探討中法文化的差異及相似之處

夏子文（河南大學(xué)外語學(xué)院，河南 開封 475000）

因為地理位置、民族發(fā)展史都表現(xiàn)出完全不同的特征，中法兩國的文化傳統(tǒng)、人們的行為方式和價值觀等等也存在較大的差異。尤其是中國和法國分別作為東西方文化的代表，對二者進行比較分析具有較強的典范意義。今天我們將從各個方面分別探討中法文化的異同。

一、中法文化的差異

（一）宗教信仰上的差異

以法國為代表的西方國家大多信仰天主教，也就是基督教。他們信仰的宗教種類單一，而且絕大多數(shù)人都有宗教信仰。天主教是經(jīng)過歷史長河的變遷，如朝代紛爭，宗教改革等一系列的過程，為西方人所普遍接受的。

而中國可以說是一個沒有集體宗教信仰的國家，教民的數(shù)量很少，但種類較多。古代的儒教、道教等傳統(tǒng)思想深入人心，影響了中國人總體的性格特征，使我們大多堅信“以和為貴”、“仁愛”。后來經(jīng)過焚書坑儒，改朝換代，以及西方傳教士的到來，中國也引進了一些諸如佛教、天主教、伊斯蘭教等等其他的宗教，一家獨大的現(xiàn)象消失，直至今日，中國人也只是小規(guī)模地信仰不同的宗教，這也無法對中國人集體的價值觀和國家的政策產(chǎn)生較大影響和約束。

（二）民族性格上的差異

法國巴黎一直被譽為浪漫之都，浪漫主義文學(xué)也發(fā)源于法國文壇，法國人也常常給人留下天性自由散漫的印象。而浪漫在另一種程度上即代表著自由，不太受教條的約束，天馬行空的想象力等等。由此可見法國擁有一切平等民主思想開花的土壤，資產(chǎn)階級起步較早，致使法國人非常重視精神上的自由。一方面這或許有利于民主革命的進程，推動著18、19世紀法國社會的進步；但另一方面，在如今的法國，法國人過分強調(diào)自由也帶來了各行業(yè)罷工行為的頻發(fā)，致使社會運作常常陷入癱瘓。

而中國，歷經(jīng)過長期的君主專制的封建社會，當時人民的奴役思想比較嚴重。但到后來民族解放，改革開放，民主主義革命取得勝利，中國無論是經(jīng)濟政治還是文化都得到了迅猛的發(fā)展。中國人講究求同存異愛好和平的天性依然保留下來，逐漸擺脫了較為被動順從的思想，變得積極進取，跟隨者對外交流的步伐開始創(chuàng)業(yè)，敢為人先。

（三）文明禮儀上的差異

法國對人際交往之間的禮儀的重視始于王室的禮儀規(guī)范，從古至今也沒有削減分毫。禮儀作為文化中重要的一部分，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜豢苫蛉钡慕巧７▏舜蛘泻艚?jīng)常使用貼面禮、吻手禮等等，多數(shù)情況下以您相稱，尤其尊重女性，因為法國很注重男人的紳士教育。

而中國雖然自古以來都是禮儀之邦，但我們強調(diào)“君子之交淡如水”，見面打招呼時不會有太多的肢體語言，古時的作揖，現(xiàn)代的握手，大致如此。另一方面，由于古代男尊女卑思想的盛行，那時的禮儀僅指男性的文人雅客，卻把婦女排除在外，直至新中國成立后，這個現(xiàn)象才有一定程度的改變。

（四）飲食文化上的差異

俗話說“民以食為天”，飲食文化與人們的生活息息相關(guān)。法國素來以美食文明，米其林評選餐廳的方式就是誕生于法國。法國美食講究精致小巧，通常高級法式餐廳對的菜品都分量極小。而且法國人的食物品種類型較少，他們注重的是烹調(diào)方式的多變。法國的蝸牛、鵝肝、雞蛋薄餅都很受歡迎。更值得一提的是，法國人對紅酒文化的熱愛，法國的勃墾地、盧瓦爾河谷等地區(qū)的氣候都利于葡萄的種植，法國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)早已形成一個健全、開放的體系，遠銷海外各地。

