鄭向麗,王俊宏,林永輝,黃毅斌,徐國(guó)忠
(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所/福建省紅壤山地農(nóng)業(yè)生態(tài)過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,福建省山地草業(yè)工程技術(shù)研究中心/福建省丘陵地區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心 350013)
滿江紅俗稱紅萍或綠萍,屬槐葉萍目滿江紅科滿江紅屬,為遠(yuǎn)古時(shí)代繁衍而來的水生蕨類植物,與魚腥藻形成了世代相傳、同步發(fā)育的共生關(guān)系,是水生生態(tài)環(huán)境中的“1+1>2”的植物—微生物共生體。在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,作為水生綠肥、飼料或餌料已有幾千年的歷史。滿江紅是全球濕地生態(tài)系統(tǒng)的重要植物,在稻—萍、稻—萍—魚、稻—萍—鴨等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中發(fā)揮重要作用。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在紅萍的研究與應(yīng)用方面一直處于領(lǐng)先水平[1-7]。
隨著人民生活水平提高,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)物質(zhì)、能量再生循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),生態(tài)治理、美麗農(nóng)村以及農(nóng)業(yè)部提出農(nóng)藥、化肥雙減,對(duì)有機(jī)肥的應(yīng)用有巨大的需求和推動(dòng)作用,紅萍作為南方水田主要綠肥,其栽培和利用必將迎來新機(jī)遇。本文主要介紹閩育1號(hào)小葉萍選育過程、特征特性,并總結(jié)其栽培技術(shù)要點(diǎn),為進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供參考。
選育產(chǎn)量高、耐熱耐寒、品質(zhì)優(yōu)良和適應(yīng)性廣的紅萍新品種,利用我國(guó)廣闊的水面資源,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供充足、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的水生飼料。
母本小葉萍(AzollamicrophyllaKaulfus)1984年由國(guó)際水稻研究所引進(jìn),父本細(xì)綠萍(AzollafiliculoidesLamarck)1979年由國(guó)際水稻研究所引進(jìn),原種保存在國(guó)家紅萍資源中心。
1986年以小葉萍(抗熱性強(qiáng),結(jié)孢性能穩(wěn)定,結(jié)孢率高,雌孢子果多,但抗寒性較差)為母本,細(xì)綠萍(抗寒性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,固氮能力強(qiáng),具濕生習(xí)性,結(jié)孢率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐鹽性強(qiáng),但抗熱性差)為父本進(jìn)行有性雜交育種。試驗(yàn)結(jié)果:出苗率低,約為4%,但成苗率高,達(dá)100%。對(duì)成苗進(jìn)行擴(kuò)繁,以同Ⅰ酶譜分析法進(jìn)行雜交苗鑒定,小葉萍具有2條基本帶,細(xì)綠萍具有2條基本帶,雜交苗酯酶同工酶帶具有5條帶,呈父母本互補(bǔ)形式,兼具了父母雙親的主要帶。而后應(yīng)用電導(dǎo)率測(cè)定法鑒定抗熱與抗寒力,從中篩選出4個(gè)既耐熱又耐寒的新品系,取名為榕萍1~4號(hào),育成后一直以莖尖保存、溫室保存、網(wǎng)室保存于國(guó)家紅萍資源圃內(nèi)。2001-2003年進(jìn)行品比試驗(yàn),2010-2015年進(jìn)行區(qū)域和生產(chǎn)試驗(yàn),選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅萍新品種閩育1號(hào)小葉萍,該品種于2015年通過全國(guó)草品種審定委員會(huì)審定。
閩育1號(hào)小葉萍為滿江紅科滿江紅屬蕨類水生植物,植株多邊形,平面浮生或斜立浮生于水面,萍體大小為10 mm×20 mm,背葉長(zhǎng)橢圓形,背葉表面突起細(xì)短,腹葉白或綠。
2.2.1抗寒性強(qiáng) 0℃以上均可生存, 5℃開始生長(zhǎng)。
2.2.2抗熱性強(qiáng) 40℃以下均可生存,35℃以下可以正常生長(zhǎng)。
2.2.3耐鹽性強(qiáng) 可在0.6%的鹽度下生長(zhǎng)。
2.2.4生產(chǎn)速度快,產(chǎn)萍量大 適宜生長(zhǎng)溫度10~30℃,繁殖快,產(chǎn)量高,在福州地區(qū)一年可生長(zhǎng)260 d左右,年產(chǎn)鮮萍700 t·hm-2以上,是對(duì)照覆瓦狀萍(覆瓦狀滿江紅)的1.5~3.0倍。在萍體密集群居條件下,表現(xiàn)出比單生和散生更強(qiáng)的繁殖速度。
2.2.5繁殖 以側(cè)枝斷裂形式進(jìn)行無性繁殖。
閩育1號(hào)小葉萍干物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分含量:粗蛋白26.3%、粗脂肪16.0%、粗纖維11.2%、粗灰分13.6%、酸性洗滌纖維36.9%、中性洗滌纖維50.3%。
一般選擇水源充足、排澇方便的水田及水池中。放萍之前,務(wù)必清理干凈田間或水池中雜草、青萍、藻、螺等。
放養(yǎng)紅萍的水田四周田埂必須加固加高,避免漏水,田埂高20~30 cm,養(yǎng)萍田水層保持3~5 cm為宜;水池放養(yǎng)池深50~100 cm。
紅萍對(duì)溫度敏感,放養(yǎng)適宜溫度為18~28℃。5℃以下和40℃以上基本停止生長(zhǎng),甚至死亡,10℃以下和35℃以上生長(zhǎng)緩慢。放萍量3 000~5 250 kg·hm-2。
4.4.1合理施肥 紅萍轉(zhuǎn)綠以前施少量氮肥,可促進(jìn)繁殖;待轉(zhuǎn)綠后,以施磷肥為主,適當(dāng)配施鉀肥。分萍或放萍后的第2 d及時(shí)補(bǔ)施1次,以后每隔5~7 d施1次。每次用過磷酸鈣22.5~32.5 kg·hm-2或鈣鎂磷肥75 ~112.5 kg·hm-2拌細(xì)泥粉225~300 kg·hm-2趁早晨露水未干時(shí)撒施在水面,用竹掃帚輕輕拍打葉面,讓肥料沉到水下,以免燒萍。
4.4.2病蟲害防治 紅萍病蟲害每年4月后漸多,6月至8月為病蟲害發(fā)生的高峰期。應(yīng)以防為主,一般在冬前(11月)和初春(3月)治蟲效果最好,可起到清除越冬蟲源的作用。使用廣譜性農(nóng)藥防治病蟲害,如蘇云金桿菌制劑或低毒的除蟲菊酯類藥物,夏天噴藥宜傍晚進(jìn)行,冬末春初宜中午噴藥。有條件的地方可采用滅蟲燈、誘蟲燈等物理防治措施。
紅萍生長(zhǎng)速度快,2~5 d可翻倍,因此1周左右可收紅萍1次。在水田中養(yǎng)殖的紅萍可直接作綠肥壓青入田,也可將收獲的紅萍作為豬、雞、魚、鴨等畜魚禽飼(餌)料。
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