梁 帥
(上海市機械工業(yè)學校 上海 200237)
作為一種新興的經(jīng)濟產業(yè)形勢,中國會展業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,和旅游業(yè)、房地產業(yè)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的三大產業(yè),對我國經(jīng)濟發(fā)展起著積極的作用,對區(qū)域經(jīng)濟具有明顯的拉動效果,在我國第三產業(yè)中的國民經(jīng)濟地位不斷提升。伴隨著會展經(jīng)濟的高速發(fā)展,對會展人才需求的呼聲也日益高漲[1],對于會展人才能力要求也在提高。
目前對于校園展沒有統(tǒng)一的定義,曹勇等人對校園展的定義是會展專業(yè)及其相關專業(yè)師生在校園內自行策劃、自行組織、自主實施、具有鮮明主題的,旨在輔助教學、培養(yǎng)和鍛煉學生專業(yè)實踐能力的會議和展覽性活動的總稱[2]。本文探討的校園展是指為鍛煉學生專業(yè)實踐能力,以學生為主體,在校園內自我策劃、自我實施管理具有明確主題的展覽性活動。
職業(yè)能力是人們從事某種職業(yè)的多種能力的綜合,鄧澤民等人對職業(yè)能力定義為個體將所學的知識、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業(yè)任務的能力[3]。
會展活動包括會議、展覽、節(jié)事活動等集體性活動,形式多樣,內涵豐富。會展活動產業(yè)關聯(lián)度高,涉及住宿、餐飲、交通、廣告涉及、法律等行業(yè),需要密切配合和銜接,影響面廣,關聯(lián)度高。因此,除基本職業(yè)能力以外,會展從業(yè)人員需要具備與會展行業(yè)特點相符的職業(yè)素養(yǎng)。
總體來看,會展專業(yè)人才必須具備以下能力:
1.知識能力
會展從業(yè)人員應該有扎實的會展專業(yè)理論知識、熟悉會展業(yè)務操作流程、掌握相應的實踐經(jīng)驗。會展專業(yè)學生除了掌握會展專業(yè)理論知識和實踐操作技能以外,還應該掌握其他方面廣博的知識。
2.組織能力
會展活動,無論什么形式,什么規(guī)模,均涉及到各個行業(yè)和不同的社會部門。舉辦會展活動要同各個行業(yè)、部門打交道,會展專業(yè)學生應該具有較強的協(xié)調能力、組織能力,因此可以通過舉辦活動鍛煉學生的組織能力,讓其掌握項目運營的管理經(jīng)驗 。
3.人際交往能力
會展業(yè)屬于服務行業(yè),會展活動的舉辦涉及到各個行業(yè)和部門,會經(jīng)常性的與人打交道,要與人進行有效的溝通和交流,在工作中能夠協(xié)同他人共同完成工作,因此要求會展從業(yè)人員擅長人際交往。
4.創(chuàng)新能力
創(chuàng)新就是要突破,會展業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,從業(yè)人員必須可以打破舊的常規(guī),這就要求學生要善于獨創(chuàng)、開拓和突破,尤其在展會項目策劃方面。
目前我國職業(yè)教育改革方向之一就是教學模式改革[4],就是要理論與實踐相結合,工學結合,以就業(yè)為導向,深化教育教學改革。
1.自主愉快的接受知識,發(fā)揮學生積極主動性
對于中職會展專業(yè)的學生來說,學生年齡小,注意力難以長時間集中,純理論的專業(yè)知識學習非常枯燥,學習的積極性也不高,學生吸收消化知識的效率低下。通過舉辦校園展,讓學生們離開教室,全身心活動起來,提高學生學習興趣,發(fā)揮學生積極主動性,讓學生們自主愉快的接受知識。
2.積累項目運營經(jīng)驗,鍛煉學生動手能力
理論知識的學習并不能將知識向實踐經(jīng)驗轉化,因此在學習專業(yè)理論知識的同時,會展專業(yè)學生舉辦校園展會活動,通過前期校園展會策劃,以主辦方、參展商、觀眾的身份自主實施校園展會,提高了學生項目調研、策劃、組織管理、人際溝通、團隊協(xié)作等方面的能力,同時積累了項目運營的經(jīng)驗。
3.豐富校園文化生活,提高學生社會能力
舉辦校園展會需要和各個專業(yè)科以及學校各部門交涉,可以鍛煉學生的人際交往能力,因此舉辦校園展會既豐富校園文化生活,又提高了學生的社會能力,全面培養(yǎng)學生的綜合素質。
本研究對上海市機械工業(yè)學校會展專業(yè)22位同學進行關于校園展的問卷調查。調查結果顯示,45%的學生對舉辦校園展非常期待,41%的學生一般期待;有55%的學生人生參與校園展對提高專業(yè)知識和技能非常有幫助,32%的學生認為有幫助;50%的學生認為非常有必要開辦校園展,36%的學生認為有必要開辦校園展;如果參與校園展,32%的學生想以主辦方身份參與,32%的學生以參展商身份參與,36%的學生以觀眾身份參與;55%的學生希望一學期舉辦一次校園展,36%的學生希望一學年舉辦一次;32%的學生希望校園展會規(guī)模大一些,項目類型豐富些。
