嗑瓜子為何嗑到停不下來

很多人都喜歡在和親朋好友聚會時手抓一把瓜子，邊說邊嗑，而且一嗑起瓜子就“根本停不下來”。這是為什么？

復旦大學心理學系教授張學新表示，瓜子不論吃起來還是準備起來都很方便，拿出來招待客人不僅能體現主人好客，做客的人也會因吃瓜子有被“招待”的感覺。吃瓜子還能緩解緊張情緒，有利于消除雙方的敵意，使雙方交流起來更輕松。

嗑瓜子其實可以分解為若干個嗑一粒瓜子的小活動。瓜子殼為享用美味制造了一點障礙，但克服起來簡單又易掌握技巧。在單獨的、嗑一粒瓜子的小活動中，參與者的行為（嗑瓜子）和結果（吃到瓜子）之間的時間跨度短，參與者更容易建立起行為—努力—反饋之間的因果聯系，心理容易得到滿足，進而激勵著你不斷地重復這個過程。