而中國的美食取材豐富，很多動植物都可作為食材。加上中國地大物博，生物多樣性非常豐富，擁有八大菜系，還有各個菜系下面的小菜系，小吃等。可以說中國人在美食的嘗試上體現(xiàn)了異常膽大的特點。另外，相比紅酒，中國人更偏愛烈性的白酒。

（五）哲學(xué)觀念上的差異

法國人一直尊崇重視個人觀念，主客觀對立，物我分明的哲學(xué)思想。在集體主義面前，他們更信奉遵從自己內(nèi)心聲音的選擇。或許是受到笛卡爾理性主義的影響，他們能夠條理清晰地辯證地看待事情。個人主義的盛行使他們自由地追逐自己想要的生活，不會被世俗觀念所累。也因此在法國，個人主義總是凌駕于集體主義之上。

中國則恰恰相反。中國人信奉主客觀的統(tǒng)一，物我一致，人與自然和諧相處的哲學(xué)理念。在集體利益、國家利益面前，中國人常常會將個人利益讓步于他們。或許是受到儒家思想千百年來根深蒂固的影響，中國人萬事都希望“以和為貴”，相比個人，更希望集體受益。這種觀念在國家遇到危難如地震、洪災(zāi)等時會發(fā)揮巨大的作用，因為集體擰成一股繩的力量遠遠大于個人的努力。

（六）思維方式上的差異

在思維方式上，法國人和中國人也存在很大的差異，如果不了解的話還可能因此構(gòu)成一些溝通障礙。法國人講話比較直接爽朗，他們不會拐彎抹角地表達出自己的態(tài)度；而中國人講話就很客套委婉，這常常讓法國人覺得無法理解。

比如在餐桌上，中國人為了表達客氣常常會說“慢點吃”，然后法國人就會很奇怪為什么要求自己吃慢點，因為按法國人的說法應(yīng)該是“請你自己安排好時間用餐”；再比如當一個中國人接受一個法國人的夸獎時，他會本能地回答“沒有沒有，我還不夠好”，以示自己的謙虛，但這樣的回應(yīng)會讓法國人覺得自己說錯了話，因而場面變得尷尬；再比如，中國人一向把守時當作交友中一個非常重要的品質(zhì)，去朋友家做客時也常常會比約定的時間早到一會兒，并把遲到視為不禮貌的行為，而法國人天性散漫，他們則認為應(yīng)該比約定的時間晚到一會兒，好讓宴請的主人有更多的時間準備。

這種從小浸染在不同的文化環(huán)境導(dǎo)致的思維方式的差異，有時會在雙方文化交流中造成誤會，也可能會鬧笑話。

（七）意象內(nèi)涵上的差異

在研究中法文化的過程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，一些詞語的涵義在不同文化中可謂千差萬別。有時因為發(fā)音或與民族傳說有關(guān)，同樣的詞在中文中會使我們聯(lián)想到一層特殊的涵義，而在法語中卻不會。

譬如，“狗”這個動物，在漢語中與之相關(guān)的詞組常常含有辱罵的涵義：狼心狗肺、雞飛狗跳、偷雞摸狗、人模狗樣；而在法語中，狗是我們?nèi)祟愖钪艺\的伙伴，涉及狗的詞組或短語大多是蘊含著褒揚的意味，狗還常常代指優(yōu)秀的人或紳士。

再譬如，月光這個意象在中文里象征著家鄉(xiāng)和思念，詩人李白的“床前明月光”就是一個典型的例證，漢語古詩里借月光寄托哀思和鄉(xiāng)愁的例子比比皆是；而在法語里，“月圓之夜”象征著大兇之兆，人們常常將月光這種虛無縹緲的東西視為一種神秘的兇險的象征。

