核桃高接換優4種嫁接方法對比試驗

周鵬飛， 張進德 ，汪海

(隴南市經濟林研究院核桃研究所，甘肅武都746000)

核桃高接換優4種嫁接方法對比試驗

周鵬飛， 張進德 ，汪海

(隴南市經濟林研究院核桃研究所，甘肅武都746000)

核桃高接換優嫁接方法很多，對插皮舌接、插皮接、切接、劈接4種主要的核桃高接方法進行對比試驗。試驗結果表明，插皮舌接傷口愈合最好，嫩枝生長旺盛，成活率最高，在生產中可以推廣應用。

核桃高接；4嫁接方法；對比；試驗

核桃是重要的木本油料作物，營養豐富，食用、藥用價值極高。隴南核桃具有分布廣、種類繁多、豐產性好、含油量高等特點，是隴南的的三大經濟林特色產業(核桃、花椒、油橄欖)之一。全市現存核桃樹353萬畝、約7000萬株，但是近3700萬株、52.9%為實生核桃樹，這些實生核桃樹中不掛果、掛果晚、產量低、果實品質低劣、商品價值不高等現象還十分普遍。為了改變全市核桃樹數量多，只長樹不結果的現狀，市委、市政府把核桃的高接換優工作作為全市的10大民生實事之一，通過高接換優來實現全市核桃產業的提質增效，2014年全市完成核桃高接換優400多萬株，在高接中，由于外雇各地嫁接技術人員嫁接方法不一，成活率也高低不同，因此，對幾種嫁接方法進行試驗對比，總結出適合隴南核桃高接的最優方法。

1 試驗材料與試驗方法

1.1 試驗點的基本情況

試驗點位于隴南市成縣(中國核桃之鄉)城關鎮中心村南山核桃園內，該核桃園始建于2006年，共300畝，核桃樹6000多株，2013年該園被隴南市經濟林研究院核桃研究所租賃，并成立科研中心，成為一個集核桃試驗研究與示范推廣的基地。海拔1100～1200m,屬于溫帶濕潤型氣候，年均氣溫11.7℃，年日照1626h，無霜期200天，年均降雨量650mm。土壤為壤土，土層肥厚、結構和耕性良好，pH值在7.0～8.2,富含核桃生長所需要的氮、磷、鉀等有機質。

1.2 試驗材料

供試砧木為隴南市經濟林研究院核桃研究所成縣南山核桃科技示范園中的8年實生核桃樹，選擇生長健壯，具有明顯主干和主枝，無病害的試驗樹。供試接穗由隴南市經濟林研究院核桃研究所良種采穗圃提供。

1.3 試驗設計

試驗設4種高接方法處理，分別為：插皮舌接法；插皮接法；切接法；劈接法。

1.4 試驗方法

1.4.1 插皮舌接

砧木處理：在試驗樹干(枝)離地平直光滑處鋸斷，并用鋸在基部呈螺旋狀鋸傷3～5處，深大木質部0.5cm,為嫁接前放水。在接口處橫削2cm～3cm寬的月牙狀口，在切口下部由下至上輕輕削去粗老樹皮，留2～3mm厚的嫩皮，削面長度為5～7cm,削面略長于接穗削面。接穗處理：接穗長12～15cm，具有2～3個飽滿芽，下端削成5～7cm長的舌狀削面，現采現用。嫁接方法：嫁接時間宜選在3月中旬到5月上旬，用手捏開接穗削面前端的皮層，沿月牙狀切口將接穗的木質部緩緩插入砧木木質部與皮層之間，露白0.5～1cm,使接穗皮層敷貼在砧木嫩皮之上，接口直徑小于3cm時，插1根接穗；4～6cm時，插2根接穗；7cm時，可插3～4根接穗。綁扎：用塑料薄膜將接口包嚴，并用塑料扎帶扎緊，若接穗頂端髓心沒有蠟封，可用地膜條將其纏嚴。

1.4.2 插皮接(又叫皮下接)

砧木處理：放水同插皮舌接法。選樹皮光滑處剪斷砧木，修平截面，在砧木一側用小刀劃一縱口，深達木質部，順手用刀將上方枝皮與木質部分開。接穗處理：嫁接時將接穗削成3～5cm的平滑長削面，再在長削面的下端背面削成長0.5cm的短斜面。嫁接方法：嫁接時間宜選在3月中旬到5月上旬，將削好的接穗長削面向里，短削面向外，對著切縫向下慢慢插入。接穗的削面不要全部插入砧木，要求上部露白0.4～0.5cm,以利于傷口愈合。綁扎：用厚度為0.007cm的農用地膜，剪成寬度為10cm的、長20cm的塑料條，對接口從下向上綁緊扎嚴，然后用塑料條覆蓋包扎接穗上方即可。

