□張冰華
(遼寧省交通高等專科學校 遼寧 沈陽 110122)
國家一直從道路、水電、天然氣等方面改善農村生活質量,提高農村生活水平。但是從農產品流通方面來看,還存在基礎設施較差的情況,例如因為沒有冷藏庫,農戶生產的農產品一定要在短時間內售出,尤其是綠葉菜,如果不能在第一時間進入冷庫保鮮存儲,就會造成很大損失。所以,好的冷藏庫保鮮技術可以延長綠葉菜的壽命,也可以為消費者提供更多的便利[1]。以北方城市為例,每年冬天蔬菜的價格都要比夏天的菜價貴幾倍,主要是因為冬天的綠葉菜比較少,而農村又沒有多余的存儲庫,就會抬高菜價。在農村興建冷藏庫,會為更多的農戶提供便利的存儲條件。
在城市,“互聯網+”的快速發展引起了電商與物流的共鳴,兩者的結合產生了巨大的經濟效益,更多的用戶愿意通過互聯網購買自己需要的商品,有需求就會產生供應,從而實現了商流的轉換。線下物流的高效支撐,完成了整個商品的流通。而在農產品流通過程中,互聯網技術并沒有引起足夠的重視。農戶在種植農產品生時,只是根據以往的生產銷售情況來判定今年的生產銷售情況,比如去年大豆的價格高,玉米的價格低,那么今年多數人就會選擇種植大豆。而少數人選擇種玉米,最后會導致玉米的價格升高,大豆的價格降低,年年如此,農戶始終沒有找到適合自己的種植模式。這種情況下,農戶可以通過互聯網[2],在網絡上查找信息,通過信息和政府政策來判定自己的生產模式,地方村委會也可以建立信息平臺,然后將收集到的信息發布給農戶。同時,農戶也可以將自己的需求發布出去,通過互聯網尋求需要農產品的個體。信息共享,其實就是將整個供需放在一個透明的平臺,共享模式可以降低雙方的成本,所以在農村偏遠地區,農產品流通中遇到的最大問題除了基礎設施不完善以外,就是信息不能共享,供應與需求始終不在一個平面上。
因此,可以通過搭建農產品流通信息平臺,將農產品需求方與供求方和農產品物流方3方有效結合到一起,3方通過信息共享,可以實現最大化效益,這是解決農產品流通的最佳方式[3]。
中央一號文件首次提出要“加強農產品電子商務平臺的建設”,電子商務平臺建設為農產品流通提供支撐平臺。因此,農村電子商務人才的培養,是加快農村電子商務發展的重要保障。但就目前來看,各類農村電商培訓機構的培訓水平參差不齊,培訓機構管理混亂,有的培訓只是為了完成任務,而忽略了培訓的本質和意義,農民沒有真正了解電商與物流的關系,也不知道如何利用電商去開展農產品流通活動,因此,不能真正滿足農村電商的發展。人才始終是經濟發展的核心,而我國農產品專業技術人才匱乏。農產品物流人才的不足成為阻礙我國農產品流通發展的攔路石。目前,從事農產品信息收集分析的人員也很少,因此,農產品數據得不到有效開發和利用。
我國是一個農產品大國,農產品的流通在農業中起到重要作用。“民以食為天”,糧食是生活的必需品,只有創造完善的農產品流通體系,才能滿足人們對糧食的需求。所以,找出制約農產品流通的瓶頸,才能針對問題提出有效的解決途徑,從而創建科學的體系,促進農產品流通市場的良性發展。