二、中法文化的相似之處

（一）在諺語上的體現(xiàn)

如果說文化差異性構(gòu)成了交流的阻礙，那么文化相似性可以說提供了相互理解的可能。而諺語正是一個民族文化長年累月積淀的結(jié)果，中文諺語也可以在法語中找到蘊含同樣意義的表達方式，并且我們可以找到大量的例證。

比如《A bon chat，bon rat》這句，法語直譯是好貓會碰到好老鼠的意思，對應(yīng)中文有個成語叫做“棋逢對手”，四個字精準地概括了它的意思。

再比如《A quelque chose，malheur est bon》，，法語表示在有些時候，厄運也可以帶來好處，這正好對應(yīng)中文里的一則寓言“塞翁失馬，焉知非福”。這則寓言講的是塞翁丟了一匹駿馬，本是不幸，這匹馬后來突然回來了，還帶回了一匹更漂亮的馬，不幸又變成了幸事；塞翁的獨子很喜歡騎這匹馬，有一天從馬背上摔下來把腿摔瘸了，這本該是巨大的災(zāi)難了，塞翁卻不以為意地說“說不定是個好兆頭”，果然，國家征兵的時候只有他幸免，而那場征兵的所有士兵全部戰(zhàn)死沙場，算是不幸中的萬幸了。“塞翁失馬”后來就用來比喻雖然一時受到損失，也許反而因此能得到好處。

（二）在禁忌上的體現(xiàn)

在法語和中文的表達習(xí)慣里，都有一些相似的禁忌之處。譬如生老病死的話題，我們都會選擇更委婉的說法代替“死（mourir）”這種直接的表達方式，因為后者會讓人覺得對死者不夠尊敬，對生者也過于殘忍。法國人習(xí)慣用這樣的詞匯表達死去的涵義：《s’en aller》、《partir dans un autre monde》、《rejoindre les étoiles》、《dispara ?tre》、《ne plus être》、《s'éteindre》、《nous quitter》……中文類似的委婉說法有：逝世、去世、與世長辭、長逝、駕鶴西去、已故等等。

（三）在古代建筑風格上的體現(xiàn)

在中國乾隆時期，即法國洛可可時期，王室的建筑風格呈現(xiàn)出很大的相似性，因為當時中法文化交流達到了頂峰。雙方相互影響，相互促進，彼此的建筑裝修風格都受到對方很大的影響。比如在當時清代乾隆年間，皇室貴族的家里有時會擺上西洋的物件，而當時的法國也掀起了一股中國熱，大家都推崇中國古風的裝修風格。

乾隆和洛可可風格的相似之處在于二者都注重家具的精致華美，色彩艷麗，精雕細琢，以極致的富貴為目的，透露著皇室的威嚴和遙不可及。

三、中法文化交流

兩國為了增進雙方的交流，從2003年起，中法陸續(xù)舉辦了幾屆中法文化交流年。法國會在中國舉辦一些法國作家、藝術(shù)家的展覽，也在中國多個城市建立了法盟，希望更多的中國人學(xué)習(xí)法語，普及法語文化知識。中國也在法國建了許多孔子學(xué)院，孔子在西方的名氣很大，可以因此傳授儒家文化中的精華，讓更多的法國人領(lǐng)略到中國古典文化的燦爛。

中法文化交流正隨著國際政治、經(jīng)濟、文化的一體化而得到了深入發(fā)展，交流平臺是全方位、多層次、寬領(lǐng)域的，這是一個絕妙的契機。

四、總結(jié)語

綜上，我們可知，中法文化和而不同，因地理、政治、經(jīng)濟環(huán)境的不同不可避免地存在著很多差異，但也有普遍的國家文化相似性。我們尊崇求同存異的原則，希望未來，在交流中促進中法文化的共同繁榮。