傳言:
網上有傳言說,豆制品不僅營養豐富,還可以緩解更年期綜合征,那么,這種說法是真的嗎?豆制品本身是否真的含有雌激素?
求證:
北京中醫藥大學第三附屬醫院婦科主任醫師李云波說:“豆制品里含有植物蛋白,植物蛋白含有大豆異黃酮,它的分子結構和雌激素是很相似的,所以又被稱為植物雌激素。”
既然豆制品里含有植物雌激素,那么,吃豆制品真的可以緩解更年期綜合征嗎?
李云波主任醫師說:“更年期主要癥狀有潮熱出汗、骨質疏松,還有生殖泌尿道的一些癥狀,主要原因是雌激素水平下降,而大豆里面含有一定的植物雌激素,所以食用大豆以后,對更年期綜合征能有一定程度上的改善。”
中國人民解放軍309醫院營養科主任左小霞說:“豆制品里含有豐富的蛋白質和鈣質,適量的蛋白質可以提高我們的免疫力,而鈣不只是可以強壯我們的骨骼,對我們的神經鎮靜也是有一定幫助的。而且,豆制品里脂肪很少,不含膽固醇,對于更年期血脂偏高、膽固醇偏高也是有幫助的。”
結論:
是真的。但專家提醒我們,有些更年期女性卻不適宜吃豆制品,比如有些女性絕經后,尿酸會增高,還有痛風患者,豆制品的嘌呤含量是中等以上,會加重這兩種病情,不宜多吃。