付洋

著名教育家葉圣陶先生曾說,這世界上有兩種教育:死讀書的教育,把人變成工具;生活教育,讓人成為人。那為什么生活教育如此重要呢?我們聽聽家庭教育首席專家孫云曉怎么說……
現在,家校合作越來越受到人們廣泛的重視。但是,出現了一個很大的問題:父母成為老師的助教,家庭變成第二課堂,一切都圍繞學習轉。父母因此受到誤導,以為家校合作就是為了抓學習,每天從學校的微信群下載作業,給孩子布置作業、輔導作業、檢查作業、交作業,周而復始。當以知識教育為中心時,廣大的父母就會產生恐慌感和失控感。因為,讓我們這些專家學者去做一個小學生的作業,也未必能夠合格。
事實上,家校合作的方向,不是讓家庭變成學校,而是讓家庭更像家庭。學校教育的重心是知識教育,培養人才;家庭教育的核心是生活教育,培養人。絕不能把家庭教育的功能,也異化為知識教育。學校教育與家庭教育的共同目標是立德樹人。一個反生活的人,一個不愛做家務的人,談什么立德樹人?只有生活最有可能讓孩子理解人生。父母最需要做的,是帶領孩子好好生活。
生活教育對孩子來說是不可缺少的。因為,人是一個逐漸長大的過程。教育之所以偉大,是因為它是一種理性的愛,以分離為目標。如果要分離,孩子就必須具備生活的能力,學會獨立,從被人照顧到生活自理,再到分擔責任、照顧他人。近年,社會上出現“啃老族”的現象,往往是因為孩子的家庭教育中少了生活,不能獨立,所以無法實現與父母的分離。
另外,生活教育還能提升孩子的實踐智力。美國心理學會前主席斯騰伯格教授提出,成功智力有三大要素:分析性智力、實踐智力和創造智力。經常做家務的孩子實踐智力高。
勞動多、生活經驗豐富的孩子情商高。他知道無論多復雜的問題都能處理好,他的生活能力強,判斷力好,應對方法多。比如俞敏洪,小學6年級就能給全家做飯吃;15歲時,他是全鄉的插秧冠軍;上大學時,他給室友打了4年水。考北大、創業的過程中,他遇到無數的困難,但總覺得有辦法可以解決。創立新東方需要人才時,那些同學對他說:“就沖你給我們打4年水的分兒上,我愿意相信你,和你一起做事業!”如果沒有生活教育,俞敏洪可能在高考落榜時就一蹶不振了。
生活是豐富多彩的,父母可以對孩子進行經濟、文化、旅行等多方面的生活教育。每個父母都有自己擅長的事情,所以,生活教育還可以增加父母的自信,讓他們更樂觀、積極地面對生活。
最容易被父母忽視的是飲食生活教育。日本早在2005年就制定并實施了《食育基本法》。該法序言指出:“現在應重新把食育作為生存的根本,看成智育、德育及體育的基礎。”
父母應該讓孩子一歲時自己吃飯(除了喝湯),三年級以下的小學生會用微波爐熱飯、燒水,三年級以上的小學生會炒簡單的菜,小學畢業生會做日常的飯菜。
飲食生活教育的另一個重要內容,是讓孩子認識食物。因為食物與大自然的連接最密切,孩子接觸大自然可以從廚房開始。孩子對食物會產生好奇:“這是什么?蘋果、花生、魚、西紅柿是怎么來的呢?”
在中國發行1000萬冊的《窗邊的小豆豆》里,對于學生中午要帶到學校的飯盒,校長是這樣拜托孩子們父母的:“請把海里的東西和山里的東西給孩子們帶來。”山里的東西,指蔬菜、豬牛羊雞肉制作的菜肴;海里的東西,指魚、貝類、紫菜等制作的菜肴。
我在日本時曾經參加過夏令營,吃飯時,所有孩子都會幫忙,放桌子、擺放碗筷。食物上桌后,孩子們會說:“感謝賜予我美好的食物,我要吃飯啦!”廚師出來時,他們還要向廚師鞠躬感謝。吃完飯,他們要幫忙收拾餐具。飲食生活教育,能夠讓孩子懂得尊重與感恩,更有禮貌。
等孩子大一些,父母還可以帶孩子去尋找食物的來源,比如花生長在哪里?香蕉會開花嗎?很多成年人都不知道香蕉是會開花的,香蕉花不僅可以治療痛風,還可以當菜吃,其實這就是一種生活能力。
有的學校意識到生活教育的重要性,讓老師教學生縫沙包、做西紅柿炒雞蛋等。我認為,這不是學校應該做的事情。學校的任務是指導家庭教育,可以通過兩大途徑指導:一是選出家長代表,建立家長委員會,教育部有相關的要求;二是成立家長學校,引導家庭教育的方向。
比如,學校可以評選生活教育做得好的父母,然后推廣這些經驗。深圳市羅湖區螺嶺外國語學校的家長委員會做得很好。每星期五下午是生活課,由生活能力強的父母到學校教孩子們做各種家務。這個方法比較靈活,因為現在有些年輕的父母不會做家務。誰擅長做家務,誰來教孩子,能者為師。
目前,生活教育在我國推行得很差,教育部也很重視這個問題,比如開展生活實踐課等。最近,借鑒日本修學旅行的成功經驗,教育部開始推廣研學旅行。日本的修學旅行是學校組織的文化教育交流的旅行,在1958年被納入國家的教育體系,讓幾代日本人受益。中國的研學旅行是由學校組織學生通過集體旅行、集中食宿的方式走出校園,在與平常不同的生活中拓展視野、豐富知識,加深與自然和文化的親近感,增加對集體生活方式和社會公共道德的體驗,其實這就是一種生活教育。
對學生進行系統化的知識教育,引導家庭教育的方向,這是學校要堅持的責任和邊界;而家庭教育的核心,必須是生活教育。