術和方法和行業從業結構。

（二）蜂業發展的具體建議。

1.豐富蜂業發展所必須的資源儲備。

（1）蜜源資源。

2017年，市政府頒布了《關于新一輪退耕還林還草的實施意見》，反響劇烈，全市范圍內都在進行退耕還林行動的宣傳和動員。長壽區應當借重慶市實施該項計劃的大好時機，在充分、仔細的規劃和研究之后，引進適宜當地種植及蜜蜂采蜜的蜜源植物，從而進一步豐富當地的蜜源儲備，并且在全區推廣。結合長壽區的客觀條件，長壽區應當選擇花粉優質、生產迅速并且有較強固土能力的植物。長壽區的蜜粉源植物在季節上的分布也不盡合理，不利于其生態系統的運行，因此，長壽區也應當采取有效舉措優化其蜜源的季節和地域分布，一般而言，秋季和冬季的植物相對稀少，因此，長壽區應當重點引進適宜在秋冬季生長的蜜源植物，為當地飼養中蜂的蜂農及合作社提供飼養基礎。

（2）蜂種資源。

蜂種資源是蜂業發展的關鍵核心資源，在蜂業中占據重要地位。長壽區的蜂種以意蜂為主，中蜂數量較少，并且和意蜂相比，在采蜜能力和繁殖能力等方面都處于弱勢地位。因此，長壽區應當采取措施，在增加當地蜂種資源的儲備量的同時，優化其內部結構，平衡中蜂和意蜂兩者發展不平衡的現狀格局。具體而言，長壽區可以通過以下4個措施來豐富當地的蜂種資源：1.在蜜蜂交尾繁殖時期，對不同種的蜜蜂采取隔離措施；2.鼓勵蜂農從外區或外省購買優質蜂王，并且根據長壽區的客觀自然環境綜合考慮，避免從外地引來的蜂王會對當地原有的生態環境造成威脅；3.加大對蜂農養殖技術的培訓，尤其是對蜂王的飼養和管理水平，鼓勵蜂農從傳統的養殖方式向精細化的養殖方式進行轉變；4.長壽區政府、林業局等相關部門應當充分發揮在蜂種資源保護方面的作用，通過資金或政策傾斜等方式，對蜂農購買優良蜂種進行補貼，提升全區范圍內的蜂種質量水平。

2.多維度加快長壽區蜂業生產方式的變革。

（1）革新傳統的蜜蜂養殖技術和方法。

目前，隨著長壽區蜂業的不斷發展，規模不斷擴大，傳統的蜜蜂養殖技術已經越來越不滿足蜂業進一步發展的需要。因此，機械化、規模化和標準化的養蜂技術勢必成為長壽區蜂業未來發展的趨勢，不僅能夠大幅度提高養殖效率，也能夠提升蜂產品質量，降低蜂農的勞動強度。

首先，長壽區政府、林業局和蜂業協會應當在對其他蜂業發達地區進行充分調研后，牽頭制定長壽區蜂業養殖標準方法，并且鼓勵所有的蜂農將其實踐，一方面，可以通過設置某種有效激勵的方式，桂林蜂農主動去實施養殖標準，另一方面，也可以通過制定某些法律法規“高壓線”，禁止蜂農使用不合格的養殖技術。

其次，長壽區的蜂業目前以散戶飼養為主，即便有合作社的形式存在，但是也沒有發揮其應有的作用和功能。因此，應當從長壽區現有的蜂農及合作社中挑選出若干組，通過某種契約關系建立標準化的蜂場，將分散的蜂農的力量集中起來，并且對其所擁有的蜂群進行統一、集中的管理，包括育種、病蟲防治等，從而降低蜂業整體成本，形成規模效益。

最后，長壽區蜂業也應當建立明確的農藥和激素等化學品的使用標準，從而降低蜂產品中的激素殘留，提升蜂產品的質量安全水平。

（2）加快“蜜蜂授粉”從理論到實際的轉化。

長壽區應當加快“蜜蜂授粉”服務從理論到實際的轉化，爭取將“蜜蜂授粉”發展為長壽區蜂業的品牌特色之一。首先，長壽區應當在充分借鑒國內外已成功開展蜜蜂授粉服務的經驗，結合長壽區的自然條件，選擇適宜進行蜜蜂授粉的植物。其次，將擬用于進行蜜蜂授粉的蜂種進行實驗，并且設置好對照組、實驗組等相關變量，統計觀察蜜蜂授粉的效果，如果效果良好，那么就可以著手建立蜜蜂授粉示范服務基地，引起全區范圍內的蜂農對蜜蜂授粉的關注。

3.優化長壽區蜂業結構。

長壽區應當采取有效措施提升蜂業的產業化水平，鼓勵行業協會的成立和發展，充分發揮行業協會在蜂業發展中起的重要作用。此外，也鼓勵蜂農聯合成立專業養蜂合作社或企業，通過集體的力量進行統一蜜蜂管理，從而降低養殖成本，分散養殖風險及提高蜂產品的銷售量。區政府及有關部門應當注重從多個維度對養蜂合作社和企業進行支持，并且加強對其的宏觀調控，引導當地蜂業的健康發展，并且應當注重蜂業產業鏈中其他企業在蜂業發展中所發揮的重要作用，推動行業內各利益相關者的利益聯結紐帶的形成，例如鼓勵初級蜂產品加工企業進行多種蜂產品的試驗和加工等，最終顯著提升行業的產業化水平。

參考文獻

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作者簡介：寇明珠，男，重慶工商大學學生，研究方向為工商管理。