從調查結果看,大部分會展專業(yè)學生非常期待舉辦校園展會,認為非常有必要舉辦校園展會,并且以參展商和主辦方的身份參與展會, 因此舉辦校園展會具有必要性和可行性。
無論會展項目大小,一次規(guī)范的活動必須要有調研、策劃、招展招商、現(xiàn)場管理和服務、效果評估等環(huán)節(jié),而且是按此順序進行,前一步驟是后一步驟的基礎,環(huán)環(huán)相扣,具有明顯的流程化特點[5]。因此校園展也要流程化管理,即實施過程分展前、展中和展后三個階段,下面將以上海市機械工業(yè)學校經(jīng)貿博覽會為例,從展前、展中、展后三個階段介紹校園展實施過程。
1.展前
在校園展會開始前三個月,指導老師選擇幾位各方面優(yōu)秀的會展專業(yè)學生作為主辦方,策劃展會整體方案。主辦方在老師的指導下,與學校各個部門交涉,與各個展位的參展商保持聯(lián)絡,利用課外時間進行展會宣傳材料設計和制作、招商招展、活動預算、物品采購、展會現(xiàn)場布置、發(fā)放邀請函等展前準備工作。其它會展專業(yè)學生自由組合成團隊,以參展商的身份參與展會,并做前期調研,自行策劃參展方案,并按照參展方案進行布展。參展商要做好參展方案、活動預算、展品制作、展品運輸、展臺搭建與布置等展前準備工作,同時要與主辦方進行良好溝通,與主辦方保持良好的關系。
2.展中
展會當天,主辦方負責展會現(xiàn)場管理與服務工作:禮儀接待、現(xiàn)場引導、處理參展商遇到的問題、為觀眾提供咨詢服務、現(xiàn)場活動管理、現(xiàn)場秩序維護、發(fā)放回收調查問卷等。參展商工作主要有招攬觀眾,為觀眾講解展品,銷售展品,維護展位秩序等。展會現(xiàn)場,不論主辦方還是參展商,都努力做好自己的工作,使展會能夠順利開展。
3.展后
展會結束后,參展商要與主辦方溝通,及時撤出自己展臺的物品,并做好財務清算。主辦方負責協(xié)助參展商撤展,做好展會問卷調查的回收統(tǒng)計分析,并與學校各部門溝通,及時清理展會現(xiàn)場,保證撤展過程安全、有效、快速。
結合 《會展業(yè)務流程》《會展現(xiàn)場服務與管理》《會展營銷》三門課程的教學,通過舉辦校園展會既可以滿足教學需求又給學生提供了實踐的平臺,舉辦校園展會讓學生理解、掌握展會的運營流程,在策劃組織實施過程中,提高其創(chuàng)新能力、組織能力,提高人際交往能力和處理問題的能力,充分發(fā)揮學生的主體作用,不僅把書本上的理論知識轉化為實踐操作能力,還能提高學生們的綜合社會能力。
舉辦校園展給學生提供了真實職業(yè)鍛煉的平臺,促使學生由學生角色向職業(yè)人角色轉變,提高了中職會展專業(yè)學生的綜合素質和綜合能力,對會展專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的作用。
為提升會展專業(yè)學生的職業(yè)能力,有效順利開辦校園展,提出以下幾點建議:
1.學校支持會展專業(yè)學生舉辦校園展會,并給予政策、資金支持
校園展會是教學過程中結合課本知識的一項實踐教學活動,校園展會的順利舉行,須事先得到學校的批準,獲得學校的資金支持才能啟動。活動開展過程中需要學校各個部門的支持和配合,如果引進了校外的參展商,涉及到學校的社會形象和安全問題,學校的相關部門對展會安全、展商和展品資質等方面進行審查和管理,協(xié)助學生和老師順利舉辦校園展會。
2.教師引導并評估學生辦展過程,考核成績計入相關課程分數(shù)
中職學生自我管理能力較弱,指導教師引導學生有計劃、有序的實施展會任務的同時,對學生參與展會的過程進行綜合評估,將考核成績計入相關專業(yè)課程分數(shù),以充分調動學生的積極主動性,保證會展專業(yè)學生全員參與,學生更方面能力能夠得到提升,最終達到提升學生職業(yè)能力的培養(yǎng)目標。
3.鼓勵學生自主策劃、實施管理,充分發(fā)揮主體作用在展會實施過程中,通過前期校園展會策劃,以主辦方、參展商、觀眾的身份自主實施校園展會,充分發(fā)揮其主體作用,鍛煉學生項目調研、項策劃、組織管理、人際溝通、團隊協(xié)作等方面的能力,又積累項目運營的經(jīng)驗,幫助其從學生向職業(yè)人轉變。
參考文獻:
[1]龐衛(wèi)東.論校園展銷會對會展專業(yè)建設的意義[J].河南商業(yè)高等專科學校學報,2011,24(5):104-106.
[2]曹勇,譚小紅,覃禎.校園主題展會在會展專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用與實施策略研究 [J].經(jīng)濟研究導刊,2014,(30):177-179.
[3]鄧澤民,陳慶合,劉文卿.職業(yè)能力的概念、特征及其形成規(guī)律的研究[J].煤炭高等教育,2002,(2):l04-107.
[4]郝海媛.通過校園展提升會展專業(yè)學生職業(yè)能力[J].北方經(jīng)貿,2013,(6):169-171.
[5]胡意利.以實現(xiàn)為核心,依托校園平臺培養(yǎng)會展專業(yè)人才[J].科技經(jīng)濟市場,2013,(11):111-112.