1.4.3 切接法

砧木處理：放水同插皮舌接法。在樹干(枝)平直光滑處鋸斷，選用較光滑的一側，用切接刀緊貼木質部(略帶木質)垂直切下，切口長3～4cm,與接穗的長斜面相等。接穗處理：將選取的枝條截成長5～10cm的接穗，帶有2～3個芽。在接穗下芽的背面1cm處，斜削一切，削掉1/3的木質部，削成的平滑斜面長3～4cm，此斜面的背面再削成不足1cm的短斜面，使接穗下成扁斜形。嫁接方法：把接穗迅速插入砧木接口，使接穗的的長斜面兩邊與砧木切口兩邊的形成層對準，靠緊密接，如插接穗較細，最好使其一側對準密接。再將砧木切開的皮層貼在接穗外面。綁扎： 同插皮接。

1.4.4 劈接

砧木處理：放水同插皮舌接法。然后把砧木在樹干(枝)平直處鋸斷．用劈接刀從其橫斷面的中心直向下劈，切口長約3cm。接穗處理：接穗削成楔形，削面長約3cm，接穗外側要比內側稍厚。嫁接方法：把砧木劈口撬開，將接穗厚的一側向外，窄面向里插入劈口中，使兩者的形成層對齊。接穗削面的上端應高出砧水切口0. 2～0.3cm。當砧木較粗時，可同時插入2個或4個接穗。綁扎：與插皮接相同。

1.5 調查方法

1.5.1 調查的時間與方法

4種高接方法各25株數，使用80支接穗，接后管理及土肥水條件相同，于4月24日嫁接，嫁接后30天、60天、90天、120天分別逐株、逐頭對4種嫁接方法觀察記錄，分別記載接穗生長狀況，統計、計算4種嫁接方法的株成活率和接穗成活率。

1.5.2 株成活率和接穗成活率劃分標準

根據接后接穗萌發新梢的生長狀況況來判斷是否成活，株成活是按1棵樹至少有1個接穗萌發，新梢生長健壯，記該棵高接樹成活；接穗成活是指接穗萌發，生長健壯，記該接穗成活。

1.6 成活計算公式

株成活率=∑(嫁接成活株數)/該嫁接方法總株數

接穗成活率=∑(接穗成活個數)/該嫁接方法總接穗數

2 結果分析

高接后每隔30天，分別對4種高接方法的成活情況進行4次調查，成活情況趨于穩定后，通過統計，由表1、表2可知，4種高接方法中，插皮舌接成活率明顯高于其它3種高接方法，株成活率為96%，接穗成活率為98%；并且成活率在嫁接60后已近趨于穩定，其次是插皮接，株成活率為84%，接穗成活率為85%；切接和劈接成活率相對較低。這說明插皮舌接在隴南核桃高接換優中，是一種有效高接方法，成活率高、成活情況穩定，在今后全市的核桃高接換優中，插皮舌接可以在全市范圍類進行推廣，其次插皮接在這次調查中也有很高的成活率，在今后的嫁接中可以繼續推廣試驗。

表1 4種高接方法對株成活率的影響

表2 4種高接方法對接穗成活率的影響

3 結論與討論

3.1 本次試驗的4種高接方法，插皮舌接對提高核桃高接成活率效果較好，嫁接部愈合緊密，嫩枝生長旺盛，調查也沒有發現其它問題，在生產中可以推廣應用。

3.2 插皮舌接其主要優點是形成層接觸面積大，愈合容易，并且成活后砧木和接穗之間由于接觸充分，可以供給接穗嫩枝充分的生長養分，因此插皮接嫩枝生長要明顯高于其它嫁接方法。

3.3 從試驗結果來看，核桃嫁接后30天成活率差異并不明顯，而在接后60天后，4種嫁接方法的成活率就有了明顯差異，這說明核桃的高接換優在前期有假愈合，至少在嫁接后60天以上才能肯定是否成活。

3.4 在調查中發現，切接和劈接在幼樹中的成活情況良好，因此切接和劈接可以應用到核桃苗圃的改良，這對優質核桃苗的快速繁殖有著重要作用。

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2014-08-21

周鵬飛(1986-)，男，助理工程師,主要從事核桃產業的栽培與技術推廣工作， E-mail:zhpf.123@1673.com。

S664.1

A

doi.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.01.012