環(huán)保薄膜有望替代現(xiàn)有食品保鮮塑料

美國(guó)佐治亞理工學(xué)院研究人員7月23日在《ACS可持續(xù)化學(xué)與工程》雜志上發(fā)表研究報(bào)告稱，他們利用從蟹殼和樹木中提取的材料制成一種新型環(huán)保薄膜，能夠更有效地隔絕氧氣，有望成為目前廣泛使用的食品保鮮塑料的替代品。

研究人員從蟹殼和樹木中提取的材料分別是甲殼素和纖維素。他們將甲殼素納米維纖懸浮液和纖維素納米晶體懸浮液交替噴涂在作為襯底的聚乳酸薄膜上，干燥后即形成一種由甲殼素納米纖維層和纖維素納米晶體層復(fù)合而成的新型薄膜。這種薄膜不僅柔韌、透明，還可降解，十分環(huán)保。